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【#GS_Lifestyle】酒吧的環境和裝潢特別適合與閨蜜一起去！
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Nojo~Soy Sauce Ramen🍜
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食拉麵食到要讚嘆，實在可遇不可求🍜呢間係中環石板街既拉麵店，好推薦大家試一試，順便Weekend時行下條街同大館❗️基本上唔洗簡第二樣，必定係試招牌既Soy Sauce Ramen🍜醬油湯底真係好鮮甜濃郁，唔會覺得好鹹，之後都唔會覺得口渴～配料有剁碎既紫洋蔥🧅、炸牛蒡、大蔥、黑蒜油，將香味完全昇華😍重點來了，就係大大隻雞脾，炆到好林，仲要勁入味，感覺用煙薰處理過有一種特別的香氣😌麵條軟硬度適中，粗身好煙韌，心思思想encore😋
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NOJO
Price: $138
評分: 9/10
Address: 中環砵甸乍街45號The Steps ‧ H Code地下5號舖及開放空間
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#中環 #Central #HongKong #石板街 #雞脾 #醬油 #醬油拉麵 #拉麵 #noodles #ramen #japanese #japanesefood #soysauce #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodblog #instamood #follow #followme #swag #instafoodie #foodshot #foodstagram #hkfood #foodoftheday
#nojohk 其實行過好多次石板街都覺得呢間日式料理店好型格風，原來這店是主打日式拉麵料理，設計相當前衛，以黑木色為主，走輕工業、簡約風。不是一般的日式拉麵店段傳統設計。難怪吸引很多老外幫襯😅😅食物質素也要給個讚，每樣也充滿驚喜❤️
🔹Soy Souce $138 大雞腿醬油拉麵🍗🍜 雞腿超軟綿滑，很入味！拉麵掛湯力都不錯，很q，湯底滿滿雞肉骨膠原，美味啊！😋😋😋😋
🔹Shrimp Miso $128 偏西式的拉麵，有蒜蓉包、沙拉菜拌著湯麵🥗🍜雞湯底配味噌和蝦味醬，湯的口感度香濃👍👍👍
🔹potato salad with smoked salmon $68 薯仔沙拉月煙三文魚包圍像壽司卷，味道幾夾😀😀😀
🔹和牛 tataki $158 入口很軟腍，超香牛味，這款要推薦，停不了口🤩🤩🤩🤩
🔹炸日式麵包雪糕 $58 炸甜麵包，有點似冬甩🍩雪糕亦是濃厚綠茶味，good ☺️☺️☺️
Nojo Ramen Tavern
地址﹕中環砵甸乍街45號地下5號
電話﹕2415 1333
聲之島
中環砵甸乍街10號18樓
+852 25241881
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#粵語YouTuber #HiFi #ATC
今日商舖註冊成交， 送遞日期2020年5月12日
上環德輔道中287至291號長達大廈地下a舖實用面積1429呎，成交3128萬， 租金十二萬，回報4.6%。 當時我畀6.5。 租客是兩間找換店。 原業主2017年1月全lot 買入1.87億。 之前同你講過， 第1743成交。
深水埗順寧道525至529號康輝大廈地下26號舖，建築面積171呎，成交255萬，原業主於2008年1月用57萬買入。 樓齡35年。 這個位置車房段，超靜，近明愛醫院。 極度低消費力地點。
西環德輔道西430至440a均益大廈地下7號舖，實用面積10 48呎，成交1600萬， 原業主1980年用100.8萬買入。 租客是網吧， 之前同你講過,第1741成交。 當時我畀五分。
荃灣路德圍20至24號荃安樓地下C舖及閣樓，成交3350萬， 原業主2009年6月1820萬買入， 遲啲同你睇真。 租客應該是雲桂香米線。 唔明點解咁平， 應該起碼四五千萬以上。 這個是路德圍靚位，可能是內部轉讓， 在市場冇放過盤。
荃灣青山公路144至172號荃豐中心地下76號舖，建築面積171呎，成交188萬。 業主應該已經持貨多年。 荃豐中心內的舖可以好旺，可以好靜， 唔清楚邊個位， 但180萬都應唔坊旺。
藍田匯景道1至17號匯景花園商場L5 -952號舖，成交298萬 ，樓齡28年，原業主於2009年6月用181萬買入
中環砵甸乍街37至43號/擺花街18至20號嘉寶商業大廈UG8號及9號舖，建築面積1036呎及988呎，8號舖成交1000萬及9號舖成交1400萬。 租客髮廊， 已經在市場放盤好耐好耐。 樓齡40年。 原業主2007年7月用626萬買入8號舖及原業主2007年9月用388萬買入9號舖。 這間舖位置是縮了入去大廈lobby， 行在擺花街市好難睇到的。 算是市值成交。
沙田石門安群街1號 ok mall 1樓101a21號舖，成交400萬，樓04年，原業主於2017年4月用382.5萬買入。 難得劏場有錢賺。 OK mall算是劏場之中做得唔錯的，有好多單二手買賣都有錢賺，唔似得其他劏場蝕789成。 這一次羅珠雄及蔡志忠算做得唔錯，劏到投資者有錢賺。
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《有舖放售，記住搵盛滙 quote 價》 - 盛滙放舖三大優勢
為何賣舖給盛滙? 三大原因:
1. 成交期可以是全港最快，快至1至2個月現金到手。
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有夫妻檔最近在中環新開一間法國餐廳，老闆是Vito（陳啓華），老闆娘是Cei Cei（凌瓏菲）。有留意飲食資訊的，想必認識Cei Cei，她是電視台飲食節目主持、飲食專欄作家、出過香料書籍、更是本地名廚 Ricky的徒弟，擅長創意配搭Fusion菜。她的丈夫Vito曾跟過澳洲名廚Donovan Cooke深造，入行十五年，先後在Amber等米芝蓮餐廳工作過，這次與太太一同開餐廳，做回老本行，主打Fine Dining法國菜，賣點是撐本土，撐在地。
「我們重視食物，始於泥土及種子，所以餐廳命名為ROOT。」Vito說。這次兩人以夫妻檔合作，希望可以於餐廳中實踐一個共同理念，就是提倡香港的「Farm to Table」文化。當中的「Farm」是指本土農場，二人走訪全港多個農場，把最時令的農產品運用於餐單上，讓客人可以享用最新鮮的蔬菜之餘，同時支持本土農業。「本地並不等於負面，它是正面的，問題是廚師怎樣去運用食材去做好食物。」Vito說。
招牌菜式仙人掌海蜇沙律伴味噌焦化洋葱泥，採用了由本地農場種植的墨西哥種可食用仙人掌，仙人掌本身味道不強，他們便主力做好質感，加入脆片及海蜇，令口感變得豐富。另一味黃油雞胸伴焦黑洋葱，採用了本地黃油雞，雞先經肉類熟成機熟成六至七天逼出肉味，然後再經慢煮及煎香，皮脆肉滑。
採訪：張靜雯Carmen Cheung
攝影：關永浩
ROOT
地址：中環砵甸乍街45號H Code 7樓
電話：2420 8112
營業時間：星期一至12nn-2:30pm，6pm-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2TNzlqE
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