漏電的插頭 悲劇的開始
依消防署火災統計,
2020 年 1 ~ 10 月全台共有 18,787 起火災事故,
起火原因以遺留火種、電氣因素、爐火烹調為大宗。
根據10月單月統計,「電氣因素」更是位居起因第一名!
隨著天氣越來越冷,電器用品需求量大增,
讓我們一起來健檢正確的電器使用,預防火災發生!
1.電線不綑綁
電線綑綁後、或壓在重物下,內部的銅絲很容易就會折損斷裂,通電時也就有很高機率會產生高熱而起火燃燒。
2.電源插座不長插
電器長時間不使用時,要記得拔掉插頭,尤其是電暖器、除濕機等高耗電的電器家電。除了預防火災,還能節能省電省錢喔!
3.插頭不汙損
電器品插頭務必要保持乾燥與乾淨,灰塵一多就會造成 #積汙導電現象,導致電線短路著火。另外,也要時常檢查插頭插座是否有焦黑、綠鏽,焦黑表示電流過大會造成電器設備發熱著火;綠鏽現象表示插頭附近濕度太高,電線很容易就短路。
4.用電不要超過負載
尤其是延長線!常見一條延長線上接了太多電器用品,如果電流總量超過容許的負荷量時就會引發火災!雖然不少延長線具有過載自動斷電功能,但還是不建議將延長線插好、插滿。
5.電器用品與電線周圍不放可燃物
使用時也要跟衣物、窗簾、床單之類的易燃物保持適當距離,避免引燃釀成火災。
6.不買、不用無安全標章的電器品
淘汰老舊電器、購買新電器品時,要選擇經濟部標準檢驗局檢驗合格並貼有「商品安全標章」的電器品,千萬不要貪小便宜而讓自己與家人處於住家火災的高度風險中。
7.用手拔插頭
不論是要拔掉電器品或延長線的插頭時,切記要手握插頭拔下,不要只拉電線,避免造成內部銅線斷裂。
8.延長線定期汰舊換新
老舊或破損的延長線會有短路、漏電危險,最好馬上更換新品,使用時如有異味也要馬上停止使用並請專業人員檢修。
更多防火知識,可至消防署網站查詢
https://www.tfdp.com.tw/cht/index.php?code=list&ids=96
#人民管家內政部
#用電安全
#勤洗手 #戴口罩
#防疫新生活運動
乾燥設備自動檢查 在 沃草 Watchout Facebook 的最讚貼文
#沃草快訊 #武漢肺炎 新增8例境外移入 陳時中請國人做好健康管理 食藥署示範電鍋乾蒸口罩消毒
中央流行疫情指揮中心今(5)日下午兩點召開記者會,指揮官、衛福部長陳時中宣佈新增8例確診,皆為境外移入。1人為本土個案(343案)同住家人,1人為摩洛哥旅遊團群聚。3人為奧捷旅遊團群聚。此外,陳時中表示,昨日宣佈之本土案例352案與自美國歸來的301案曾有一個小時的密切接觸(喝飲料),仍在進行疫調中。此外,今日增加4例解除隔離,合計54例解除隔離。
連假即將結束,陳時中表示,連假過後請國人注意自主健康管理,尤其是曾出遊,將返校上課的小朋友,如有症狀應迅速與教師告知。
有關336例社區保全案,目前匡列接觸者388位,採檢8位,6位陰性,2位仍在檢驗中。已經對社區居民造冊調查,也同步進行通勤路徑追蹤。
#連假結束國民注意健康管理
媒體詢問居家檢疫解封加上連假出遊,是否會造成傳播風險?陳時中表示,居家檢疫總數10萬,目前在案3萬有餘,已有7萬餘人解封,並沒有出現大規模社區感染。陳時中表示,連假風險確實會增高,國人需要提高警覺,但不需要恐慌。
陳時中重申,國民在連假後保持好個人衛生、社交距離、避免出入人多場所,搭乘大眾運輸也請戴好口罩,有不適也請戴口罩儘速就醫。計程車乘客也應當戴好口罩,如不戴口罩司機可以拒載。陳時中也表示,針對即將到來的五月連假,將會有更完整的的防疫措施,另外也會提出分散上班等防疫指引。
疾管署署長周志浩表示,居家隔離檢疫結束前會做症狀評估,結束後仍須做7日自主健康管理。陳時中表示,有考慮對高風險族群進行進一步的檢驗。
#口罩乾蒸與保存方法
