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吃了那麼多天的月餅，就想大口啃一下豬腳！
想起上次買貝果給米媽時，一起打包的福容大飯店福隆 的 #海邊美食 系列中的『豬腳』，迫不及待開封加熱來大啃特啃。
哇！這一包分量十足啊！而且全部都是豬前腳的中段部位，相信我，以一個賣過麻辣豬腳的人來跟你推薦，他們家的豬腳真心給料給得很很大氣。
偏甜的滷汁，老實說我不是那麼愛，所以我自己給它加了料：加入冰箱裡私藏的辣椒醬，再淋上一些青花椒油，嘖～那股子麻辣鹹香微甜，不蓋你，我一口氣嗑得剩下四個！過癮啊！
哪裡買：
福容大飯店福隆
新北市貢寮區福隆里福隆街41號
02-2499-1188
訂購連結👉🏻👉🏻👉🏻 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfWuFocg9yuUcVOsmKVo3RaFQn0-NIQIw59mbBnpucbkSMVXg/viewform
#宅配美食
#冷凍食品
#豬腳
#eatathome #igdaily #igfood #photooftheday #米兒情事
📷神啊！給我燒肉吧
一定是可憐我用瓦斯烤盤在客廳烤肉太辛苦，油煙污染秀髮，好友花花特地空投燒肉名店 #HATSU 的燒肉便當給我😍
那厚切牛舌、滿滿的蔥鹽、烤牛肋排，黑毛和牛做的石鍋拌飯，還有那溏心蛋……是黯然銷魂的滋味，燒肉名店出品的就是專業，連餐盒都好有質感，捨不得丟（喂）
✂️———————————————
【 HATSU 限定餐盒 】
🥩澳洲和牛牛肋條ft.和牛牛油拌飯
🔎 火烤後油脂豐富的牛肋條，有濃濃的肉香，再配上蔥油雞腿排，還有和牛牛油拌飯，以及三種季節時蔬不會少，再附上半顆溏心蛋。
【 和牛牛舌石鍋飯便當 】
🐂嚴選厚切牛舌 ft. HATSU石鍋飯
🔎 選用澳洲和牛牛舌，且為厚切之舌中段部位，燒烤至七分熟（外帶全熟)，口感軟嫩彈牙，再淋上萊姆汁搭配鹽蔥。
石鍋飯選用黑毛和牛與北海道的夢美人米，在高溫中加入和牛牛油、特製醬汁與三星蔥充分拌炒，和牛香氣完美與米粒結合🔥
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➡️ 酒類外帶7折🍻
＊未成年請勿飲酒 / 禁止酒駕 / 飲酒過量．有害健康
☎️聯繫電話：02-2562-1113
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自己是舞者的關係💃🏻
每天一定會蹦蹦跳跳、即使沒工作還是要運動、想保持好的體態與好的精神、一定要動起來💪🏻💪🏻
動起來前一定要暖身、拉個筋（避免受傷）
動完之後也要放鬆、伸展筋骨收操
常常跳舞完、中段部位會特別酸、要用核心支撐身體每個部位的運作、這時就需要一些放鬆輔助工具
圖一
放置臀緣上、輕靠、將尾椎收一下、可在練腹肌時、減緩尾椎突出的疼痛
圖二
腰部伸展時、可下壓臀部、讓腰部可更延展
圖三
抬頭挺胸、誤聳肩、夾緊5～10秒、可鍛鍊前胸肌群跟上臂肌群
圖四
膝蓋放置正中間、吐氣時重心前傾、腹部核心保持、體幹垂直可練到大腿根部肌肉伸展
骨盆枕可以幫我調整駝背、拉拉背部肌肉、延展跳舞時一直需要有自信的站挺挺的背😊😊
也可幫我調整骨盆因左右邊肌肉使力不同的不平衡、簡單的張力伸展、可適時的放鬆如圖五、黑色面朝上、腰部貼合、躺平、雙手朝上、向外伸展或是躺著放鬆、可伸展脊椎🧘♀️🧘♀️
規律運動、是給自己身體的健康著想、也是對身體信用的累積、可以讓身心都舒展開闊
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大廚教你磨利刀 ?十下八下易KO！
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工欲善其事必先利其器，日常入廚刀子天天用，容易磨損影響鋒利度，建議每天使用前都先用刀石輕磨，這樣可保刀身鋒利之餘亦更耐用。雲來軒行政總廚黃亞保教路，把刀子分成四部分磨利，只十下八下工夫，再生鏽的刀亦變得鋒利！
【切豬肉貼士】豬肉點切先嫩滑？煮豬扒記住做呢個動作
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雞牛羊豬，香港人日常吃得最多的，相信是豬。吊味滾湯或獨立做菜，加上部位多多用處亦繁多。今日從最基本入門着手，分別教大家切瘦肉及剁豬扒。雲來軒行政總廚保哥指，家中聊備片刀及文武刀，便能處理不同的切剁法，其中瘦肉除需橫紋切外，薄切肉片亦宜跟刀身厚度相若，入饌才不致易老。至於家常菜豬扒，無論煎或炸，都要輕切一刀，落鑊後才不會捲曲影響烹調熟成，入廚新手要注意！
