#中華廚藝學院掌門人曾秀保說菜
◎10/22超級美食家:中華廚藝學院掌門人-曾秀保(保師傅)透過料理說明烹調的基本法,今天先藉著教做蝦燥鳝麵,也帶出高湯跟煨麵的基本法;另外還教做如何烹煮整尾的魚,如何做出魚鬆以及紅燒肚襠
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https://youtu.be/nKh6fuR2wZc
#吃美食也要長知識
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#中華廚藝學院掌門人曾秀保說菜
◎9/26超級美食家:中華廚藝學院掌門人-曾秀保(保師傅)教如何燒製上海式的外婆紅燒肉;另外每年保師傅總會離家好幾天到台中擔任「全國技能競賽」評審,比賽到底在比什麼?今年參賽者的水準又是如何?最後也推薦因為在台中而吃到的台中美食不二燒手作料理以及二林鵝肉店
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https://www.youtube.com/watch?v=ZVtib4w9wOs
#吃美食也要長知識
中華廚藝學院掌門人曾秀保說菜 在 王瑞瑤的超級美食家- #中華廚藝學院掌門人曾秀保說菜... 的美食出口停車場
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因為我想說運動後大吃那不是胖子才會幹的事嗎哈哈哈哈! 而且因為我便秘困擾一直沒辦法解決,Cofit還幫我轉介紹給一位宋晏仁醫師,他是一位從92公斤 ... ... <看更多>
中華廚藝學院掌門人曾秀保說菜 在 中華廚藝學院掌門人曾秀保- Explore 的美食出口停車場
中華廚藝學院掌門人曾秀保 #保師傅 #中餐廚師證照怎麼考 #低汙染高汙染 #除了廚藝最重要的是衛生安全 #最常犯的錯誤 #處理食材的順序 #那該死的三條抹布 #配菜的順序還 ... ... <看更多>