#新莊
#我最愛的台南沙茶爐風味火鍋
明晚我們一起來吃鍋。
如果要我推薦新莊必吃火鍋，那麼這間二月牌沙茶爐絕對是我的第一名!!!!
(天啊，寫這樣可能會得罪全新莊火鍋店的老闆，但是，這間我真的大推是有原因的!)
身為台南人，我最想念的就是用蝦米與扁魚熬成的鮮濃湯頭，搭配店家獨製的手工櫻花蝦沙茶醬，那個滋味~~好吃得沒話說。
一般吃火鍋，我是不太喜歡吃火鍋料，但是來到二月牌沙茶爐，拜託妳各種火鍋料都通通點一輪好嗎?他們家的火鍋料都有特別嚴選過，台南特有的魚冊、牛肉起司丸、九母魚酥、還有基隆的手工蛋餃、北港手工米血等等，真的好吃到爆炸啦!
[119元個人鍋物]
疫情期間，二月牌沙茶爐推出[119元個人鍋](你這是要跟三媽臭臭鍋拚了嗎?)
119元個人鍋裡有大骨高湯、豆腐 、高麗菜 、金針菇 、米血、扁魚、 蝦米，還有 7顆頂級火鍋料 ，加上手工櫻花蝦醬料，白飯。如果另外加點豬肉的話+50 ，火鍋料單品項加40不等。
自己加點蔬菜就是澎派一鍋了。
[頂級盛宴海鮮組合]699元/組
假日全家在一起吃的話，推薦點[頂級盛宴海鮮組合]。
裡頭有花枝漿、小卷2-3隻、特選火鍋料14品、西班牙進口頂級依比利豬、霸王草蝦8尾、台南油頭湯底包、手工櫻花蝦 沙茶醬一包。
這樣的分量大人約3-4人吃剛剛好，價格也太親民啦。
另外韓式炸雞也是店家必點品項，酥脆的韓式風味炸雞佐上醃蘿蔔超涮口。
現在鍋物都有外送服務，菜單放在留言處，大家火鍋訂起來吧。
之前在店裡用餐食記:https://anniekoko.com/9440-2/
二月牌沙茶爐－新莊中華店
地址：新北市新莊區中華路二段103號
電話：02-2997-1316
營業時間：17:00-22:00
(建議打電話預約喔)
UBER也有外送
#LINE下單可加入官方帳號👇
@nuz1443e
「#每日都有提供限量愛心餐💗」
有需要的請別客氣
二月牌沙茶爐-新北市新莊店 牛肉/豬肉/海鮮塔
二月牌 沙茶爐 菜單 在 [食記] 二月牌沙茶爐(新北新莊店) - 看板HsinChuang 的美食出口停車場
餐廳名稱：二月牌沙茶爐(新北新莊店)
消費時間：2018年1月
地址：新北市新莊區中華路二段103號
電話：(02)2997-1316
營業時間：周二~周五PM5:00~AM12:00 週六~週日 PM4:30~AM12:00
每人平均價位：600
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮塔的蛤蜊塔!!!
https://goo.gl/BL8NFz
前陣子友人S託我買東西
要面交就乾脆約運動完吃飯(好肥)
友人A說冬天就是要吃火鍋(根本一個禮拜吃三次)
然後友人A上網查了這家一樣是在運動中心附近的店
最近生活圈都在新莊&板橋
我壓根就是離不開新北市的孩(懶)子(人)
店家位子是在蠻不起眼的中華路上
騎車時我都會亂看有什麼店家
但我只對旁邊達美樂有印象XDD
這邊是大馬路附近不太好停車喔!
粉絲團提供的停車資訊
中誠街53巷（台灣聯通，中誠停車場）幸福路佳瑪百貨
中華路二段19號-21號附近
我們有先訂位~不曉得店裡狀況如何
準時到現場,裡面滿滿的都是人
空著的位子只有大圓桌就給我們了
店內就蠻像傳統火鍋店擺設
簡單的家庭味,也有熱炒店的感覺
在等友人停車時,店原有拿菜單來
他直接說 我們菜單比較簡單
希望你們不要介意
我們不會介意的啦好吃最重要!!
海鮮塔低消是兩層
小層一層是NT$330
我們今天點三層小層
第一層是 基本綜合貝類
第二層是 蝦子
第三層我們點魚
當天是有魚、螃蟹、透抽可以選
以上都是要看當天捕到什麼就吃什麼喔~
上桌時已經煮好了可以直接吃
友人A負責去拿冰箱火鍋料 反正我們都吃
記得拿得有台南獨有的魚冊、杏苞菇、茼蒿、溫體牛、高麗菜
所以我也不知道冰箱裡面到底有什麼~
上桌我們先喝湯 湯很好喝喔
我沒吃過沙茶爐 所以是很新奇的味道
我本來以為會是沙茶醬的味道
可是喝了完全不是XDDD
台南沙茶爐做法是用汕頭火鍋+沙茶沾醬
有融合上面滴下來的海鮮
湯底加了很多小蝦米
會有鮮甜的味道 蠻特別的呢
友人S 出發前說在IKEA吃得很飽
但她湯喝了大約有十碗吧XDDD
看有多好喝~
有問店家有那些貝類
(只知道有三種好像有牛奶貝)
但聽完也是忘得一乾二淨
完全金魚腦阿我們XDD
我是視蛤蜊如命的孩子
每一顆都有海味JUICY好好吃!!!
超後悔沒有兩層都點蛤蜊阿~
超級推推推
滿滿的蝦子看得都流口水了
平常有人剝蝦,這次只有三個女生
只好自己剝啦~XDDD
蝦新不新鮮就看好不好剝囉~
他們家的非常好剝
沾了店家的醬~非常對味
好好吃也很鮮甜
為什麼會選魚呢
因為我們好奇是什麼魚
問店員今天是什麼魚
店員說要看當天狀況喔
但我們不是已經在當天了嗎
其實我們也不知道是什麼魚
就是好吃的魚~鮮甜
店家招牌漢堡排 NT$200
完全就是為了招牌兩個字而點
蠻喜歡的不過吃多了也是蠻膩的
像友人A就沒有很愛
是胡椒口味的漢堡肉
吃起來很扎實
有個特殊的香氣
吃到後來超飽的
完全是吃不下了...
煮的時候整片丟下去煮7分鐘
然後再剪開來吃就好了
真的超大一塊的
很特別 建議可以點一塊來吃吃看
最後店員說可以煮粥
但我們鍋裡超多湯的
本來期待的收得很乾很鮮甜的粥沒有吃到
下次我還要再來挑戰一次!!
要約多一點朋友才可以吃到各式各樣的海味~
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≡都是最帥的隊長≡ φSandwich
不管是三角式白內褲 還是紅內褲 喔~~喔~~
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