【切洋葱秘訣】三大洋葱切法 唔怕流眼淚
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慣做配角的洋葱，切絲切片切粒外，切成洋葱圈更可獨立當主角，做出香口美味炸洋葱圈小食。雲來軒行政總廚保哥今日會教大家如何套出洋葱圈，以及順直紋或半月式切出不同形狀以便入饌。
【薯仔教學】五大切法示範 唔想變黑要浸呢樣
https://bit.ly/2OOqZ4N
燜炒煮炸，同一款食材，若烹調方式不同，切割處理時方法也不同。如薯仔，炸炒燜滾湯通通適宜，那就分別要切條切丁切角切片以配合之。請來雲來軒行政總廚黃亞保示範五大切法，基本上持刀要直，切後浸泡在鹽水中，那就中吃又中看。
【大廚教路】西芹嫩口無渣要咁做 ?兩刀輕鬆去衣 切條定切片好？
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很多人只知西芹入口多渣，卻不識處理時應先去衣。去衣方法原來非常簡單，反而如何刨切則考點工夫。請來雲來軒行政總廚黃亞保為我們示範，只需在西芹中段及末段輕?兩刀，即能輕鬆去衣。配合自家炮製的菜式，如兜炒條狀肉類切條、片狀肉類切片等，在刀工上先下一點工夫，烹調時不但方便快熟，完成後西芹更十分嫩口，令菜式升呢！
青瓜磨頭去苦 滾刀法切出煲湯黃金比例
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青瓜要磨頭尾，一般人都不知，那就更加是不識了。其實將青瓜平切頭尾，打圈磨出其帶苦澀汁液，狀如口吐白沫，卻是傳統小智慧，雲來軒行政總廚黃亞保（保哥）更指出，尤其是用之滾湯或燜煮，因入饌時間較長，青瓜的回甘苦澀味則更濃，影響食味，磨頭尾這小秘技則更形重要。而更重要的，是方法簡單，效果顯著。磨頭尾後，保哥更示範不同切法提升烹調效果，還不快來偷師！
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（十）疾厄宮
位於印堂下，鼻樑上中段的山根部位。代表人在健康方面的吉凶，跟災難應變能力也有關。
影響年齡：40~45歲
宮位好壞：
A.好的特質及影響
疾厄宮高挺飽滿，才華洋溢，非富即貴。
疾厄宮氣色佳，福祿壽俱足。
疾厄宮沒有凹陷，代表人的意志堅定，少有疾病。
B.壞的特質及影響
疾厄宮低下凹陷，健康狀況比較不好。
此處有紅點，代表腸胃不好。
此處有紋路，要小心意外災難。
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關於 簡單歌唱 singple. #101：什麼！？靠一個瓶子就可以幫我唱歌變輕鬆？有可能嗎？在這次的唱歌教學影片中，Orange老師擷取了直播中的一小段，特別來跟大家講解，我們如何利用一個瓶子來幫助我們唱歌變輕鬆，首先Orange老師會先讓各位星夥伴看看放鬆的聲音長什麼樣，中段會和大家比較唱歌放鬆的聲音，和唱歌緊繃的聲音差在哪？以及為什麼我們唱歌時喉嚨會緊、每次唱歌都覺得沒力氣，到底是哪裡出了問題，最後還會和大家解釋，當我們唱歌聲音緊繃的時候，是身體的哪個部位出了問題？導致我們唱歌無力、唱歌聲音緊繃，如果你也好奇如何利用一個瓶子就改善唱歌緊繃的問題，一定要繼續看下去喔！
0:07 在開頭這邊，Orange老師演示唱歌放鬆的聲音長什麼樣子，如果我們唱歌聲音緊繃、不放鬆的時候，聲音就會像是Orange老師敲水壺時的樣子，非常緊繃、乾扁、沒有響亮的感覺，那在放鬆之後，在敲擊水壺時ㄝ，整個聲音變得較為放鬆、響亮
0:37 如果我們是屬於唱歌沒力的星夥伴，那我們的聲音會比較悶悶的、不響亮，同時也比較不放鬆
0:56 一位星夥伴在下面評論，覺得聲音響亮的聲音是共鳴比較好，而後另一位星夥伴評論，肌肉緊繃、喉嚨緊繃導致唱歌緊繃
1:11 Orange唱歌老師在這邊提到，是外部肌肉緊繃導致我們唱歌聲音悶悶的、不響亮，所以當我們有外部肌肉參與唱歌時，整個聲音就會像是用手掌包圍著水壺時敲擊的聲音
1:30 各位星夥伴可以在下次唱歌時注意，自己唱歌時是哪個部位在出力， 找到自己是哪邊在出力之後再減少出力，情況就會漸漸改善變好，因為這個就是造成你唱歌會用力、唱歌會吃力的最大問題
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