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九份的美，親自體會才知道。
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https://kurosaki.tw/jiufen-day1/
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漫步於九份中的巷弄，看著自然的周邊風景
吃著在地的小吃，泡著一壺茶發呆一個下午
穿著沒有違和感的旗袍，漫步小巷當中把自己當貴婦
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前來九份的日韓觀光客越來越多
也深受到星馬遊客的喜愛。
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#即將要過年了大家好嗎
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CHIPAO
Babka 歐風鄉村咖啡
九戶茶語景觀美食茶藝餐廳
昇平戲院
九份芋仔番薯茶坊
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歡迎參考其他下列同行粉絲團文章喔
https://auntie.tw/jiufen/
https://nyscoffee.com/2019/11/25/jiufen-travel-1day/
https://lihi1.com/M4K8G
https://reurl.cc/b6eGzX
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坐在九份的「九戶茶語」餐廳，就可以飽覽整座山城，一壺茶、一片美景就讓人沈醉在仙境中忘卻城市紛擾。其實餐廳名「九戶」可不是隨便取取，而是富有歷史意義的。相傳在九份還未被發現金礦前，是個名不見經傳的小鎮，當時城裡只住著九戶人家，九份和九戶便成了這座小城及餐廳的名字，流傳至現代。7/26暫時脫離日常煩擾，沈浸在九份山城之美中，來一趟悠閒輕鬆的小旅行。👉 reurl.cc/VxzkQ
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< 擦亮「瑞水金九」，打造世界遺產旅遊小鎮 >
#李永萍 #七星區 #立委 #瑞芳 #水湳洞 #金瓜石 #九份 #水金九
永萍這二天密集走訪瑞芳金瓜石九份觀光景點，跟在地各位文史旅遊業者請益交流。在暢快淋漓的對談後，我認為，近年熱門的「水金九」前面應再正名加個「瑞」字，「瑞水金九」擁有世界級的礦業文化遺產資源，但欠缺文化品牌的觀光旅遊與智慧交通整體規劃，又受限塞車、公共用地不足、遊客集中九份….等成長瓶頸；假如能獲得國民黨初選提名，我誓言將擦亮「瑞水金九」，繼上世紀採礦的第一桶金後，以「世界遺產旅遊小鎮」的旅遊盛世打造瑞水金九的「第二桶金」！
在走訪瑞水金九的自然風光與礦業文化資產後，我心中滿滿的感動，但大瑞芳的觀光瓶頸與資源不均則讓我覺得很惋惜。「九份不能只有基山街，瑞芳不能只有九份。」觀光客現在只擁進九份，逛完即離開轉進別縣市，人潮錢潮沒有外溢到週邊，卻帶給瑞芳人沉重的交通沉疴及生活品質負擔。
我認為，應該要透過「瑞水金九世界遺產旅遊小鎮」的品牌定位來翻轉這個困局。「硬」的部分，要用「環狀小巴智慧接駁」解決瑞芳及九份的塞車問題；公共用地過少瑞芳市區無法發展的困境，則需「強力立委」來協調中央的台鐵台電台糖，跟地方共存共榮釋出土地，共創多贏。我擔任過二屆立委及台北市副市長，豐富的地方行政與中央協調經驗，會是最適合的人選，也有充份絕對的信心可以協調促成市區改造，解決瑞芳人長年的痛。
「軟」的方面，則要盤點挖掘瑞水金九各地深度旅游景點，經由文史故事包裝、文創設計行銷、點線面配套串連，以新興的「風格旅遊」、「生態旅遊」方式，讓觀光客「慢下來」，提供百花齊放的景點體驗，讓觀光客捨不得離開，增加瑞水金九的人均留宿消費，第二天第三天再將瑞芳觀光客導流至北海岸七星區繼續體驗行程，將觀光市場的餅做大共榮，將「瑞水金九」變成「七星區」的金礦跟驕傲！
