🏠幹嘛辣
台中市北屯區崇德路二段67號
⏰17:00-01:30
☎️0908-919-607
🗂：#這是我們台灣系列 45
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🔺麻辣綜合（乾拌）70元
🔺麻辣綜合（湯）70元
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時序入秋，天氣會越來越冷，這時候怎麼能少了熱呼呼的麻辣鴨血和豆腐呢？
開幕一段時日的幹嘛辣最近要北上新竹插旗了！台中店就在北屯生意同樣很好的加坐麵店外面，如果要內用可以到麵店裡吃喔！
我對一般的麻辣鴨血印象停留在湯超級鹹的那種，但幹嘛辣不會，他們的湯超級香的！
他們的麻辣鴨血有分「湯」和「乾拌」，我一開始以為乾拌會比較辣，殊不知居然是湯的比較辣耶～
以麻辣鴨血來說，我個人注重豆腐大於鴨血——幹嘛辣的豆腐帶著滷臭豆腐的特殊香氣，如果是吃湯的還會爆汁。
幹嘛辣的麻辣湯頭是用中藥燉製的，藥材配上豆腐的香氣，真的讓人難以抗拒啊！
每份餐點都會附上一份油條，幹嘛辣的油條本身屬於比較脆的那種，我都會泡到湯裡頭讓它變軟再吃。
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乾拌和湯的不同在於乾拌會加蒜末！
整碗真的超級香的～我自己是喜歡乾拌，因為辣的香氣更明顯。
如果外帶的話，店家還會附湯讓客人回去泡油條，整個超貼心的！
假設你加點王子麵或冬粉，一樣可以分開打包喔。
基本組合會有金針菇、蔬菜、豆皮，之後幹嘛辣會微調菜單，大家就可以像我一樣盡情加火鍋料囉🥰
真的好吃的店家，推薦大家！
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