半年前就應成立於1890年的「舊振南餅店」董事長李雄慶和高雄中山大學林芬慧教授的邀請,定下12月28日演講之約。正巧三兒Jimmy和四兒Andy返台渡假,全家四口一起到高雄旅遊。
12月27日下午就去拜訪了全台灣最大的造船公司「中信造船」,承蒙雄慶和中信副董韓育霖的安排,我們登上了造價一千多萬美元的遊艇,巡航了高雄港。
晚餐安排在高雄知名的「海天下」海鮮餐廳,認識許多高雄企業界的精英,並且立即成為了好朋友。
12月28日上午在中山大學國研大樓「光中廳」演講與座談會,有兩百多高雄地區企業界人士參加。
城邦集團董事長何飛鵬特地南下參加座談會,與談人還有中山大學黃心雅教務長與林芬慧教授。
下午由李雄慶董事長陪同,參觀了有128年歷史的「舊振南餅店」得到鑽石級綠色建築認證的總部大樓。在老師指導下,我們全家親自動手製作烘焙了「綠豆椪」。
晚餐就安排在高軟園區的 Thomas Chien 法國餐廳,雄慶兄特別準備了香檳、法國紅酒和難得一見的黎巴嫩白葡萄酒。
餐後第二攤到高雄著名的酒窖「藏酒」,參觀了溫濕度控制的幾個酒店窖。然後品嚐了法國左岸和右岸的紅酒,接著由酒窖股東的Charles和Eugene提供了六瓶不同的、私藏的威士忌來品嚐。多位好友陸續加入,品酒聊天直到凌晨一點才結束。
這次高雄之旅,雖然短暫。但是我們全家參觀了造船廠、私人遊艇,親自動手製作了糕餅,這些都是人生第一次的體驗。大開眼界之餘,還留下了美好的回憶。
特別挑選了一些照片與各位分享。由這些照片就可以感受到高雄濃醇、熱情的待客之道。
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