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連假大魚大肉吃太多，來點蔬食減輕腸胃負擔
秋葵和菌菇都是好東西 多吃點
下週菜單也來囉！
小家庭晚餐 https://forms.gle/515rURhNrPz512ncA
9/27(一)豌豆雞柳、糖醋魚、時蔬。蓮子排骨湯
9/28(二)橙香嫩雞、三杯鮮蝦、時蔬。薑絲鱸魚湯
9/29(三)蓮藕滷肉、薑燒蛤蠣、時蔬。香菇雞湯
9/30(四)味噌燒肉、檸檬蒸魚、時蔬。蛤蠣雞湯
10/1(五)梅香燒雞、乾煎魚、時蔬。冬瓜排骨湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
9/27(一)絲瓜龍虎斑、梅干菜炒肉、時蔬。莧菜鮮蚵湯
9/28(二)鮮蝦燴蛋、左宗棠雞、時蔬。南瓜松阪肉片湯
9/29(三)椒鹽鮭魚、客家煎釀豆腐、時蔬。蕃茄牛肉湯
9/30(四)芹菜炒花枝、蘋果馬鈴薯雞柳、時蔬。黑蒜頭排骨湯
10/1(五)紅燒鱸魚、大黃瓜炒牛肉、時蔬。牛蒡枸杞雞湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
🇹🇼Taichung, Taiwan
公益路上素食茶餐廳 #不葷主義
潔白店面搭上百年雞蛋樹
圓桌上擺設飄逸荷葉燈
簡約自然的舒適典雅禪風
港式點心/各式川菜/獨家菜餚
▫️醋溜糯米椒 #全素
酸大於辣 開胃小品首選
▫️流沙芋泥球 #蛋奶素
外層鬆軟酥脆 搭上爆漿流沙
即使飽了還想再吃一顆的無法抗拒
▫️翠玉炒飯 #全素
清爽不油 純蔬菜香搭上鍋氣 有個人魅力
拿來配菜又不會搶走其他料理的風采 很喜歡
▫️水煮魚 #蛋素 🌶️🌶️🌶️
這道在素食餐廳真的不常見
以山藥&猴頭菇手工製成的仿魚片
綿綿口感稍微像甜不辣 但更軟嫩
完全實現想吃素食版水煮魚的願望！
▫️川味燃麵 #全素 🌶️🌶️
辣味疊層上去 越吃越辣過癮
▫️口水雞絲 #全素 🌶️🌶️
涼拌菜 辣而不嗆帶點酸味
▫️塔香脆腸 #全素 🌶️
煸過的特級杏包菇 咬勁十足 配飯滿分必點之一
🌶️標示是照菜單上的
燃麵、干鍋花椰菜、水煮魚 這三道我覺得蠻辣的
依我口味是中辣程度了 胃已暖和起來
平常不吃太辣的話 可請店員調整辣度
部分菜色建議固定 以保留香氣與整體風味
吃了一輪辣勁十足
來點 ▫️淡淡的幸福 #蛋素
炸蛋白/蒸蛋黃/鹹蛋黃 繁工烹煮的綿密口感
▫️鹹檸檬七喜 搭配川菜港點非常對味
甜點選了香醇濃郁的 ▫️芒果奶酪
每道餐點都有一定水準
這幾道特別難忘
🟡絲瓜鮮湯包🟡流沙芋泥球🟡塔香脆腸🟡宮保雞丁🟡翠玉炒飯🟡川味燃麵🟡水煮魚🟡口水雞絲🟡蟲草竹笙湯
實在太多都想嚐嚐看 點了滿滿一桌
大概還有50道還沒點到吧 留下次回訪了🤍
「即使您是不素之客 也會一見傾心」
@veganeveryday21
不葷主義茶餐廳
地址：台中市南屯區公益路二段21號
一起分享素食，一起 #每日無肉日
#台灣#台中#台中美食#台中素食#茶餐廳#素食茶餐廳#不葷主義茶餐廳#港式點心#川味料理#素食鼎泰豐
#素食#蔬食#蛋奶素#全素#vegetarian#vegan
＃東京美食～惠比壽「Cosme Kitchen Adaptation」時尚蔬食料理
這些年新認識的一些朋友中，很多都是茹素者，閒聊中他們知道我經營東京旅遊的粉絲頁，也跟我聊到他們去東京自助旅行時，常常為了用餐感到困擾，只能自己帶泡麵去玩，或者是在便利商店解決用餐的不便。
其實，現在全球吃素漸漸成為一種風氣，東京也多了很多素食餐廳，事先做好功課，其實也是可以吃到好吃的素食料理。2019年底的東京自助旅行，同行有一位阿姨吃全素，那次的行程中安排了惠比壽東口的花園廣場聖誕燈，在這裡也有一家好吃的有機餐廳「Cosme Kitchen Adaptation」，就在車站「atre 惠比壽」商場內，這裡的菜單中多數是使用有機栽培與自然栽培的特選食材，對於生機飲食、無麩質、素食者，都有各式的飲食習慣可對應的菜色，是一個可以好好享受美食的餐廳。
在這裡，全天都能享用的沙拉吧與熟食最受到顧客的歡迎，沙拉吧裡有著 20 種以上的日本國產蔬菜依照季節供應，有 5～6 種醬汁可以選擇搭配享用。此外，餐廳的菜單中都是無添加，不使用白砂糖、酥油等的 Guilty free，在東京深受女性顧客的喜歡，因為就算是吃了很多還是低卡洛里！這裡還有準備可改善便秘效果的螺旋藻、枸杞、巴西莓～等等的食物，這也難怪身受女性顧客的愛戴，不管是健康取向或是要減重，來到這裡都可以很開心品嚐美食！
店內的裝潢擺設也讓人非常舒服，沙拉吧圍繞著一棵大樹，感覺自己就像是身處於一場高級庭院的派對，沙拉吧有著許多沒聽過也沒看過的稀奇水果，連不愛吃沙拉的人也都會想要嘗試一下。這裡的沙拉吧是採吃到飽的方式，店家整天不計成本、無限量的提供數十種常見的或是稀奇的各種蔬菜水果。這裡的沙拉吧雖然單價較一般吃到飽的沙拉吧偏高（將近兩千日幣），但是店內也提供了套餐服務，也就是沙拉吧只要加價不到日幣一千的銅板價就可以吃到一份精緻主食。
店家除了有用餐的區域也有食材販賣區，在店家吃得到的有機食物、有機紅酒～～等等都可以直接購買，這裡還有「JUICERY by Cosme Kitchen」，提供使用有機栽培的蔬果所製成的冷壓果汁與雞尾酒或是冰沙等等，可以在店裡飲用或是外帶都可以，真是方便！
