去年舊文。刪了幾句。
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【花樣年華,二十年後】
「如果我有多一張船飛,你會唔會跟我走?」
二十年前,我還年輕,有兩晚都匿在戲院看《花樣年華》;兩晚都一個人,一來找不到人陪,二來也不想亂咁找一個人陪。
二十年前我好迷王家衛,《重慶森林》和《東邪西毒》固然睇到識背咁滯,就連向來被不少人忽視的《墮落天使》,都睇了超過五十次(十年前才知道片末金城武遇上李嘉欣的茶餐廳位於鰂魚涌,以炸雞髀馳名;大廈已拆,改建成另一幢商業大廈,兩個墮落天使相遇的地方不復存在);最喜愛的,必定是《春光乍洩》。那年王家衛獲頒康城最佳導演,我好開心,開心到好似自己攞。
對於《花樣年華》我自然極度期待,即使知道期待的應該是《2046》——從當年所看到的報道綜合得知,導演下一齣要拍的,是科幻片,記憶中見過幾張相:還年輕的木村拓哉,身處泰國一個廢墟,廢墟有些遊樂場殘骸。
結果「2046」變成一間房,一間周慕雲入住的酒店房,房裡發生過他與蘇麗珍的一些事一些情,情是極度含蓄,含蓄到一個地步,近乎甚麼都沒發生過。上世紀60年代的愛情隨時變成一場大病,所以,不能貿貿然開展,加上他與她本身都有家室,一旦遭人閒言閒語,不好。
必需承認,我一直進入不了《花樣年華》的極含蓄世界,對比起來,那些服裝美術就極不含蓄,而且是精緻得過了份,以致每一場戲每一格菲林,都可以拆出來,當成一幅畫去欣賞。
《花樣年華》就是用這種絕不含蓄的美術風格,去襯托周慕雲蘇麗珍那段極含蓄的情,含蓄而簡單,當很多人持之以恆堅持要說王家衛電影難明,面對《花樣年華》,實在冇可能唔明(如果唔明,智商可能真的有問題),於是這個發生在60年代的故事,為王家衛吸納了一班新的影迷,有香港,有海外——90年代我讀中大時,曾經在U Lib揭過某一期《Sight & Sound》(一本出名字多圖少而且煞是嚴肅的電影刊物),當中對《阿飛正傳》的評價,是兩粒星(五粒星滿分)。你問我點解記得?因為要記得的始終都會記得。用極短時間拍完的《重慶森林》,算是打開了一個缺口,至少,吸引了當年作為美國獨立電影旗手的Quentin Tarantino,用他的名義,在美國發行。
《花樣年華》當然是獨特的,不只在美學形式,也包括對香港文學的一點點保留:當中便引用了劉以鬯《對倒》的文字,在電影上映後,《對倒》也重新出版,讓不少香港人讀到這一個發生在70年代的香港故事。也包括對香港景物的一點點保留:當中周慕雲食雲吞麵蘇麗珍買雲吞麵的地方,位於中環九如坊,要行一條窄樓梯才去到的小空間,我幾年前去過,已經完全翻新了。當然更出名的取景地點,應該是金雀餐廳。《花樣年華》不少香港街景,其實都不在香港拍攝,有一些,甚至在泰國。記得王家衛在一個訪問說,看粵語長片時最難忘那些片頭,總是拍下不少已經不存在的香港,拍《墮落天使》,便刻意去拍香港景。
而對一直渴望(在有生之年)睇到《阿飛》續集的人來說,《花樣年華》某程度上提供了這種作用——蘇麗珍失去旭仔後,打電話又找不到差人後,打一份寫字樓工,嫁給一個會去日本出差的男人,成為別人眼中的幸福人妻,但老公拈花惹草,自己寂寞得只能在夜深時份穿一身華美旗袍落街買雲吞麵。她或許也曾想過跟周慕雲出走,但最終沒有。
走定留?注定是香港人永遠面對的問題。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,收到網友查詢!想我幫手介紹多幾間唔同隔離酒店既詳情! 咁岩曾經去過,順便再分享啦! https://www.mrlamsan.com/2018/06/bridalH.html 隔離酒店類別 指定檢疫隔離酒店-供從中國以外其他國家抵港人士隔離14日入住 檢疫酒店-供密切接觸者入住 整間酒店會被徵用,不...
