Search
冬季來了，推薦給「乾皮」夥伴們！
#乾皮跟油皮是不同世界的
#乾皮只怕乾而已沒有油問題
韓國 #Celebeau #琪莉妃黑鑽無暇氣墊，被我用到出坑啦！！我底妝很多，能出坑不容易啊！！😬這顆好用在隨時用都不乾，乾燥肌膚最怕用到乾巴巴的底妝，嬌嫩的肌膚容易脫皮，接著感到不適，蕁麻疹就發作了😷。
▶️這顆遮瑕比同樣是拉花膏狀底妝的 「Age20s 愛敬」、「LUNA爆水氣墊粉餅」好多了，那兩個對我來說沒啥遮瑕，這兩個遮瑕度大概跟 cpb肌膚之鑰 氣墊粉餅差不多，這三個加上肌膚之鑰氣墊都是適合給乾皮用。
▶️這顆最大妝效就是柔焦顯著，能提升膚質滑順平整感。香味是淡淡的痱子粉味道，挺舒服的。遮瑕中等以上。我用色號21。
#琪莉妃
【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維
https://bit.ly/2M7tcad
提到台灣手信，排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地，正正就是台南的關廟地區。事關鳳梨是一種不怕熱、又喜歡乾燥的農作物，所以陽光普照兼擁有砂土土質的關廟，便非常適合種植。
鐵金鋼鳳梨酥
地址：台南市台南市關廟區中山路1段365號
電話：06-5965678
產品於林百貨有售
鳳梨酥網店｜90後藍帶烘焙師開網店賣$158手工鬆脆鳳梨酥 月賣過1,000盒
https://bit.ly/2QzJ8UR
提到鳳梨酥，必定想起各大台灣品牌，不過最近一間香港成立的網店烘焙•愛麗斯卻在網上引起不少注意，其鳳梨酥更有月賣過千盒的好成績，究竟有甚麽特別呢？
烘焙．愛麗斯 Alice Loves To Bake
Facebook：https://bit.ly/37nByT9
註：買滿十盒鳳梨酥免費送貨（偏遠地區除外，如長洲、東涌﹑愉景灣﹑馬灣、梅窩、南丫島﹑坪洲、西貢及赤柱，須額外收費)
鳳梨酥銷售點：Chickeeduck天后、尖沙嘴、九龍灣、沙田、東涌分店
【血仍未冷】旺角熱血牛肉麵店 請失業手足做鳳梨酥 $158撐本土 「希望大家可以幫忙」
https://bit.ly/3riGpeW
「希望大家可以幫幫忙，我覺得有沒有賺錢都沒關係，因為在疫情中，有其他人受影響，尤其是失業的人，家裏小孩還是要吃飯的。」旺角台菜店阿木台灣麵，雖然一向大排長龍，但在疫情前，已經常受停電影響運作，近半年疫情更是雪上加霜，於是店主Polly想到第二條出路，就是賣鳳梨酥，每盒定價$158，即日到8月20日，有買10送1優惠，8月15日開始取貨。
阿木台灣麵
地址：旺角廣華街8號地舖
電話：2311 9922
營業時間：11am-11:30pm
網購連結﹕ https://bit.ly/3kefHlH
詳情︰ https://bit.ly/31orCod
【甜品食譜】鳳梨酥
https://bit.ly/3tT7win
(A)菠蘿餡材料：
菠蘿肉 1,200克
(地捫金菠蘿原隻重1.8kg)
麥芽糖 120克
原庶糖 60克
鹽 小撮
米糠油 15克
【台灣鳳梨酥】台灣人鍾意食菠蘿因為迷信？鳳梨酥原本冇菠蘿？
https://bit.ly/3tQtkeM
菠蘿在世界各地都有粉絲，不過說到哪個地方的人最喜歡吃菠蘿，就一定是台灣。菠蘿於四百多年前引種到台灣，皆因名字跟台語發音旺來相同，所以被該地居民視為吉祥物，在不同的祭祀儀式總會見到菠蘿的蹤影。由於菠蘿很適合在台灣帶酸性的土壤生長，所以每年產量非常多。台灣不單不斷改良菠蘿品種，還把鳳梨做成當地小食的主角，當中最眾所周知的必定是鳳梨酥了。鳳利酥經過當地人多次改良，由用豬肉做餡變為現時用土鳳梨配上牛油曲奇皮的新派鳳梨酥，成為台灣名物。
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#台灣鳳梨 #鳳梨酥 #鐵金鋼鳳梨酥 #烘焙愛麗斯 # 阿木台灣麵 #鳳梨酥食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款有著瀟灑隨性的高顏值，同時又是一款好吃易做的水果餡餅：法式水果酥派(草莓加上藍莓內餡) Strawberries & Blueberries Galette。