瑞芳常被國際外來遊客「略過」，直接前往九份。但我認為，百年瑞芳小鎮是水金九一切採金故事的起點，要加上「車站、老街、美食」，以及活在這個歷史生活圈的「居民」，才能把「瑞水金九」的故事說得完整。
瑞芳後車站老街市容老舊，風華不再，但我會勘後卻驚喜發現，這二年來其實已默默長出一些新的文創亮點，像「新村芳書院」、「好事學田」、「利克商號冰淇淋」、「石讓咖啡」，都已是不遜於台北文青的文創店家，再加上即將開幕的「瑞芳故事館」、「有機書店」，密度之高讓人驚艷。我打算要協調出更多閒置房舍，供在地青年入駐「青創空間」，佐以在地達人導覽，讓瑞芳老街變成觀光客不可不來的新亮點。
瑞芳車站前的美食廣場，早有許多傳奇小吃進駐，但外籍觀光客卻鮮少知道。李永萍以台北寧夏夜市改造升級成知名「國際美食夜市」為例，她希望能推動在菜單和告示增加外語，第一步先增加英日韓三語為主，解決點菜及行銷宣傳的障礙，吸引更多國際客體驗; 另一項做法是推動「無現金行動支付」，解決外國觀光客及陸客現金找零的困擾，促進消費; 再佐以市場設計改造，以及觀光展會的宣傳，營造對國際觀光客友善親近的美食消費環境，打造瑞芳的新一亮點。
我同時也走訪了金瓜石勸濟堂，跟總幹事及里長請益交流。金瓜石水湳洞包含十三層遺址、廢煙道、斜坡索道、黃金神社等等的礦業遺址文資條件甚佳，佐以陰陽海、黃金瀑布、地質公園等山海景緻，絕對值得以世界級的文化遺產來打亮品牌，但目前卻未見後續計畫的推動，停滯不前。我如果當選的話，將爭取文化部「再造歷史現場」專案等部會資源，並協調台電台糖積極投入，重現採金歲月的歷史風華，帶動金水地區新一波的觀光動能與熱潮。
我也造訪了「九份茶坊」、「九份藝術館」、「九戶茶語」並跟文史人士交流。我發現，雖然很多人常指責九份過度「商業化」「老街化」，但如果避開人潮走進輕便路，就會發現已經長出許多文創店家及風格旅宿，文創種子默默萌芽。「九份茶坊」創辦人洪志勝20多年前來開了第一家店，當時許多人笑他傻，但他堅持下來並成為九份老街最知名的文化地標，帶動老街繁榮，現在還開設了「九份藝術館」這樣精緻的地方文化館，真可說是九份第一代「地方創生」的文化教父！我也遇到了就讀北藝大博物館所的曾譯嫻，返鄉承接「九份金礦博物館」的營運，傳承礦工阿公的文化夢想，也象徵著「地方創生」最新世代的火苗傳遞。
九份發展除了塞車問題外，我也想推動「九份老街電扶梯」、「電瓶車」的設置，以「通用設計」來建置無障礙環境，提升在地老人及銀髪觀光客的行動人權，讓九份老街不再只是塞車塞人惡夢，搖身變成更人文友善的深度體驗場域。
📰聯合：https://udn.com/news/story/7323/3808281
📰中時：https://www.chinatimes.com/realtimen…/20190512001307-260405…
📰自由：https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/2787813
#九份茶坊 #九份金礦博物館真的沒有大金塊只有老礦工的真心 #九戶茶語 #礦山劇場 #勸濟堂 #新村芳書院 #好事學田 #利克商號 #石讓咖啡 #優人神鼓
本集主題：「江戶百業：豐富江戶娛樂流行文化的職人」介紹
說書人：莊琬華 編輯
內容簡介：
江戶的時尚、娛樂大爆發，都因為有他們！
髮簪販、眉刷匠不稀奇，但是還有茶染師、姬糊販、廢髮販？
千奇百怪更包括花魁、鳥追、節季侯、住吉舞、太平記讀、放下師……
時代劇中常可見的各式職業，到底該如何稱呼？那些職人工作傳續百年現在依然得見，又有哪些已然消失？江戶時代的繁華、歌舞昇平、趕流行，都因為有這一群人！
作者飯田泰子以人類衣裝、學習、消遣遊樂、展演育樂為主題，整理出江戶時代多達兩百五十餘種的工作型態，五大主題詳細解說當時的社會、文化、生活狀況，以及衍生出哪些種類的工作職業所需，繼而一一解釋各項工作的內容概論。同時使用插圖超過五百幅，摘錄自各項文件、書刊紀錄，與相關解說。圖文配合，使讀者可以清楚理解各種現在聽起來似乎不可思議，甚至無法想像的工作。
