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【雨來菜價漲 預期心理下搶買應是主因】
7月底起，西南氣流為中南部葉菜產區帶來劇烈降雨，臺北果菜批發市場今（3）日休市後開市，蔬菜平均拍賣價格每公斤41元，較前一個交易日（1日）每公斤34.8元，明顯上漲達17.7%。農委會農糧署表示，西南氣流迄今對嘉義葉菜產區衝擊較大，以空心菜、地瓜葉受損較嚴重，北農今日蔬菜到貨量較前一交易日仍微幅增加，菜價上漲應與承銷人搶買有關。
農糧署蔬菜花卉科長傅立忠表示，主要供應北臺灣消費市場的桃園八德葉菜產區，大多是設施栽培，且迄今尚未受到西南氣流豪雨影響，供應順暢；國內最大葉菜產區雲林西螺、二崙有發生強降雨，但僅少數低窪田區有淹水情形，農民可能因田間泥濘採收不便、收穫量減少，葉菜受水傷損耗約1至2成。
#菜價 #菜價上漲 #蔬菜產區
https://www.agriharvest.tw/archives/64225
【菜車】
三級警戒期間，還好有貓和廚房。除了每天蹭著無所事事的貓說話，做菜這件總是由媽媽和奶奶操刀的事情，就這麼別無選擇地發生了。
在這一段安靜的時間裡，買菜、挑菜、切菜、熱鍋、爆香、熱炒，為自己做上一道道入口竟還能保持愉快心情的餐食。
在這一段安靜的時間裡，於是想起了鄉間的菜車。
我的童年生活在雲林縣褒忠鄉田洋村，是個值得大多人一頭霧水，回以一聲「蛤？」的小地方。我的奶奶林月紗女士經常在婦女會的烹飪比賽中拿下第一名，據說拿獎拿得不好意思，只好不再參賽。
雖說月紗有著一身料理絕活，雲林又是農業大縣，要在這座小村買到蔬菜水果，卻是一件很不容易的事情。回鄉的某天中午，我和奶奶一起吃飯，外頭正好來了一台菜車。她說想買點青菜，開始緩緩挪動原本深陷在藤椅裡的身體，我搶先那一雙患有風濕性關節炎的腳，奮勇拿起錢包，奔向菜車（當時真的十分擔心菜車會像台北的垃圾車那樣快閃呢）。
菜車一來，清一色留著短髮的婆婆媽媽嬸嬸阿姨們從不明的各方冒出頭來，原本少有人聲的村莊，忽然開始出現一陣奇幻的活力。
北漂青年如我，情不自禁迷上這種新潮的購物模式，這可比7-11和屈臣有有趣多了啊。
菜車是一台加裝帆布的藍色貨卡，車身上佈著深深的鐵鏽，有如南瓜馬車來到這座小村。車上載著青菜、蔥薑蒜、蘿蔔、魚肉、水果、豆腐、糖米油鹽、菜脯、雞蛋、油麵、養樂多；而肉品就塞在一個保麗龍箱裡面，被幾瓶結冰水簇擁著，就能以冷藏宅配的姿態走完這一趟巡迴。
菜車老闆是東勢人，從西螺鎮批來果菜，路經二崙鄉和崙背鄉，再一路往西南方，通常會在正午前後來到我家門口。在雲林縣人口最少、面積最小的鄉鎮的一個村裡，人口大概只有減少的份，我對於菜車固定到來而感到欣慰，至少那些相看五六十年的老親戚和老鄰居之外，還有個頭髮尚未花白的（鮮肉）老闆來和奶奶閒聊幾句。
奶奶一邊選購，一邊吩咐我進屋拿家裡的鳳梨給老闆殺，「哇，還可以這樣喔？」我心中聲聲讚嘆，原來老闆還提供這麼跨通路的服務。菜車不但解決了偏鄉採買食材的不便，連殺鳳梨、剁甘蔗這類老人家做不來的事，菜車老闆也二話不說地完成了。如果諾貝爾設立偏鄉貢獻獎，菜車老闆無疑值得拿下十座獎盃。
我的生命始於偏鄉，偏得我誤以為她沒有故事。做了一點家族考古，才知道原來再偏再遠的地方，都曾經活在蜷窩在大時代的背彎裡。
我們家族在清代便定居台灣，1935年，糖業大好，大日本製糖株式會社在此設立「龍巖糖廠」生產蔗糖。據說家人口述，當時帶入兩三千戶就業人口。老家所在的街道被人們稱為「店仔」，外來人口聚集在此做生意，供應人口聚集所產生的採買需求。全盛時期據說曾有菜市場、教堂、鐵馬店、麵店、酒家、助產士診所、小兒科診所、漢藥店、銲錫店、桶木店、童玩店、理髮店、私娼寮，以及曾祖父經營的岸記商店。