Galette 是法文，在法國料理中泛指外型扁平圓形或不規則形狀的脆皮糕點，例如世界知名的國王派 (galette des rois)就是其一；同時如果上網 google “galette”，會發現它也是一種長得跟法式可麗餅很像、只是麵皮質地和色澤不同的煎餅，還記第一次吃到是N年前去高雄出差，在一家法國人開的小餐館裡嚐到的，它是用蕎麥粉做成的鹹味餡料的薄煎餅，可以當作輕食享用，味道相當特別。
不過今天要跟大家分享的這款水果酥派，它是一種 free style、介於派跟酥皮糕點之間的一種口感，完全不需要任何的烤模，只要有一張烘焙紙就可以搞定。它的派皮或說酥皮是以一種開放的形式折疊，中間堆滿了色澤鮮美的水果內餡，除了甜口味內餡，也可以是鹹口味的炒料。
隨性的Galette 最常搭配水果餡料，像我們這次用的是草莓跟藍莓，最常見的還有蘋果肉桂 Galette (apple galette), 蜜桃 Galette (peach galette)等，選用當令的在地水果最為理想。
至於餡料的糖量可以隨著水果的酸甜度來調整。
說真的，像這種不用太依賴烘焙工具就可以獨立完成，而且成品賣相不差、味道又會讓人讚聲連連的糕點，應該要納入家常必試的糕點清單中才對，不做會覺得太虧待自己了和家人了，萬萬不可呀。希望大家會喜歡這類型的酥派點心 (手比愛心)！😊
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/b4couKtcreo
-----------------------------------
法式水果酥派 怎麼作呢？
下面是這道 法式水果派 的做法與食譜：
✎ 材料 / Ingredients
☞ 酥派皮 (galette dough)
中筋麵粉 100g
糖 15g
鹽 一小撮
冰凍的無鹽奶油 80g (切成塊狀)
冰水 30g
蛋 1顆
二砂 適量
☞ 水果內餡 (糖與檸檬汁可依據水果酸甜度調整)
草莓 200g
藍莓 40g
糖 30g
玉米粉 6g
檸檬皮 半顆
檸檬汁 2g
✎ 做法 / Instructions
☞ 酥派皮
1. 在一個中等大小的碗中，將麵粉、糖和鹽均勻混合
2. 加入冰凍的塊狀無鹽奶油，用洗淨的雙手攪動麵粉跟奶油，讓每一粒奶油丁裏上厚厚麵粉，麵粉可以隔離手的溫度，接著用手指把奶油搓成扁平的片狀
3. 分次的加入冰水並用手攪勻，直到麵團開始聚集在一起，儘可能不要太出力去揉壓，就只是幫助麵團聚集成團即可，若覺得麵團略微乾燥，可根據需求添加少量的冰水，處理好的麵團會有點粗糙，但不會黏手
4. 將麵團用保鮮膜覆蓋包裏住，輕壓成扁狀(比較容易冰的均勻)，送進冰箱冷藏一小時
5. 接著來做水果內餡。切去洗淨草莓的蒂頭，然後切成厚片狀
6. 準備一個攪拌盆，放入草莓片與藍莓，然後倒入糖跟玉米粉，刨半顆檸檬皮屑，再擠適量的檸檬汁，若買到的草莓偏酸，可以加幾滴即可，或增加糖量來平衡味道，充份混勻後備用
7. 擀麵板上灑上足量的麵粉以防止沾黏，放上麵團，擀成厚度約4mm的圓形片狀
8. 在擀平的麵團中間堆上水果內餡，內餡要與麵團的邊緣保持最少2吋的距離，接著依序把麵團向內餡方向折疊覆蓋
9. 把蛋打散，在酥皮上均勻刷上蛋液，並灑上二砂或粗糖粒
10. 烤箱預熱至220C，烘烤23~25 分鐘，出爐後在層架上完全放涼後即可享用(也可以尚有些微溫時吃也很好吃)
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 ：
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:33 製作酥派麵團 (galette dough)
04:27 製作水果內餡(草莓、藍莓酥派內餡)
06:18 擀製派皮以及製作水果酥派
07:55 酥餅包餡、折疊派皮以及刷蛋液的作法
10:26 烤箱溫度與時間設定
10:37 出爐放涼
10:49 看看這水果酥派有多酥，酥到掉渣的試吃
11:46 製作水果酥派的技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#水果酥派
#法式甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
Super專屬優惠連結：
https://lihi1.com/uaBN1
第三代髮泥
●市面上太多款髮泥髮臘，尤其不同髮質男士特別難挑選
選錯又會造成油膩厚重不好清洗，導致頭皮阻塞、過度出油、頭皮屑增加等現象，
但市面上大多髮臘、髮泥的都較容易增加以上情況、頭皮的負擔且不易清洗，
●這次從配方進行全面革新!