九如坊酒店餐廳 在 吃喝玩樂 Stephen Leung Facebook 的最佳貼文
【懶人文字版食評】🍽 名人坊
地址:中環九如坊3號蘭桂坊酒店一樓
💡上個星期想搵一些有質素的中餐。在搜尋名單上看到中環一間比較隱蔽的中菜餐館。翻查資料仲有之前更加有米芝蓮二星, 2020年就有一星。所以就諗住試吓。🤗
🏠環境
基本上和一般港式酒樓沒有分別。上到去有一點私房菜的格局。大概十張八張枱。我們當天只有兩台客人。所以環境比較清靜。🌝
🤷🏻♀️服務
不能夠說是不好,但是感覺到並不是貼心服務。兩位姐姐的服務,比較休閒。沒有太多客人,可以輕鬆站在聊天一下。並不會令你留下什麼印象。😂
🍲食物
點了脆皮乳鴿,蟹肉炒粉絲,菜遠牛肉,富哥招牌炒飯。只係四樣嘢。首先講乳鴿,🙅♂️老實講和我近來食平價中式放題的差不多。講不出太大分別。蟹肉炒粉絲,蟹肉係新鮮的,不過真係要搵放大鏡先至睇到👓👓。而且調味等於零,吃不出有什麼的味道。非常單薄。菜遠牛肉的牛肉,是成餐飯的最好。👌🏻吃得出牛肉彈牙,而且亦都鍾意佢牛肉醃得入味。最後他的招牌炒飯,基本功是好的,而且米飯都粒粒分明。但是就真係沒有突出。💰成餐飯$904 ,⚠️茶位每位差不多$30。最後送咗個甜品,蛋白杏仁茶。真心覺得這個送給我們吃的甜品,✅還要比剛才的餸好食。
🌟總分:1.5/5
大家都知道我並不特別追求米芝蓮,或者出名的食肆。好食就係好食。根本不需要什麼銜頭作為招牌。今日食呢一間名人坊,明顯名過於實。四樣食品,都沒有一到覺得滿意的。實在有點失望。而且價錢並不便宜。所以不合格是應該的。唯一可取的,只是服務正常,環境都舒服。性價比,食物,兩間都唔合格。米芝蓮推介個人覺得都不能夠代表一切。食評始終都好講個人品味及體驗。正如我自己去到餐廳就算受到特別照顧,我都一定着重觀察其他乘客的情況🤣🤣😂(八卦),客觀持平。算啦,又開始up ,希望下次文字版食評有更加好嘅體驗。🙏🙏
👉 名人坊
地址:中環九如坊3號蘭桂坊酒店一樓
#真實食評
#吃喝玩樂
九如坊酒店餐廳 在 月巴氏 / Work Super Guy Facebook 的最佳貼文
浪漫月巴睇2000(120)
【花樣年華,二十年後】
原本是寫另一個題目,只是當看見《花樣年華》那個4K版預告才驚覺,二十年了。
1.「如果我有多一張船飛,你會唔會跟我走?」
2.二十年前,我還年輕,有兩晚都匿在戲院看《花樣年華》;兩晚都一個人,一來找不到人陪,二來也不想亂咁找一個人陪。
3.二十年前我好迷王家衛,《重慶森林》和《東邪西毒》固然睇到識背咁滯,就連向來被不少人忽視的《墮落天使》,都睇了超過五十次(十年前才知道片末金城武遇上李嘉欣的茶餐廳位於鰂魚涌,以炸雞髀馳名;大廈已拆,改建成另一幢商業大廈,兩個墮落天使相遇的地方不復存在);最喜愛的,必定是《春光乍洩》。那年王家衛獲頒康城最佳導演,我好開心,開心到好似自己攞。