後來隨著國際糖價下跌，龍巖糖廠便在1968年關廠，原本昌盛的糖廠村被併入田洋村。人去樓空，菜市場自然就跟著退場，本來的菜市小販，就由菜車取而代之。
遊走鄉間的菜車，經商方式頗為靈活和多元。老闆不只賣菜賣肉，也兼著收購各家戶曬乾的落花生；隨著時令，在新年賣橘子，在端午賣些小魚乾和粽葉，在中秋賣些柚子。
三級警戒已經超過兩個月，身邊有些朋友靠著菜箱度日，菜箱什麼時候送上門、箱子裡裝了什麼東西都隱隱有著一股菜車感。只可惜菜箱不會說話，不會替你殺鳳梨，也沒得討價還價。
這段時間，我在台北過得像生活在雲林老家。日子很安靜，沒有哪裡要去，做好了飯菜，上桌吃一頓飽，洗好碗盤之後，晚上就坐在陽台吹晚風，就像是幼時坐在家門前吹涼風那樣。
菜車開了二十多年，聽說菜車老闆已經職業倦怠。住在老家的叔叔說，菜車已經不按時出現，本來以為老闆忙著嫁女兒娶媳婦，但日子久了（應該沒有那麼多兒女好忙），車子總是兩三天、四五天才來一次，載來的番茄也已熟爛得微微出水。
而奶奶已經過世將近三年，她的一生不知為家人煮過多少飯菜。也許是和她在一起的日子太多，我偶爾還是會夢見她，夢見她用孱弱的身子，為我煮上一頓有我愛吃的蒸蛋的午餐；我偶爾還是會想起她，想起我曾經答應她要回鄉看望。
在親人死後才想起的事情，變得只剩下可惜，只好安靜地聽著〈在你死後才想起曾經答應陪你去散步〉。https://reurl.cc/qg2r3n
* 菜車還馳騁在各個交通不便、機能不齊的地方，例如苗栗、北橫、花東、嘉義的小鄉鎮，謝謝菜車老闆們。
（文：吳宜靜；繪圖：thejane BubbleJane in the Teahouse )
★ 線上閱讀全文：https://e-info.org.tw/node/231778
★ 每週環境副刊：https://e-info.org.tw/taxonomy/term/89/all
#變種病毒來勢洶洶
#6大防線強化防疫
#6區篩檢站阻斷傳播鏈
#7月2日全縣75歲以上第4波疫苗開始施打
為了因應 #Delta病毒 的 #高度傳播性
及對 #高風險族群 容易造成 #重症 或 #死亡
我們特別規劃 #6大防疫線
強化防疫作為杜絕疫情擴散可能
且為了因應社區COVID-19抗原篩檢服務需求
7月起本縣20鄉鎮6大區
將設置 #定點快篩亭
每週 #定時 提供快篩服務
持續擴大防疫作為
期望能即早阻斷任何的傳播鏈
另針對中央分配第一梯次 #莫德納 疫苗配給數量
本縣獲配16,800劑
7/1日起開放第1類至第8類
以及莫德納疫苗的第二劑接種對象接種
鄉親們可向本縣42處醫療院進行預約施打
也跟鄉親們報告第4波COVID-19疫苗快打服務
將於7/2日全縣20鄉鎮於早上9時同步開打
接種對象以75歲以上長者優先
有餘量將會向下調整施打年齡層
鄉親可以依通知時間依約前往進行施打
透過接種疫苗提升疫苗覆蓋率
保護咱所有鄉親的健康
面對北農以及雙北家禽屠宰場疫情延燒
上週已針對西螺果菜市場批發市場、集貨場人員
及往返北農果菜市場高風險族群(司機及助理員)
進行快篩採檢作業
並迅速針對快篩陰性有意願施打疫苗人員即時施打
7/1起我們也針對 #市場專案
將縣內各批發市場、屠宰場等相關從業人員
約2,843人(另貨運司機約40人正造冊中)
納入疫苗優先施打對象
鄉親們可依通知時間盡速前往施打
透過疫苗施提升保護力
也維持民生需求供應正常
有關屏東印度變異株(Delta)群聚事件
相關接觸者已全數採檢且為陰性
並針對其足跡、租屋處等
擴大至二崙楊賢村全村完成清消作業
明日也將於 #二崙鄉農會果菜市場 設置快篩站
提供所有移工朋友進行快篩服務
面對疫情持續延燒
加上變種病毒侵襲
我們更不能掉以輕心
既使快篩陰性也不代表沒有染病風險
也要落實加強防疫作為
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