關於 中式傳統的整骨 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

來分享我人生第一次整骨體驗～

因為從來沒有整骨過，有點怕怕的，
所以我選擇的是 #萬笙堂平衡傳統整復興中心，
這家是 #傳承四代 的整復中心，
老師經驗豐富～所以讓我很放心❤️
傳統的整骨通常是一去就直接開始凹來凹去的整骨，
#萬笙堂 的老師則是除了 #中式傳統的整骨，又 #結合西式的肌肉學，
一開始先幫我按摩疏筋、放鬆肌肉，
我本身是很常按摩的人，按的也很重，
我只能說～專業多整復中心就是不一樣，
比起一般的按摩師傅， 萬笙堂老師按的也太好了吧！！光是放鬆肌肉完就已經覺得一身輕😄
接下來熱敷一下就開始整骨，
因為常常低頭玩手機，我的後頸很凸，導致我常常肩膀很緊很酸！
另外實在太愛蹺腳，所以老師說我骨盆兩邊高低不一，有點長短腳，
整骨的過程很快，
老師一轉喔身體馬上聽到瓜拉瓜拉的聲音😂這聲音好療癒～感覺整個骨頭都回到正軌了🥰🥰
重點是！居然～完全！不！會！痛！耶！
我一直以為整骨會很痛的，真的從此顛覆了我對整骨的認知～
最最明顯的就是我凸出的後頸，居然真的變平了😱
另外歪掉的骨盆造成的長短腳也可以從照片看到前後明顯的差別呦！

由於是第一次整骨，所以整完隔天後我覺得脖子肩頸超酸痛，大概痠痛感一天後就消失，肩頸真的比整之前鬆很多～

整完到現在已經過一週了，我的後頸還是一樣平平的沒有在凸回去欸，太棒惹🥰老師說如果不要姿勢不良的話，整回來其實可以維持很久的😄

貼上我脖子整骨的精彩影片（一扭整個瓜啦瓜啦超大聲）🤣🤣🤣看影片我自己都覺得很嚇人～但是～真的不會痛呦！

有時後自己的骨位不正可能自己沒有發覺
不管有沒有痠痛，都可以去找老師做調整呦

快點約起來👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

萬笙堂平衡傳統整復興中心
地址：台北市士林區通河街323巷67號
營業時間：13:00~21:00
預約電話：02-2885-1441
LINE預約：https://lin.ee/sFvkX2t
官網：https://wxt.com.tw/

#平衡傳統整復推拿
#復健
#運動傷害調理
#肌肉痠痛
#上班族
#久站族
#追劇族

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🌸食譜：
日式照燒雞飯是日本料理中非常經典運用照燒醬的料理，鹹中帶甜，配上熱呼呼的白米飯，好吃到讓人一口接著一口，欲罷不能啊！
家庭版本簡易照燒雞腿肉的做法，按照步驟操作，絕對可以做出令人滿意的美味！製作時間約略15分鐘就能搞定，真的是簡單又不失美味的料理，試試看就知道囉～
｛重點提醒🔔｝
先把去骨雞腿脆皮給煎出來，產生的脆皮可以更好吸收醬汁，冷鍋就能開始煎，皮比較平整，煎的過程不用翻面，只要用導熱良好的鍋具，肉的部份可以因為內部水氣的循環而完全熟透，又能同時把皮煎脆。最後倒入調好的醬汁，蓋鍋蓋燜煮一下，再開蓋沾裹、收汁，就是超級美味的照燒雞腿排囉！
撒上芝麻或七味唐辛子，即可上桌。
🌸「脆皮雞排」的影片底加🔗https://youtu.be/3OarHZI7YTk

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/3N2bpX

📌影片小撇步
1.為何還要加水1大匙？
因為最後收乾的過程中水分會蒸發所以要加水補足。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
去骨雞腿肉(250g)1片
醬油1大匙
味霖1大匙
酒1大匙
水1大匙

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #照燒雞肉 #照燒雞腿 #照燒醬

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🌸食譜：
白斬雞是一道看似簡單，卻暗藏學問的料理，想在家也能做出表皮Q彈，肉質柔軟細嫩，還帶有薄薄雞凍的口感，燜煮加浸泡是關鍵！
這次直接用去骨半土雞（仿仔雞），省去主婦要剁雞的困擾，上桌也容易食用，很推薦大家試試看！
三個重點提醒：
1.川三下。下鍋前先讓雞「過水」快速川燙，順便定型。這樣最後賣相才會好看。
2.煮滾後關火改「燜泡」，肉質才鮮嫩。
3.稍微溫涼就能食用。但如果想吃到雞凍，就要完全放涼冷藏隔夜再吃。
室溫放涼後不切開，直接冷藏。沒切開的雞肉，肉汁能鎖在表皮跟肉之間，經過冷藏後就能產生一層美味的雞凍。
全雞的做法以現在的小家庭而言，量可能過大，另外剁雞對新手主婦來說也是一大考驗。
我融合了全雞做法的重點精髓，改用半土雞（仿仔雞）的去骨雞腿，一樣用煮+燜的方式，做出了相同水嫩但又鮮甜Q潤的白切雞，不用剁，切起來擺盤賣相極加。愛吃白斬雞的朋友強烈推薦在家用這個做法，真的太美味了！上桌瞬間被秒殺的心情，相信會給妳極大的成就感。
這個週末就來試試這道無敵鮮嫩多汁免剁的白斬雞白切雞吧！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Dvkpne

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
去骨仿仔雞腿3隻
清水1鍋能蓋過全部雞腿的量
鹽適量
米酒適量
《基礎沾醬》
醬油
蒜頭
辣椒

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#夢幻廚房在我家 #白斬雞 #白切雞 #雞肉

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🌸食譜：
每次煲雞湯，最後總是會剩下雞胸骨附近沒吃完，重複加熱的結果，剩下的雞肉也會變的柴口、不好吃。直接把肉取下，乾燥徹底，打成粉末就是超級讚、超萬用的雞粉啦！
自製雞粉是真正雞肉做的，沒有任何化學濃縮程序，沒有添加化學香精香料，炒菜調味時份量要比平時用市售雞粉加的份量更多，因為自製雞粉是把原本雞肉纖維乾燥後，打成細粉，打再細也還是有蛋白纖維殘留，和巿售屬胺基酸物質濃縮的雞粉沒有纖維的口感是不能相比的呦！
也可加入乾燥的蒜、洋蔥、香菇、海鮮干貝類，就是綜合調味粉。
破壁機攪打過程會因物理磨擦力會讓食材升溫，打完後的粉末一定會有餘溫，一定要確實完全放涼後，才能放入密封保鮮盒或保鮮罐當中，否則粉末若有濕氣殘留，就會容易變質發霉腐壞！
乾燥夠徹底，我放常溫1個月都沒問題👌
來試試自製雞粉吧～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/9Z63Va

📌影片小撇步
1.打的食材一定要完全徹底風乾才能攪打，也才能放常溫保存至少3個月。
2.破壁機攪打過程會因物理磨擦力會讓食材升溫，打完後的粉末一定會有餘溫，一定要確實完全放涼後，才能放入密封保鮮盒或保鮮罐當中，否則粉末若有濕氣殘留，就會容易變質發霉腐壞！
如果真的擔心腐壞的問題，就需放入密封良好的罐子或盒子當中，甚至放入冰箱冷藏、冷凍保存。
3. 取用時請用乾燥乾淨的勺子取用。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
雞湯剩下的雞肉約200克
砂糖或冰糖1大匙
鹽1小匙
白胡椒粒1小匙

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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