全書共分五章，包括
一‧服裝（一） 衣物與裝飾與小物
二‧服裝（二） 公卿與武家的服裝
三‧學習 傳授技藝與學習的工作
四‧遊樂 孩童的遊戲、大人的遊樂
五‧藝能 興趣嗜好與展演
作者簡介：飯田泰子（IIDA Yasuko）
生於東京，編輯。江戶企劃集團代表，負責編輯、企劃江戶時代庶民生活相關的書籍。主要編著有：《江戶經商圖譜》、《江戶美味圖譜》、《江戶青樓圖譜》（以上為「青蛙房」出版）。《圖說江戶生活事典》、《江戶萬物事典》、《江戶商賣繪字引》、《江戶落語圖鑑落語國的生意》、《江戶落語圖鑑２落語國的街頭》、《江戶落語圖鑑３落語國的人們》、《江戶落語事典》、《圖說江戶歌舞伎事典１芝居的世界》、《圖說江戶歌舞伎事典２演員的世界》（以上「芙蓉書房」出版）等。
出版社： 健行文化
粉絲頁： 九歌文學國度
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今日新聞《星島》: 第2593成交(堅): 成交2418萬，感覺5.5分位。 廖偉麟2418萬沽牛池灣舖。 牛池灣瓊東街8號嘉峰臺地下3號舖，建築面積2955呎，原業主叫價2800萬，成交2418萬，租客嘉峰小廚，租金71500至2023年10月31日，回報3.5%。 樓上住戶約1200伙。
嘉峰臺（英語：Kingsford Terrace）是香港房屋委員會的私人機構參建居屋屋苑，原址為嘉禾片場。由新世界發展附屬公司「鋒卓有限公司」（Advance Planner Limited）發展，及由香港房屋委員會負責監管整個發展過程及推售，周氏建築師事務所有限公司設計，協興建築有限公司承建，富城物業管理有限公司管理。位於香港九龍斧山，鄰近瓊麗苑。
屋苑基座設有多層商場及停車場，其中地下及一樓為商場，設有7-11便利店、地產代理、洗衣店、髮型屋、補習社、教會、餐廳等。
2012年，新世界發展以9,500萬港元出售嘉峰臺商場。2015年，紀惠集團副主席廖偉麟以1.75億港元購入嘉峰臺商場。
星島日報報道:
疫情影響漸退，商鋪市場逐步復甦，資深投資者趁機沽貨。正八集團主席廖偉麟剛沽出牛池灣嘉峰臺商場地下3號鋪，作價2418萬連租約成交。該鋪位現時出租予一家茶餐廳，月租約7.15萬，新買家料享約3.5厘回報。是次成交價對比該商場集團於2015年6月的購入價，物業於近6年間整體約有40%升幅。現時，正八集團於嘉峰臺商場，還剩餘1個面積約5000方呎的鋪位，現時分間三間出租。
Note: 評分基準，5分市值，10分超平，一分騙案(超貴?)
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盛滙商舖基金2016年成立以來，已成功買入54間街舖，賣出33間。長遠目標向買入1000間賺錢的街舖邁進?。李根興 (盛滙商舖基金創辦人)
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對象：按證監條例，只適合持有八百萬港元以上流動資產(非物業)人士參與。
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報名方法(網上登記)：
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查詢： 2830 1111 (Suki/Monica)
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#商舖基金 #買舖要買得PRO
雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。
皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am
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