4.對於《花樣年華》我自然極度期待,即使知道期待的應該是《2046》——從當年所看到的報道綜合得知,導演下一齣要拍的,是科幻片,記憶中見過幾張相:還年輕的木村拓哉,身處泰國一個廢墟,廢墟有些遊樂場殘骸。
5.結果「2046」變成一間房,一間周慕雲入住的酒店房,房裡發生過他與蘇麗珍的一些事一些情,情是極度含蓄,含蓄到一個地步,近乎甚麼都沒發生過。上世紀60年代的愛情隨時變成一場大病,所以,不能貿貿然開展,加上他與她本身都有家室,一旦遭人閒言閒語,不好。
6.必需承認,我一直進入不了《花樣年華》的極含蓄世界,對比起來,那些服裝美術就極不含蓄,而且是精緻得過了份,以致每一場戲每一格菲林,都可以拆出來,當成一幅畫去欣賞。
7.《花樣年華》就是用這種絕不含蓄的美術風格,去襯托周慕雲蘇麗珍那段極含蓄的情,含蓄而簡單,當很多人持之以恆堅持要說王家衛電影難明,面對《花樣年華》,實在冇可能唔明(如果唔明,智商可能真的有問題),於是這個發生在60年代的故事,為王家衛吸納了一班新的影迷,有香港,有海外——90年代我讀中大時,曾經在U Lib揭過某一期《Sight & Sound》(一本出名字多圖少而且煞是嚴肅的電影刊物),當中對《阿飛正傳》的評價,是兩粒星(五粒星滿分)。你問我點解記得?因為要記得的始終都會記得。用極短時間拍完的《重慶森林》,算是打開了一個缺口,至少,吸引了當年作為美國獨立電影旗手的Quentin Tarantino,用他的名義,在美國發行。
8.《花樣年華》當然是獨特的,不只在美學形式,也包括對香港文學的一點點保留:當中便引用了劉以鬯《對倒》的文字,在電影上映後,《對倒》也重新出版,讓不少香港人讀到這一個發生在70年代的香港故事。也包括對香港景物的一點點保留:當中周慕雲食雲吞麵蘇麗珍買雲吞麵的地方,位於中環九如坊,要行一條窄樓梯才去到的小空間,我幾年前去過,已經完全翻新了。當然更出名的取景地點,應該是金雀餐廳。《花樣年華》不少香港街景,其實都不在香港拍攝,有一些,甚至在泰國。記得王家衛在一個訪問說,看粵語長片時最難忘那些片頭,總是拍下不少已經不存在的香港,拍《墮落天使》,便刻意去拍香港景。
9.而對一直渴望(在有生之年)睇到《阿飛》續集的人來說,《花樣年華》某程度上提供了這種作用——蘇麗珍失去旭仔後,打電話又找不到差人後,打一份寫字樓工,嫁給一個會去日本出差的男人,成為別人眼中的幸福人妻,但老公拈花惹草,自己寂寞得只能在夜深時份穿一身華美旗袍落街買雲吞麵。她或許也曾想過跟周慕雲出走,但最終沒有。
10.走定留?注定是香港人永遠面對的問題。
(原文刊於am730)
#浪漫月巴睇2000
九如坊酒店餐廳 在 alex lam Youtube 的最佳解答
收到網友查詢!想我幫手介紹多幾間唔同隔離酒店既詳情!
