✎ Yunlin 雲林
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不知道各地方的傳統早餐是什麼,
雲林其中一種傳統早餐就是乾麵、肉羹湯或米糕。但老實說私心不想推薦因為怕太出名。介紹一家,從小某次到親戚家外帶買給我吃,一吃就念念不忘它的米糕的早餐店。
# 米糕 25元
那次是家人帶我去店面吃,才知道原來這是我愛的那家米糕!而且居然沒有招牌,不誇張這應該是我目前自己心中排行第一名的米糕,不用加醬就很夠味,米也煮的透心,上面滷汁都有滲進倒糯米裡。
# 排骨湯 30元
店裡還有其他菜單,看菜單就知道這個銅板美食超便宜!
你沒看錯這一碗排骨湯才30!
重點超~香~夠味~
跟豐原廟東的排骨湯同一種類型,
深色湯那種,
但不會死鹹,
是爽口甘甜!
# 乾麵 30元
乾麵在雲林像這種傳統早餐店一定是必備的,
除了有豆芽菜,
上面還有一大匙的肉燥,
台中人是淋東泉辣椒醬,
雲林人一定淋北港花生辣椒醬才香。
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#我真的不知道這家店的地標
#真的很想知道的話請下面留言我努力去找⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
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⚲ 不知道店名的肉羹店 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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中一排骨菜單 在 陳琪 Facebook 的精選貼文
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除夕前,同大家喺屋企輕輕鬆鬆傾下偈, 順便分享下👉,#簡便住家餸 最新嘅菜單。。。
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#精靈靚太消費情報 #KitchenBros
#韓式泡菜豬腩肉
#泰式青咖哩雞
#南乳蓮藕炆排骨
#蠔皇什茹梅肉片
中一排骨菜單 在 Facebook 的最佳解答
「好吃到回家之後還會懷念月子餐」
月子餐是一門很複雜的烹飪學,產婦有很多飲食上的禁忌,所以烹飪上還必須配合幫助產婦消除水腫,所以鈉的攝取量不宜過多,這使得月子餐在烹飪上不能使用容易吸引人味蕾的人工調味料,所以好吃的月子餐是蠻困難達成的任務。
但大葉產後護理之家在烹調這回事上非常講究,讓太太每餐都吃完,這真的蠻不容易的。
先分享一下細節,我們是入住12樓的溫馨房,搭配一品餐(2600元/天)。而孕婦的三餐就是湯湯水水,外加下午點心以及晚上燉品湯點。一天吃下來如果不好吃的話,真的會很想撞牆。
大葉的漢品月子餐最大特色就是:好吃、變化多。不會讓你覺得為了主打孕婦適合吃的,就犧牲掉產婦飲食上的樂趣尊嚴。因為太太吃過某些其他品牌的月子餐與返家餐,對方菜色重複性之高,比如說排骨湯,另外其中一道菜就是用排骨做出來的另一道菜色。太太看到別人這種菜色,還真是面有難色。
由於入住期間這一個月,我們完全收集了每一餐的菜單,也紀錄了每天吃什麼。以下餐飲心得皆由太太真實回饋。
首先,產婦需要修補傷口,再加上需要有營養的母乳提供給寶寶,所以各種燉湯對媽媽來說都是很好的蛋白質來源,像是魚湯、雞湯甚至是排骨湯;再搭配時蔬中的維生素C,就是每位媽咪都很需要的膠原蛋白來源,也可以恢復皮膚彈性。
第二:產婦搭配的飲品,大葉配的飲品真是非常用心,早上有媽媽茶,也就是泌乳茶提高媽咪奶水量;枸杞紅棗茶,幫助消化,降低便秘,也有安定情緒,幫助好眠的功效;中午搭配營養滋補茶,降低受寒機會,也要讓產婦緩解氣管問題。晚上則是櫻桃飲,補鐵補氣,讓產婦血液循環好,幫助氣色紅潤。
第三:大葉的漢品月子餐變化真的很多,太太吃了一個月,共計90款餐食,扣除早晨之外,整體變化都蠻多。其實早餐也有蠻亮眼設計,如中式的山藥粥、米粉湯、茶油麵、西式的起司培根蛋厚片、中西合璧的橄欖油松露麵線,還有日式的飯糰。
必須佩服這些菜單在營養師設計之下,也告訴你熱量大概多少,還能有這麼豐厚的口味變化,太太在月子中心前、後,以及其他活動之故,吃了不少其他廠牌的月子餐,現在都離開大葉快一個月了,還是很懷念大葉提供的月子餐,就知道好吃程度了。
另外值得一提的是,之前我們還吃過大葉提供的返家餐,用的是獨家訂製的天然環保紙漿碗,不像其他業者採用塑膠碗,加熱時也不會有塑化劑疑慮。
其實在家照顧寶寶的時候作息也未必趕得上三餐準時用餐,等可以食用時餐點也已經涼掉,甚至悶著也會有餐點安全上的疑慮,所以自由選擇用餐時間,彈性又方便,甚至半夜餵奶時也可以加熱一道夜點補充體力,我覺得也是很不錯的選擇。
冷藏返家餐也有隨餐提供每日一份親子分享餐,也能方便爸爸或是大寶一起吃,可兼顧營養及美味,一起照顧全家人的健康會覺得加倍放心。而且不用煩惱老婆要吃什麼這件事,真的會很放心,至少打開門就看到返家餐真是有一種鬆了一口氣的感覺,可以確定太太吃得好。
產後如何吃好,培養孕婦好心情,我覺得大葉在這一點上給足產婦飲食上的愉快尊嚴,避免為了忌口,而只能吃那些很制式的乏味單調菜色。總之,太太很喜歡,身為先生的我們,也就解決了產婦的最大核心進食問題,到現在我還是很感謝大葉在這方面下的苦心與學問!
#大葉產後護理之家
#大葉漢品月子餐
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如同標題
投市復興路華南銀行對面的中一排骨算是我蠻愛的一間便當店
給到五配菜的真的很罕見
每次去投市總會吃吃,或者外帶回來水里
近一兩個月我從高雄偶爾回來南投
然後上去投市兩次吧
發現中一排骨居然沒開
還是在中午用餐時間
覺得很詭異
請問有投市人知道怎麼了嗎?
看到上面問我們水里的便當自助餐
想到這個順便問問
少了一間口袋名單很可惜
最近復興路上,大大書局隔壁有開了間池上便當
個人覺得還蠻不錯的
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