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#九州美食 #長崎佐世保市
佐世保位於九州長崎縣北部，人口數量僅次於長崎市，有著名的九十九島、豪斯登堡等人氣景點，由於有港口、島嶼因此也有許多鮮美海鮮!🐟🦀🐡
⭐九十九島牡蠣:
每年的10~3月可以在沿海的牡蠣小屋，享受到彈力十足、吸收大海營養的九十九島牡蠣，而在特定的國定假日中，還可以在九十九島珍珠海洋公園體驗燒烤牡蠣的活動!而在6~8月也有肥美多汁的岩牡蠣，喜愛牡蠣的朋友們絕不能錯過!
⭐針尾紅斑竹蟶(赤マテ貝):
兩片薄殼細長型的貝類，是在日本少數地方才能捕獲，特別是針尾型的赤蟶貝被急流沖過，味道更加濃郁!建議可以用奶油與酢味噌調味燒烤。
其他還有九十九島小魚乾、九十九島虎河豚、香草青花魚等新鮮海鮮，大家品嘗過哪一個呢?
秋冬日本海鮮在呼喚🥺 每年舉辦2次的九十九島牡蠣祭今年決定照常登場，為了維持社交距離，規模雖然縮小，但牡蠣🦪依舊鮮美超肥超好吃！現在雖然不能出發，但先用眼睛怒吃一波🔥
｜發宵夜文太邪惡只好早一點｜長崎新玩
📢長崎近況報・九十九島牡蠣祭_秋之陣2020照常舉行
「九十九島珍珠海洋遊覽區」每年秋冬必訪的美食饗宴「九十九島牡蠣祭」今年已宣布照常舉行囉！與往年不同的是，為了保持 #社交安全距離，燒肉架從過去的400個縮減到250個，每個烤肉架擺放位置也間隔2公尺👍✨
而之前會在烤肉架旁邊準備好的椅子、烤肉網、炭火夾和扇子，今年也為了落實消毒，需要額外到大會攤位租借。每年秋季(11月)與冬季(2月)登場的牡蠣祭，只要在會場找到空的烤肉架就能直接開烤，主要食材 #牡蠣、木炭與小刀等撬開工具會場都有販售，是無論在地居民或觀光客都能輕鬆參加的活動，今年趕不上熱鬧也沒關係，歡迎大家明年來相揪一起烤✌️
※牡蠣份量不知道該怎麼抓？推薦2人=1公斤，吃不夠在慢慢追加‼
※帶殼牡蠣約1公斤800日圓、木炭1公斤200日圓、手套+小刀250日圓。
※烤肉架皆為免費使用，會場禁帶外食。
◎第17屆九十九島牡蠣祭－秋之陣(2020年)
期間：11月1、3、7～8、14～15、21～23、28～29，共11天
時間：10:00～16:00（烤肉架可使用至16:45為止）
地點：九十九島珍珠遊覽區大草坪廣場
交通：JR佐世保站搭開往「#九十九島珍珠海洋遊覽區」的巴士，車程約25分鐘，車費成人260日圓／孩童130日圓。
【Vol 23】 福岡県糸島市を訪れる理由 - しのきちチャンネル
最近の動画
【# 22】】Vol.22 福岡の自宅を限定公開
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【# 21】海とお城がとても美しい 佐賀県唐津市の旅へ
https://youtu.be/RAczavY9qFk
【# 20】長崎県佐世保市(後編)港町とお魚が美味しい街がここにある
https://youtu.be/uETqI5r8oV8
【# 19】長崎県佐世保市(前編)多島海の絶景 「九十九島」へ
https://www.youtube.com/watch?v=BZK4RONjifs
今回の舞台は「福岡県糸島市」でございます。
糸島市といえば何度かエピソードでご案内をいたしましたが海や山がとても美しい
場所でございます。
この糸島で何を語るのか？そして何を思うのか？
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【今回の撮影場所】
福岡県糸島市芥屋海水浴場
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不用走訪東京/九州就吃的到
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童話中，當浦島太郎打開寶盒
煙霧繚繞中重拾了失去的時光
白髮換黑髮
在這裡，當轆轆飢腸直面寶盒
繽紛鮮嫩的海鮮招手贈送龍宮
胃暖而幸福
▫丼飯
｜大脂海鮮珠寶盒｜
安九就是衝著海鮮寶盒而來
實測的視覺味覺實在太美好
天使紅蝦、生蠔、干貝、
尊鮭魚子、海螺、雪蟹鉗、
鮭魚、紅甘、旗魚、鰹魚
有的是固定班底有的時令
承載著當季海洋的美好般
鮮甜豐盛燦爛的一道餐點
品嘗的時候閉眼遙想日遊
在櫻花樹下楓葉林中野餐
絕對是最彭湃的唯美餐盒
▫握壽司
｜綜合十貫｜
跟寶盒一樣魚類都會隨
當日漁獲狀況些微調整
安九品嘗的最愛的鮭魚
旗魚鰹魚及比目魚都有
師傅的調味可別出心裁
每道壽司都添加小佐料