咁岩曾經去過,順便再分享啦!
https://www.mrlamsan.com/2018/06/bridalH.html
隔離酒店類別
指定檢疫隔離酒店-供從中國以外其他國家抵港人士隔離14日入住
檢疫酒店-供密切接觸者入住
整間酒店會被徵用,不接受其他預訂
政府官方清單:
https://www.coronavirus.gov.hk/pdf/designated-hotel-list_tc.pdf
海外抵港的人士,由本月22日起,需要入住指定檢疫酒店。政府今日公布36間指定酒店的名單,提供約12000間房。每晚房價介乎約400至超過5萬元,如果平均入住率低過一半,會獲政府補貼。
對於被指計劃實施得遲,錯失返港過聖誕的人潮,負責統籌的公務員事務局局長聶德權說,因為需要有過渡期讓酒店、航空公司及抵港人士準備。
截至12月11日,政府已正式公佈作抵港人士隔離檢疫的酒店名單,並於12月22日正式實施,所有於當日或之後抵港之人士必須於上機時出示政府指定酒店的預訂確認書,方可通過出入境程序。名單目前共有36間酒店,提供超過12,000房間,抵港人士在獲得陰性的檢測結果後,將由專車送往預訂之檢疫酒店。於12月21日或之前抵港之人士仍可參考衛生防公開之「接受指定地區抵港人士預訂之酒店列表」。
抵港人士需於入境時提供指定酒店之預訂確診書﹑在檢測結果獲得陰性結果後,將由專車送往預訂之指定酒店。所有酒店將提供三餐膳食,部分酒店容許外賣及個人物品的代送服務。據指,名單上的酒店將停收所有非檢疫用途之散客,部分餐廳及其他設施亦需暫停服務。檢疫人士在入住的第12日需接受第2次的病毒檢測,再次獲得陰性結果方可離開酒店,另外亦會在抵港後起計第19天再接受第3次檢測。
指定檢疫酒店名單目前共有36間酒店,客房類型分別有客房及套房供應,檢疫用途之入住價錢已詳列出名單內,餐飲已包括在內,價錢由最便宜的尖沙咀華美達華麗酒店 (每晚$400),至最貴的置地文華東方酒店 (雙人套房每晚 $51,150)。
政府公布36間隔離酒店名單
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港島區
中西區
華大盛品酒店
地址:德輔道西 308 號
電話:3410 3333
CM+壹棠酒店及服務式公寓
地址:香港上環干諾道西 16 號
電話:3560 6738
頤庭酒店
地址:香港西營盤德輔道西156-160 號
電話:2217 1888
華麗都會酒店
地址:皇后大道西 338 號
電話:2192 1222
蘭桂坊酒店@九如坊
地址:香港中環九如坊 3 號
電話:3650 0299
One-Eight-One Hotel & Serviced Residences
地址:香港干諾道西 181 號
電話:3181 1688
華美達海景酒店
地址:香港皇后大道西 239號
電話:2599 9888
香港置地文華東方酒店
地址:香香港中環皇后大道中 15 號置地廣場
電話:2132 0188 / 9136 0011
東區
華美達盛景酒店
地址:香港北角春秧街 88 號
電話:2130 3388
南區
香港數碼港艾美酒店
地址:香港數碼港道 100 號
電話:2980 7809
如心南灣海景酒店
地址:香港仔黃竹坑道 55 號
電話:3968 8888
奧華行旅 · 香港仔
地址:香港仔石排灣道 100號
電話:3728 1000
灣仔區
華麗銅鑼灣酒店
地址:銅鑼灣寶靈頓道 38 號
電話:2496 6666
香港銅鑼灣皇冠假日酒店
地址:香港銅鑼灣禮頓道 8號
電話:3980 3980
香港灣仔帝盛酒店
地址:香港灣仔皇后大道東 387-397 號
電話:3552 1133
頤庭酒店銅鑼灣
地址:香港銅鑼灣水星街 15號
電話:2317 1788
港島英迪格酒店
地址:皇后大道東 246 號
電話:3926 3888
問月酒店
地址:香港銅鑼灣謝斐道 388 號
電話:2643 8888
帆船精品酒店
地址:香港灣仔摩理臣山道 84-86 號
電話:3755 1755