在巴西東北部密林生長著一種羽狀葉植物，其葉片富含一種天然植物蠟，
具有良好的乳化性，附著性與光滑性，柔韌固型。
●這次MD髮泥耗費超過2年時間 潛心研發.
不斷調整配方去除僵硬感與厚重感，
終於誕生了這款用戶滿意度高達98％的MD髮泥。
和傳統髮蠟相比 它重大的革新在於把“定型”升級為自然強力“塑型”
【Magic Designer】品牌介紹
台灣本土品牌 Magic Designer
Magic Designer在台灣深根十幾年，過去服務於上百家實體髮廊，並有強大的設計師團隊
現在MD希望讓每個人都可使用高級造型品
且以平價價格殺出一條血路
產品皆為公司原裝貨，產品規格成分皆為高成本專業等級，敬請安心，平價也能享受專業沙龍級的產品。
【Magic Designer】產品介紹
◎一罐抵三罐◎
◎超強塑型力◎
◎質地細緻輕鬆造型◎
◎好清洗◎
◎細軟髮救星◎
◎支撐力極強◎
◎好推不乾澀◎
◎凝土質地◎
--------------------------------------------------------------------
男生抓頭髮其實就跟女生化妝是一樣的道理
女生愛美男生也愛美
抓頭髮漸漸成為每個愛美男生的生活必需技能
但是！抓頭髮也跟化妝一樣
其實需要瓶瓶罐罐！
就在此時此刻！
我發現了一個超猛的產品推薦給大家
【Magic Designer】的髮泥
◎一罐抵三罐
讓你可以同時免除【打底用的髮品】
以及免除【定型用的定型液】
不油膩的呈現讓人不覺得頭髮的黏膩感
讓人覺得自然不刻意
適合各種髮性使用
最重要的是這是台灣本土的品牌
可想而知☆針對台灣氣候所設計★
讓你不怕熱 不怕流汗 不怕安全帽
讓你有一整天的定型力
活動一整天也不失完美的髮型
★★★最後當然不用擔心！這超！級！好！清！洗！★★★
--------------------------------------------------------------------
【抓頭髮步驟】
【打底】
1.洗完頭髮將頭髮吹至半乾(或者是將頭髮打濕)
2.取少量髮泥於手心，搓開後以"撥"的方式，均勻塗抹在濕髮上
3. 以吹風機以及雙手或其他吹整工具輔助，將頭髮依照要抓的髮型先做簡單吹整或吹蓬
【抓髮】
4. 取少量髮泥於手心，搓開後在打底過的頭髮以撥的方式塗抹後，塑型成目標髮型的樣子
5. 若需強烈線條感，可於指尖沾取極少量髮泥，勾勒出想要的線條感
(此步驟若不追求強烈線條感可省略)
【定型】
6.若用此產品，根本【不需要再另外定型】
--------------------------------------------------------------------
【參加抽獎活動辦法】
活動辦法︰
1.訂閱頻道
2.按讚影片/分享影片
3.並且在底下留言
（把影片看完就知道留言什麼內容比較容易抽到喲）
4.等待抽獎時間到來
【活動截止時間】︰
2021/02/28 24:00
【抽出時間】︰
預計2021/03/01抽出
【送出內容】︰
Magic Designer 第三代 MD 髮泥 100 ml【10名】
喜歡我的影片動動小手
幫我 訂閱 按讚 分享 ❤
【SUPER LIFE】頻道
http://t.cn/RkaUaI9
【SUPER】【氣球世界】
http://www.facebook.com/magicsuper
http://www.instagram.com/super.balloons
【AZUKI】
http://www.facebook.com/superazuki
http://www.instagram.com/azukiwu
【水果泥與屁桃的生活小點滴】
http://www.facebook.com/fruitsmomo
http://www.instagram.com/fruitsmomo
