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咖喱素魷魚魚蛋（五辛素）
好香咖喱味😋因為有秘製咖喱汁！多加一種醬料令咖喱汁更好味！素食朋友想食咖喱魚蛋/魷魚，絕不像一般人可以隨便在小食檔「篤篤吓」，除了光顧素食餐廳之外，我只想到唯有自己煮…不過，做法簡單，也能輕鬆掌握。善用杏鮑菇仿製魷魚，素魚蛋要去買，咖喱汁可以秘製😋獨門秘方加素燒烤醬😋
全文👇🏽👇🏽
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#芋頭魚食譜︰bit.ly/3njSy1x
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芋頭魚（五辛素）有食譜了~~
酸甜芋頭魚、五柳仙斑，做法其實不十分困難，只是材料較多，而一般在街市內已可買到。芋頭是主角，調味有五香粉會更突出芋頭的味道，第二樣較重要的是澄麵糰，加了澄麵糰的芋頭魚，吃來QQ韌韌，亦是黏合芋蓉的媒介，使芋蓉更緊實不易散開……
食譜+心得 👇🏽👇🏽
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烹調方法： 將五柳料切成絲。 燒熱油，將雪藏的芋頭魚撲上生粉後，放入油鑊中火炸至金黃。 將芋頭魚取出，瀝乾油份後放在碟上。 將油倒出，留下適量油在鑊 ... ... <看更多>
「五柳仙班」（即芋頭魚），正！ - 天賜素齋's photo in Sha Tin Hong Kong. ... <看更多>
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