有計畫要到東京旅遊，想到會比壽花園廣場看聖誕燈或是參觀啤酒博物館，可以先來這裡飽餐一頓，「吃得好、也吃得身心健康」，來一趟身心靈都健康的東京自助旅行吧！
地址：渋谷区恵比寿南 1-6-1 アトレ恵比寿 西館 2F
營業時間：10:00～23:00
＃JR山手線
＃METRO日比谷線
＃惠比壽站
中秋節大家都怎麼過呢？烤肉絕對是少不了的行程，大家是不是都一連烤很多天呀？如果素食者想吃烤肉可以去哪吃？有沒有好吃的素食燒烤店可以去呢，就讓丁小羽來告訴你！
每年到中秋節有時就會聽到有些人說，蔬食者好可憐喔，中秋節不能烤肉！
哪有這麼誇張~我小時候都一直有烤肉的經驗，#素食烤肉 要烤甚麼呢？
當然除了肉之外都烤，就算只有烤滿滿的蔬菜，也能超級豐盛的喔！
每年中秋節想要應景又輕鬆，所以就Google幾家 #素食燒烤，搜尋到這家營業到11點半的 #菁串蔬食燒烤Bar►►https://pse.is/3nzspk
一起來看看小羽的影片，看看我烤肉都吃什麼吧，也祝福大家 #中秋節快樂！
影片章節：
00:00 影片開始
00:19 菁串蔬食燒烤Bar
01:06 店家菜單
01:28 店家飲品
02:35 店家燒烤
05:06 餐後心得
※延伸閱讀-更多的 #台灣瀑布景點 在這邊：
●新北瑞芳登山步道-去 #劍龍稜 旁的 #半屏溪 尋找 #大鬼瀑布►►https://pse.is/3myd96
●出發鐵力庫部落！走訪 #幽靈瀑布、#水濂洞瀑布 及 #幽靈瀑布步道►►https://pse.is/3h2fft
※延伸閱讀-更多的 #台南景點、#台南住宿 在這邊：
●來開箱台南晶英酒店的房間設備有哪些►►https://reurl.cc/Nr0Qyp
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※延伸閱讀-更多的 #北投景點 在這邊：
●一起去洲美運動公園暨 #北投垃圾焚化廠主題館，運動踏青►►https://tinyurl.com/yck6k5wy
●免費的北投景點，360度欣賞台北市美景-#北投垃圾焚化爐觀景台►►https://tinyurl.com/yctmddng
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自2020年底，為了地球環境與健康
日本燒肉店「燒肉ライク」與「next meat」品牌合作
在日本全店鋪推出大豆燒肉🔥
next meat的燒肉真的很適合拿來燒烤！
有咬勁、有韌度、烤得焦香後
搭配日本超香白飯和店家特制醬料
真的是一口接一口停不下來😍
原本點2盤肉
店員跟我說只剩最後一盤！登愣⛈～～
幸好有吃到最後一盤😂
大豆燒肉蛋白質比一般燒肉高2倍、脂質為1/2
不論是不是蔬食者，都很推薦！
但只有一種蔬食選項
建議下午逛街逛累了來嚐鮮
晚餐可能會覺得比較無聊
目前在菜單上是「期間限定」
希望未來能成為固定菜單
大家來東京都能吃到✨🙏
對了！台北也有燒肉like哦！
最近因應疫情也推出外帶便當，不用等就可以取！
但聽說日本和台灣的大豆肉是不同的
可以先在台北吃吃看
來東京再吃一次🥰
日本燒肉ライク: https://www.holkee.com/175da1b6bb715f275921
台北燒肉like: https://www.holkee.com/175da1b6bb715f275921
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
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希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
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✦超美水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
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#日本蔬食 #蔬食燒肉 #燒肉like
#一風堂 也推出 #純植拉麵 了🔥🔥🔥
蔬食版赤丸拉麵！！
今年2/1推出，賣完為止
趕快分享給在日本的朋友們
前來支持！
越多好評就越有可能出現在常備菜單哦！
希望大家來日本都能吃得到😍
⚠️五辛素
✦店家資訊
一風堂45家店舖
https://www.ippudo.com/news/210201_plantbased_akamaru/
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✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
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#蔬食食譜（結合日本現況）
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜：南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
#日本新年
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