傳統上海菜式x港式烹調crossover, 務求滿足香港人口味。
【蘇式鮮肉小籠包】HK$56
小籠包外皮雖然厚左少少, 但能夠承住湯汁, 唔會一夾就穿, 內裡有豐富鮮甜湯汁+嫩滑鮮肉, 點少少醋食, 更提升到整體鮮味。
.
【奶油津白】HK$88
🥬津白好林, 完全索左個汁, 奶油味很重
.
【鍋貼】HK$45
底部煎得好香口, 豬肉餡料鮮甜有肉汁, 點少少豆瓣醬食, 好惹味。
.
【紅油抄手】HK$58
皮滑又薄, 可食到餡料有鮮甜豬肉, 配上少少蒜同埋甜豉油食, 正!😚
.
【五香牛展擔擔麵】HK$88
可自選辣同唔辣, 但辣湯底對比傳統擔擔麵湯底冇咁辣, 湯底杰杰地有好濃郁花生醬味, 🐂牛展好林帶少少肉香, 配上略為索左少少湯底既麵, 好味又飽肚~
************************************************
📍王家沙.花樣年華
太古太古城道18號太古城中心2期1 樓101號舖
星期一至日: 11:00 - 23:00
公眾假期: 11:00 - 23:00
公眾假期前夕: 11:00 - 23:00
************************************************
同區搵食: #keresa_太古
菜式類別: #keresa_上海菜
************************************************
#hkfood #hkfoods #hkfoodie #foodie #hk #hongkong #hkblog #hkblogger #blogger #香港 #香港人 #香港食評 #食評家 #香港美食 #美食推介 #美食分享
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,灣仔美食攻略 黃金燒味 golden bbq 自設工場 招牌肥燶叉燒 燒鵝 燉湯出色 老火燉湯,鮮香清甜 https://www.mrlamsan.com/2019/09/golden-bbq.html 灣仔新燒味小店 用料靚,味道好,小店但製作認真 絕對推薦給大家 開左2個月左右,所以沒有太多...
「五香牛展」的推薦目錄:
- 關於五香牛展 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的精選貼文
- 關於五香牛展 在 Double Official Facebook 的精選貼文
- 關於五香牛展 在 Foodiesdayandnight Facebook 的最讚貼文
- 關於五香牛展 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
- 關於五香牛展 在 五香滷水牛腱簡易好吃Spiced Beef Heel Muscle - YouTube 的評價
- 關於五香牛展 在 五香滷水牛腱/ 百年老字號滷水汁配方洩露/ 美味之秘密披露【有 ... 的評價
- 關於五香牛展 在 五香牛𦟌/牛腱一簡單做法 - YouTube 的評價
- 關於五香牛展 在 鹵水鹵水牛展電飯煲重點過程Five Spice Beef Shin 五香味道 ... 的評價
- 關於五香牛展 在 鹵水牛展 材料: 急凍牛展一件五香鹵水汁一支薑兩片蒜頭兩粒... 的評價
- 關於五香牛展 在 Love Kelly's Kitchen - [簡易食譜] ⭐️五香滷水牛展⭐️... 的評價
- 關於五香牛展 在 五香牛展拼花雕醉雞翼Facebook優惠 的評價
五香牛展 在 Double Official Facebook 的精選貼文
#double👧🏽👧🏻吃在馬鞍山
-
【食物一般 環境優勝】
早排#🥭👧🏻 同朋友試左間系沙漠🏜️入面嘅上海菜 呢一兩年 馬鞍山開左好多新餐廳 漸漸擺脫沙漠之名
-
這裡環境算是很寬敞 上海菜黎講 幾好坐
-
🔻口水雞($62)
嚡口 有點韌 肉質略乾
⭐評分:4/10
-
🔻五香牛展($42)
不入味 醬汁欠奉
⭐評分:4/10
-
🔻三哥排骨擔擔麵($48)
麵好索湯 較淋身 同平時食嘅擔擔麵好唔同 顏色偏黃 排骨炸得鬆脆
⭐評分:6/10
-
🔻菜肉雲呑擔擔麵($48)
雲呑皮厚 肉較多 菜少
⭐評分:4.5/10
-
🔻桂圓紅棗茶($12)
算是一杯補身的飲料🥤味道還好 不算特別好飲
⭐評分:5/10
-
🔻鮮磨豆漿($10)
---------
🏝環境:8/10
🛋服務:7/10
💲價錢:7/10
💥翻兜指數:5/10
-
🍴餐廳名稱:三哥廚房擔擔麵菜飯專門店
📍地址:馬鞍山鞍祿街18號新港城中心一期地下12-13號舖
-
🔎食物種類👉🏼#double_麵食
🔎菜式類別👉🏼#double_上海菜
🔎選擇口味👉🏼#double_咸 #double_辣
-
#double_official #double_兩姐妹
#double_mango #double_apple #doubleig #doublefood #相機食先 #hkig #hkgirl#hkfood #hkfoodieblogger #hkfoodie #hklife #hk#hk852#likeforlikes @ 三哥廚房
五香牛展 在 Foodiesdayandnight Facebook 的最讚貼文
《潮州菜🍲》▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️
係網上見到新野就會想去試,金百利既十里潮香就係其中一間,不過出乎意料地當晚去到人流唔係特別多🤔
.
👁🗨 二人餐(7/10)💲298
.
➰ 諗唔到點樣叫既時候,見到呢個餐好似唔錯,包左我個人覺得食潮州野最不可缺少既滷水同蠔仔😂
.
