關於 丸大豆醬油 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

朋友的日本連線社團 收單ing
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這個月有好幾個我們家用很久的好物，像是小一我就直接買一大盒的 #日本Stad學校推薦濃色橡皮擦，這款橡皮擦是真的很好擦也很乾淨，不需要太用力就可以擦得非常乾淨，尤其低年級孩子都是在"刻字"，有時候真的不是一般橡皮擦可以搞定的啊!!

還有秋冬才買的到、我每年必買的 #茅乃舍季節限定冬季鍋物高湯系列，口味很多種: 塩白湯鍋 / 涮涮鍋 / 海鮮鍋 / 胡麻鍋 / 柚子鹽鍋 / 豪華海鮮鍋，這幾款作為湯底真的都很讚，100%使用自然食材，無添加化學調味料與防腐劑，醬汁裡有日本國產丸大豆醬油調味，還有加入自製魚醬，真的 豪~~~好喝啊!!!

#茅乃舍雜炊粥飯_泡飯
完全不用廚藝只要煮滾、把飯丟進去就能弄出一碗好吃的粥飯，小孩餓、家裡又沒有食材、或不想大動干戈的時候，超級方便啊! 我愛死它~~

同步還有這款 #茅乃舍雞蛋醬油
這瓶非常厲害，微甜帶鹹的好滋味，吃完讓人再回味。煮個荷包蛋淋上，最後再灑上細蔥花
，吃過的都很滿意，回購率超級高，這款拌飯醬油一定要買，吃起來甜甜鹹鹹非常好吃，跟台灣醬油不同，很香又下飯~淋上雞蛋醬油，整碗飯都升級了XD

照片中上的 #日本貝印KAI貓咪料理盆900ML_可微波，這個我個人超愛用! 它是半透明的，可以直接看到盆裡的容量，尤其我很愛拿來攪拌鬆餅粉，還有尖尖的口很好倒進模具裡，打蛋、做麵糊都很方便，重點它還可以直接微波、也可以進洗碗機哦!

同團還有很多精采的日本小物，從廚房到孩子的用品文具、還有看了總是流口水的日本零食，通通都有~

⭕️日常補貨必備
#MARNA雙面海棉菜瓜布
#日本FLOSSY木醣醇兒童水果牙線
#一筋繩頂級高湯包(煮湯超超超好喝，我家常備品)
#BCL指甲集中補修指緣油

⭕️小女生的最愛
#女孩寶藏盒公仔沐浴球
#萬聖節巧克力棉花糖(角落生物/米奇)

還有這款我自己也有買
#冰箱用脫臭活性炭1年除臭劑
這個除臭劑還有分 冷凍室 冷藏室 和蔬果室，超級專業!

⭕️零食類推薦
這個超好吃→ 日本YBC Aerial 四層超酥脆餅乾
#Ginbis星星巧克力棒
#MINI動物造型英文餅乾

【 中秋甜點介紹｜在細節中突破味覺壁壘 】
#頂級款限定這3種✨
　　
有些日常食材，只要一聽到名字
我們就能很快勾勒出它的味道
醬油能想到濃厚的鹹味
擂茶是以前去苗栗喝過的茶糊
榛果是最喜歡的那款巧克力口味
　
這些記憶中的味道，要如何變得新奇且富有玩味
就是主廚想在中秋禮盒中做的挑戰
加點甜、加點酸、加點口感
揉和一些不同文化
就成了前所未有的全新甜點！
　
｜#擂茶鹹蛋黃燒｜
在日式饅頭綿軟的外皮下
是帶有豐富堅果香與茶香的擂茶餡
和以清酒提香的紅土鹹蛋黃
無論風味或口感都十分合拍！
　
｜#榛果夾心蛋糕｜
以法式傳統點心Succès作為外殼
微Q中帶點紮實，且充滿帶皮榛果粉的木質香氣
中間夾上榛果含量達65%的榛果醬
柔滑香甜，滋味無窮
　
｜#丸大豆醬油千層酥｜
選用日本產丸大豆釀造醬油作為基底
揉進酥脆的法式千層酥中
鹹甜鹹甜的風味與些許黑糖的甜香
一口就讓人著迷！
　
♦︎ 中秋禮盒熱烈訂購中 ➜ https://minuit24.com/2021中秋
♦︎ 雙層盒型 ➜ https://minuit24.com/雙層頂級款
♦︎ 單層盒型 ➜ https://minuit24.com/單層經典款

