#巴斯克乳酪蛋糕+堅果好對味😋
自己做過的蛋糕中最想念的就是巴斯克了，礙於不想太常吃，剛好有朋友生日，想做給她們嚐嚐～就一起做一起吃比較不會胖😂
這次乳酪選了之前疫情時都買不到但頗有名氣的 #燈塔乳酪，她是用過最好軟化的乳酪，味道蠻清香的乳酪味算較為清淡，奶油是之前推薦的 #綠色山丘，現在全國食材也買得到了，這款奶油做冰淇淋非常好吃唷！
然後、這次加了堅果，使用萬歲牌無調味綜合堅果（杏仁果、夏威夷果、核桃、榛果、腰果）喔～婗媽跟朋友都覺得好吃耶！有朋友在動態問我口感怎麼樣，會建議做完二天左右吃完，堅果還能保有脆度，堅果不會因為跟著氣炸埋在糕體裡而軟化，這樣的組合好絕配耶！味道很順口、堅果也可以挑自己喜歡的放。
巴斯克做法🧀https://nimama.tw/basque/
冰淇淋做法🍦https://nimama.tw/icecreme/
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放入氣炸烤箱，時間160度5分鐘，時間到後可以摸看看葉子如果還是軟的，再烘烤2-3分鐘，溫度一樣，直到脆脆的口感，再撒上胡椒鹽，即可享有一道低卡又營養的零食囉！ Zoe ... ... <看更多>