鹹菜胡椒豬肚湯(7/10)整體個湯既胡椒味都夠香濃,鹹度適中,不過就覺得鹹酸菜可以再煲腍少少,而豬肚既爽口度則唔錯😉
.
自選滷水雙拼(6.5/10)呢個稍為失望,望落無咩滷水汁,食落只係微微既滷水味😖滷水鵝腎都幾爽口既,不過五香牛展就較為遜色,比較乾身同埋鞋口,所以有點兒黐牙,底下仲有幾塊滷水豆腐墊住💁🏻♀️
.
香煎蠔仔烙(7/10)煎到邊位頗為脆身,蠔多得黎夠肥大,處理得幾乾淨,食落完全無沙,不過要預左係會比較油膩,食呢啲真係只可以一舊起兩舊止🤤
.
方魚肉碎蠔仔粥(7/10)蠔同上,仲加左唔少大地魚乾,整個湯底鮮甜唔腥,而且湯飯份量多,但唯一就係啲飯好快索曬啲湯,食到一半已經出現乾塘既情況🙈
.
方魚炒芥蘭(7/10)係樓面都聽到廚房既炒菜聲,絕對夠曬鑊氣,呢個都係加左大地魚乾調味,而且芥蘭又好爽脆,係略嫌整體油左啲🥦
.
奉送甘草水果(7/10)呢個比較特別地係用鹹柑桔做底,水果有橙、番茄仔、番石榴、火龍果等等,鹹甜交錯既感覺好新鮮🍊
.
👁🗨 普寧炸豆腐(6.5/10)💲72
.
➰ 因為當初唔知滷水雙拼會有豆腐墊底,所以都幾鍾意豆腐既我,就自己額外叫咗個普寧炸豆腐😳可惜外層炸得唔夠脆身,而入面既豆腐比較似係街市一磚磚既豆腐,食落口感唔會話係好滑身嗰種😅
.
🔛 整體評分(7/10)
▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️
📍十里潮香 (銅鑼灣)
地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場5樓R2號舖 (銅鑼灣站E出口)
#FoodiesDNN銅鑼灣
#FoodiesDNN香港 @ 十里潮香 ChiuInn
五香牛展 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
灣仔美食攻略 黃金燒味 golden bbq 自設工場 招牌肥燶叉燒 燒鵝 燉湯出色 老火燉湯,鮮香清甜
https://www.mrlamsan.com/2019/09/golden-bbq.html
灣仔新燒味小店
用料靚,味道好,小店但製作認真
絕對推薦給大家
開左2個月左右,所以沒有太多人知既小店
但睇見師傅斬鵝既斬燒味既功夫就知有料到
我係一個地道既香港人,最鐘意食燒味
燒鵝,肥叉,可以撈2碗飯!
每位都有前菜,今日係木耳,夠爽口!
晚餐有套餐或住家燉湯餐
可選乳豬或燒鵝雙拼
肥燶叉燒要加$5,但值得試!
燉湯套餐$108 燒味加燉湯
再配白飯或粉麵,送熱飲
另外單拼燒味飯/粉 ($49)雙拼$54,包小吃
燉湯完全無味精 材料充足
老火燉湯,鮮香清甜
食燒味最鐘意配白飯!
燒鵝,叉燒,五香牛展,酒香汾蹄
燒鵝脂肪少,肉質細緻,肉味特別濃
外皮特別脆
叉燒都係招牌
有蜜汁叉燒或肥燶叉燒
夜D都賣曬,好搶手,一層肥一層肉
微焦香,叉燒質感鬆軟,特別甘香,完全不覺油膩
生炸脆皮乳鴿
皮好薄,超級脆口,咬落去卡滋一聲好似食薯片
本身又醃得夠味,唔需要再配椒鹽食
叉燒真係好食,一致讚好
絕對不輸米芝蓮中菜廳出品
鵝肉細緻,皮夠脆又薄
四寶飯!
5粒星推介燒鵝拼叉燒
肥叉燒都係必食之選
總評
單點碟飯只需$49起
晚市有套餐
叉燒同鵝都係必食之選
燉湯都係推薦!
黃金燒味
地址:灣仔軒尼詩道68號地下
電話:2702 1388
營業時間:星期一至日7am-9:30pm
#黃金燒味 #灣仔美食 #燒鵝 #叉燒 #香港燒味 #香港燒臘
五香牛展 在 五香滷水牛腱/ 百年老字號滷水汁配方洩露/ 美味之秘密披露【有 ... 的美食出口停車場
五香 滷水牛腱食譜,簡易入門,今次分享傳統及高壓煲做法,還有介紹滷水汁調味 ... 柱侯 牛展 萝卜煲,传統广式煲仔菜,家常做法,肉质软烂,香浓惹味。 ... <看更多>
五香牛展 在 五香牛𦟌/牛腱一簡單做法 - YouTube 的美食出口停車場
張媽媽 五香牛 𦟌, 冷盤或加米線熱食,一流!大家要試試啊! 請Subscribe我的頻道!謝謝!MamaCheung's Five Spice Beef Shin, great as an appetiser or ... ... <看更多>
五香牛展 在 五香滷水牛腱簡易好吃Spiced Beef Heel Muscle - YouTube 的美食出口停車場
鹵水鹵水牛展電飯煲重點過程Five Spice Beef Shin 五香 味道口感高簡單容易 牛展 牛筋牛腩金錢展凍肉急凍肉鹵水小食鹵水雞腎鹵水雞翼鹵水豆腐鹵水鴨. ... <看更多>