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九龍區
黃大仙區
香港九龍貝爾特酒店
地址:香港九龍新蒲崗六合街 19 號
電話:3112 8222
油尖旺區
紅茶館酒店油麻地永星里
地址:油麻地永星里 5 號
電話:3728 7000
香港旺角帝盛酒店
地址:香港九龍大角咀道 88 號
電話:3987 2388
香港九龍維景酒店
地址:香港九龍窩打老道 75號
電話:2761 1711
華美達華麗酒店
地址:尖沙咀柯士甸路 23 號
電話:3122 6222
香港喜來登酒店
地址:香港九龍尖沙咀彌敦道 20 號
電話:2732 6771
君怡酒店
地址:香港九龍尖沙咀金巴利道 28 號
電話:2700 6688
九龍酒店
地址:香港九龍尖沙咀彌敦道 19 – 21 號
電話:2929 2888(總機) / 2734 3777(訂房部)
帝樂文娜公館
地址:香港九龍尖沙咀金巴利道 39 號
電話:3763 8888
九龍城區
紅茶館酒店紅磡機利士南路
地址:紅磡機利士南路 69 號
電話:2364 1212
富薈馬頭圍酒店
地址:香港馬頭圍下鄉道 8號
電話:3963 6600
香港嘉里酒店
地址:香港九龍紅磡灣紅鸞道 38 號
電話:2733 8786
奧斯酒店
地址:九龍城道 42 號
電話:2231 9999
富豪東方酒店
地址:香港九龍城沙浦道 30-38 號
電話:6117 9319
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新界區
葵青區
香港荃灣帝盛酒店
地址:香港葵涌健全街 28 號
電話:3996 6863
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離島區
香港東涌福朋喜來登酒店
地址:香港新界大嶼山東涌怡東路九號
電話:2352 8035
富豪機場酒店
地址:香港赤鱲角香港國際機場暢達路 9 號
電話:2286 6888
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詳細資料可查閱香港政府指定檢疫酒店名單網址(點擊前往),內附客房數目、每晚收費及其他注意事項。
常見問題:
1. 指定檢疫酒店每晚房價大約是多少?
答:指定檢疫酒店每晚房價介乎約400至51,150元。
2. 36間隔離酒店各區分佈是?
答:港島區19間、九龍區14間、新界區1間、離島區2間。
3. 入住指定檢疫酒店能否出外進食?
答:入住期間包早午晚三餐,惟期間不得離開,不得接受訪客探訪。
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九如坊酒店餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
第四集 名人坊
每逢一家大細出外吃飯,要在港島區找間有水準的中菜餐廳並不容易。
在中環,除了鏞記、陸羽,還有甚麼好選擇?麥玲玲師傅推介,在斜路上的蘭桂坊酒店:名人坊,值得大家一試。
雖然地方細,不過環境舒服,坐滿人也不太嘈。
當然,食物很有水準,全因這裡的老闆兼大廚鄭錦富。
他曾是林百欣的家廚,做了廿幾年,很多官商名人試過他的菜,都大讚手勢好,又健康,又美味,稱他為「隱世廚神」。
來這裡,不一定吃鮑魚、海參、魚翅,家常小菜更是很多人的心水,因為食得出心機和手工。
富哥做菜,一定少油少鹽少糖,捨得用料,叫碟炒菜,只會用最靚、最嫩的菜薳。所以吸引很多超級富豪繼續幫襯,像李嘉誠、李兆基、林建岳等,必叫富哥拿手菜,像豉椒炒肚尖、糯米釀雞翼、招牌炒飯......
吃的菜式都是平實家常菜,未必一定用貴料,但勝在貨真價實,新鮮,用心做。
所以,埋單,不算平實價。若以碟碟精品小菜,一試富豪家廚的手藝,這樣的一餐飯,還是物有所值。
名人坊
中環九如坊3號蘭桂坊酒店1樓
3650 0066
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/dXW9eAcplKc/hqdefault.jpg)