陳時中表示,口罩網購第三波目前有133萬人付款完成。指揮中心請食藥署現場示範電鍋口罩消毒方式。食藥署表示,可以用電鍋乾蒸的方式來消毒口罩,乾蒸時間為三分鐘(自動跳起),其後靜置5分鐘。經過研究與實驗證明,口罩經過這樣的消毒4-5次仍可保持99%以上的過濾能力。
食藥署指出,乾蒸時內鍋壁為160度,內鍋為110度,可以充分消毒,不需要另外使用新的電鍋。烤箱、氣炸鍋、微波爐如可控制相同溫度,可以使用,但並未經實驗證實,且不建議使用微波爐乾煮口罩,恐會燃燒。負離子吹風機等亦未做過實驗。紫外線消毒設備不確定是否能充分消毒口罩內層,故不建議使用。
至於口罩的保存,食藥署建議放在通風乾燥處,不要用密封袋(zip)等不通風的容器放置,以免細菌增生。
至於民間發起捐贈口罩。陳時中表示,肯定這樣的心意,但口罩目前是國家管理的防疫物資,並非一般意義下的個人財產。因此最終仍由政府進行分配,可能會作為未來對外捐贈的參考。陳時中表示,民眾如有捐贈意願,可以撙節使用口罩,這樣就會能有剩餘可以進行捐贈。
#腹瀉納入通報定義
專家小組召集人張上淳表示,目前有腹瀉個案的300多例中,只有19例有腹瀉症狀。但4月1日到4月3日的個案中,腹瀉較以往佔比高許多。因此將不明原因腹瀉,且有旅遊史或接觸史也應通報篩檢。先前也因味覺、嗅覺異常的個案在3月25日以後有增加,因此納入通報定義之中。疾管署副署長莊人祥也呼籲,如果旅遊歸國有症狀,請就醫並告知醫生旅遊史。
#新增8例境外移入詳情
今日新增之356案為4月3日公布343案本土個案的丈夫,於2月23日至3月17日至美國工作,返國至今無不適症狀,經衛生單位進行接觸者採檢,於今日確診,研判為一起家庭群聚事件。
357案於3月10日至22日跟團赴摩洛哥旅遊,該旅遊團先前已有2人確診(250、288案),357案於3月25日出現發燒症狀,26日由衛生單位安排就醫,因診斷有肺炎情形而通報,並陸續於3月26日至4月3日採檢,其中4月3日所採檢體檢出陽性,於今日確診;該旅遊團共計3人確診,其餘14名團員中,12人陰性、2人檢驗中。
359、360及363案為奧捷旅遊團團員,返國後於3月16日至29日進行居家隔離,迄今均無症狀(359、360案經X光檢查顯示肺部有輕微浸潤),由於該團先前已有6人確診,為求慎重,衛生單位針對該團其他團員進行回溯採檢,3人經檢驗於今日確診;該旅遊團共計9人確診,其餘8名團員檢驗結果均為陰性。
361案於3月5日至23日赴美國探親,因返國時與240案搭乘同班機因此列為接觸者,居家隔離期間於4月2日出現發燒、嗅覺遲鈍情形,由衛生單位安排就醫採檢,於今日確診。
其餘2名境外移入病例為獨立個案,出國目的為探親或工作,發現管道為機場及自主健康管理。
昨(4)日國內新增868例新型冠狀病毒肺炎相關通報,截至目前累計36,304例(含32,278例排除),其中363例確診(今日新增356至363案),分別為312例境外移入及51例本土病例。確診個案中5人死亡,54人解除隔離,其餘持續住院隔離中。
有關3月29日及30日定點返台專案航班共367名湖北返台民眾,3人有發燒症狀後送就醫,其中2人二採陰性、1人二採檢驗中;其餘健康情形良好,持續密切健康監測。
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乾燥設備自動檢查 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的最佳解答
還在被所謂的「手工製作」道德綁架嗎?
牛軋糖的新聞一出來,除了討論糖果價錢貴不貴之外,另外一個就是機器製糖跟手工煮糖切糖的論戰。
第二個,就是糖村都沒這麼貴,這不知名的廠商憑什麼賣這個價?
