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#自由民主永續之旅
#台灣之光
#MasterChef
這是一群來自台灣的年輕廚師，他們來到紐約㕑藝學校進修，也幾乎都在米其林的二星甚至三星餐廳實習。
這次在蔡英文 Tsai Ing-wen總統於紐約辦事處的酒會上，這群年輕人使出渾身解數，把所學以精緻美味的餐點，呈現給到場的各國貴賓享用。
總統也為這群懷抱理想來異地逐夢的年輕人打氣，希望他們在這裡精湛廚藝之後回到台灣，為台灣的美食注入更多的國際元素！
東西結合，台灣美食，讚！
Homestay 主人 嫲嫲由於不懂英文我們只是對笑為主，嫲嫲如果開飯或其他事找我會叫chenju 用英文和我說。嫲嫲間中拿自己釀的米酒喝兩囗享受一下。我看到她喝酒時就對我儍笑😅
剛剛下午一直下大雨，我不停收衣服停雨又晾衣服也很忙，然後太大雨沒有去其他地方瞭解，明早繼續。
另外很多朋友也問為什麼homestay 家人不像印度人？其實他們也是印度人，錫金和大吉嶺有幾個不同種族的人，這村𥚃大部分是Nepali ，文化飮食語言也接也是尼泊爾的。但村裡又因為不同種族不同宗教信仰但大家也可以相處融洽，特別可貴。人在印度卻又住進尼泊爾家庭也特別吧！
另外他們的煮茶方式是每次飮茶前才即煮，感覺特別好喝。很喜歡他們㕑房擺設和煮茶那個煲，廚房亦是喝茶和吃飯的地方。他們的鄰居經常會過來喝茶聊天，小小的廚房經常濟滿人很熱鬧。而我卻在這𥚃坐著聽著陌生的語言下儍笑。
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