炙燒鮭魚搭明太子蟹膏
炙燒比目魚搭紅花醬汁
旗魚佐紅酒凍Q彈酸甜
鰹魚佐魚子醬柚子胡椒
非常微小的細節都讓色
香味提升層次充滿驚喜
▫熟食
｜鹽烤牛小排｜
雖然來日料店應該
主要還是吃海鮮的
但是半熟的牛小排
美味又份量超充足
所以呀愛吃海鮮的
和不吃海鮮的朋友
還是可以一起滿足
｜轟炸廣島牡蠣｜
咬下外層酥炸脆裹
熱騰騰鮮嫩多汁的
牡蠣汁與肉跳躍出
這道也是心中必點
▫老闆的心意
｜干貝佐海膽/尊鮭魚子｜
除了招牌的丼飯和握壽司
為照顧大家偏好也有單品
魚卵海膽乘坐干貝寶馬車
用海苔輕柔包覆送入口中
鮮甜的滋味就是幸福無誤
▫假日/季節限定
｜紅甘下巴｜
到店時師傅櫃台旁立牌
會寫著一些限定特殊款
大家可以依喜好點選唷
灰牆與木質調的門與桌
從開頭的暖胃用味增湯
到餐具、器皿與擺盤數
各個細節都充滿了巧思
匠心獨具兼具人文溫情
安九到店的那天人絡繹不絕
來訪的年齡層極廣，有年輕
情侶、閨蜜、兄弟，有中年
愛侶，也有三代同堂攜手來
每個人吃完都帶著滿意笑容
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探訪更多安九私房店 請點 #安九私房
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𝗧𝗛𝗘春 @the.spring_restaurant
🍽11:30-14:00/17:30-21:00
📞02 8712-7962
📍台北市松山區長春路490號
🚆南京復興捷運站
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每年的11月及2月的周末，在西海珍珠海洋遊覽區的大草坪廣場上，遊客可以在此親身體驗烤牡蠣嚐鮮味的樂趣，稱斤的牡蠣想吃多少就有多少！九十九島的牡蠣顆顆精實飽滿， ... ... <看更多>
長崎嘅一月尾到二月係蠔最肥美嘅時候當地最出名就係燒蠔就連長崎車站出面你都會見到舉辦大型燒蠔宴今日我地換個地方先去 九十九島 遊過船河再係碼頭附近 ... ... <看更多>
九十九島牡蠣 在 [問題] 北九州(由布院、長崎、九十九島)行程請益 - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
行程請教範例
１． 出遊日期： 3/14(二)~3/19(日) 六天七夜
２． 每日行程：
3/14(二)
桃園->福岡 06:50->09:55(華航CI110)
先在博多市區吃午餐與JR PASS畫位
博多->由布院 14:38->16:50 (由布院之森)
住 由布院 一泊二食 (JR PASS第一天)
3/15(三)
金鱗湖日出,由布院週邊小店逛街
由布院->武雄 12:01->14:37(由布院之森轉綠豪斯登堡)
買武雄溫泉駅佐賀牛便當當點心
武雄溫泉->長崎15:57-16:27(西九州新幹線)
看稻佐山夜景及吃四海樓拉麵
住 長崎
3/16(四)
長崎市區一日遊
歷史文化博物館->眼鏡橋->哥拉巴園->中華街(長崎一日券)
點心想吃松翁軒長崎蛋糕,晚餐吃長崎和牛燒肉ぴゅあ
住 長崎
3/17(五)
長崎半日遊
原爆資料館->平和公園
午餐 吉宗本店
長崎->武雄 14:53->17:45 (雙星4047)
武雄神社->武雄圖書館->御船屋賞梅花
住 武雄
3/18(六)
九十九島一日遊
武雄->佐世保 09:40->10:24(豪斯登堡)
遊覽船>水族館>展海峰 (巴士一日券)
吃 九十九島牡蠣本舖與佐世保漢堡
佐世保->博多18:00->19:53 (豪斯登堡)
住 博多 (JR PASS用完)
3/19(日)
博多市區逛街
筥崎宮->博多飲食文化館->舞鶴／大濠公園 賞花->天神 最後採買
午餐想吃 吉塚鰻魚
福岡->桃園 20:35->22:20
３． 特別希望：這次是第一次帶媽媽去日本玩,所以有安排一些賞花行程,媽媽本人的體力
很好,她希望可以去拍美美的照片,看山看海泡溫泉.所以想請問:
1.這次的景點除了御船山樂園與舞鶴公園外,還有哪些很推薦的賞花景點是我
忽略的嗎?
2.如果想要採買藥妝,長崎市區晚上有地方購買嗎?還是必須回博多才比較多藥妝呢?
3.長崎的燒肉店除了和牛燒肉ぴゅあ外,還有其他的推薦嗎?
行程大致是這樣,參考版上多篇文章後規劃出來的,還請各位先進給予建議,
是否有安排不順的地方或推薦景點/美食,還請不吝指教,
謝謝大家的閱讀.
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