我先回答第二個問題,訂價這件事情,本來就是自由心證的,每個廠商的管銷成本不同,通路成本不同,食材費用不同,想要賺的錢不同,所以訂價不同是很合理的事情。嫌價高的,可以繼續吃糖村,糖村很好吃。要是嫌糖村價格也高,那還有糖果大批發店的可以選擇,再不然,可以自己煮,打一盤糖2.5斤,也夠你吃完整個過年了。
從前沒那麼多小型手作業者,在食安問題爆發之後,消費者對於食品工廠的不信任,激發了手作業的興盛。一開始消費者只是做做,分享親友,慢慢地開始販售。而媒體也開始大量灌輸「手工製作」的崇高道德性。彷彿只有費心費時的手工製作,才能得到販售高價的正當性。
但真的是這樣嗎? 機器做的就一定比較差嗎? 機器做等於無良廠商?
我認識一個專做批發蛋糕的小型工廠,她們專做夜市批發的買賣,因為通路是夜市,所以利潤壓得很低,但是她們的蛋糕是用德國進口的機器打的(那台機器要台幣六十萬),即使使用的只是一般的台製麵粉,做出來的蛋糕的綿密度,幾乎大勝所有市面上的店家。她們的麵包也是使用隔夜冷藏法發酵的,打麵糰也是日本進口的專門的機器。老闆是一般所謂的土師仔,苦學出身的那種,做東西速度飛快,蛋黃酥兩天可以做個三四千顆,為什麼要那麼快,因為售價低利潤低,所以要逼自己把速度做出來,因為速度等於產能等於利潤。
或許她們的瑞士捲是沒辦法加什麼昂貴的香草籽,但是吃起來是比外面的好吃許多。在這上面她們灌注了很多研究跟心血。
食材好是好吃的第一步,食材不夠好那麼靠的就是技術以及製程的改善。
幾乎沒有一個廠商一開始就是大廠的,相信多半都是從小店或是個體戶開始。一開始用手慢慢地做,接下來引進一些半自動的機器,再更大一點的時候,會有全自動的機器導入。
真正烘焙業的經營者,必須同時兼顧食材成本、水電成本、租金成本、庫存成本、人力成本,最重要的,是在這個市場上存活下來,老闆有錢賺,員工有工作做。
同學們一開始可能接單接個10台斤20台斤,所以用手做。如果你們有能力能夠接單200台斤,會不會考慮買個炒餡機來熬糖?會不會買個全自動的包裝機來包糖果?
如果有能力做出上萬斤的產量,會不會想辦法導入全自動化的流程?在這個人很難請,員工很難教的時代,買台機器來做東西,遠比請一個人來划算得多。重點是,機器的品質是標準化的,而請人來來去去會造成品質不穩定的問題。
在我眼裡,老闆想賺錢,機器煮糖熬糖沖糖,機器切糖,全自動化包裝,都是很合理的事,與產品的售價無關,也與廠商有沒有良心無關。
同學們習慣自己在家做,常常忘了計算你的房租成本,水電成本,也沒有稅金的問題,所以覺得別人用的料差了,賣得貴了,不會有衛生局來檢查,也不會有消防局來檢查消防設備。甚至,你們常常忘記了算自己的工錢。
這些省下來的成本,可以讓你們用上好的食材,但不代表廠商cost down或是沒辦法用高級食材,或是使用了添加物,就是一件錯誤的事。
真正應該著眼的,是廠商是不是加了劣質的原料進去,或是未按照食品法規添加了過多的添加物,製作的環境衛生嗎?
工廠製作的東西,多半都必須標示成分,可以選擇要購買或是不要購買,那麼名不見經傳的手作業者的呢? 你跟親朋好友買的東西,她們會加上食品成分表嗎?
自己號稱自己加了多棒的食材,標榜全程手工製作,就一定是真的嗎?
一直被「手工製作」道德綁架,就會不斷有老虎堂「手工熬糖」的事件一再發生,行銷人員就能夠一直消費你們的信任。
盡信書不如無書,別聽社團跟媒體怎麼說,用小腦袋好好思考一下。
至於這張照片,聽說貼個膠帶就會變成藝術品,可以賣很貴。
#不好吃的東西我們可以不要買
#但不代表製作這些東西的人就是無良
#她們也跟大家一樣只是混飯吃要賺錢
#這是我的草莓玫瑰牛軋糖
#她的賣相沒有很好你看不到玫瑰
#玫瑰是大花農場的有機玫瑰醬
#我不用乾燥玫瑰因為我討厭乾燥玫瑰花的口感
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