小丸子的故鄉，
靜岡縣必吃拉麵之一，
在靜岡駅前，
以靜岡產雞與魚介熬煮的高湯為底，
醬油是使用二種日本國產丸大豆醬油～
湯頭清爽鮮美，讓人好想念！！

魯肉飯（ルーロー飯）簡単です！料理好き台湾人から教わった本格レシピ。材料が少ない基本の味付け。まずはこのレシピで作ってみてください✨


【 材料 】
・豚ばらブロック 530g
・紅葱頭 約80g（or油葱酥フライドエシャロット３/４Cup）
・氷砂糖 大さじ1,5（氷砂糖を使うことで雑味の無い甘さに）
・醤油 一回目大さじ２ 　仕上げ大さじ１～２
（亀甲萬丸大豆醬油を使いました、お好みで調節してください）
・水 200ml
・五香粉 小さじ１/２弱
・胡椒 少々（気持ち多め）白コショウより黒コショウがおすすめ

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【過去の再生リスト】


【台湾生活☻】プリンが簡単すぎて感動/大同電鍋買いました/暮らしvloghttps://youtu.be/cnkGjJdwgsk

【台南旅行☻】台南ってどんな所？台南グルメ・観光・お土産https://youtu.be/pjZaIchLcRg

【台湾生活☻】大行列スムージーの味は？！/豆✖まめまめしい小さな暮らし/vlo
https://youtu.be/EzySbozNdKk

【台湾生活☻】風水で金運UP/台湾南部限定バーガーショップ丹丹漢堡/スーパー購入品vlog
https://youtu.be/dyFIQ02CXKs


【暮らしvlog】マンゴー驚きの値段！/市場のマンゴーかき氷/台湾カステラ/台南「玉井・新化」/Taiwan Mango
https://youtu.be/cwssqtvSlos

台湾旅行【朝市ツアー】タピコと一緒に行ってみよう
https://youtu.be/I05P5KZPPfo

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他の方のレシピもご紹介

【台湾 B級グルメ】屋台の味！お家で魯肉飯「ルーローハン」の作り方⭐ ~ minced pork rice【料理レシピはParty Kitchen🎉】https://youtu.be/SawDiQrB7hE

炊飯器で簡単 ほったらかしルーローハンの作り方/魯肉飯【kattyanneru】
https://youtu.be/K0miwCd-GvY

台湾魯肉飯(ルーロー飯)の作り方〜インリン家のレシピ大公開〜
https://youtu.be/ELuYzIyPDY0

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【撮影機材】 SONY α6600　https://www.sony.jp/ichigan/products/ILCE-6600/

＃ルーロー飯　＃魯肉飯　＃台湾グルメ

這次跟龜甲萬合作料理影片！
介紹非常有入味漂亮的煮物料理。
直接吃或裝在白飯作成丼飯都很適合！
大家一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龜甲萬的官方連結: https://www.kikkoman.com.tw/

日式燉煮牛肉豆腐/秋の定番にもの肉どうふ
[ 4人份 ]
牛肉片 Sliced beef—300g
*可以代用豬肉片！
洋蔥 Onion—1個
板豆腐 Firm tofu—1盒
蒟蒻絲 Konjak noodles—300～400g
豌豆 Snow peas—5~6支
砂糖&鹽巴 Sugar&Salt-適量
[湯汁材料]
水 Water—600cc
*可以代用日式高湯！
清酒 Sake—150cc
砂糖 Sugar—3大匙
龜甲萬丸大豆醬油 Kikkoman Soy Sauce—100cc
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＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
＊鍋具：BEKA Cook’on悠活燉煮鍋 28cm
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊刀子：VICTORINOX 瑞士維氏
＊砧板：W2 WOOD X WORK

利用香菇、蝦米、南瓜再用萬家香丸大豆醬油提味~讓米粉更鮮美!!
1. 香菇泡軟後去蒂頭切細絲，蝦米洗淨後泡水。
2. 純米粉用冷水泡軟後撈出瀝乾水分。
3. 蒜苗切細片、紅蘿蔔去皮切細絲、烏魚子去膜煎烤上色後切細片。
4. 洋蔥去外膜洗淨切細絲；蔥洗淨切段。
炒鍋放入油以小火先炒香蔥段、蒜苗、香菇絲、蝦米、洋蔥絲、紅蘿蔔絲，再加入萬家香丸大豆醬油及調味料、純米粉、南瓜泥拌炒均勻，烏魚子放入盛裝於成品盤中即可。
材料：純米粉1包、乾香菇8朵、蝦米10g、蒜苗1支、烏魚子1塊、紅蘿蔔1/2條、洋蔥1/2個、蔥1支、南瓜泥1/4粒、咖哩粉2茶匙、食用油適量、丸大豆醬油1.5大匙、胡椒粉1/2小匙
萬家香丸大豆醬油哪裡買：https://goo.gl/IL7dgE