不能到餐廳用餐這件事情已經持續有一個月了
不知不覺也收集到了一些餐廳推出的防疫餐盒
也是吃遍了各種不同國家料理的感覺XDD
簡單跟大家分享這陣子吃過的防疫餐
義法式/ 地中海式/ 日式/ 印度料理/ 美式料理/ 港粵料理/ 台式
❗花言覓語 Cafe' （彰化,量大台中可外送）
(義法式手創料理, 食材新鮮, 餐點好吃, 精緻cp值高)
價格💲 約150以內
❗RISO RISO地中海餐廳（台中）
(地中海歐式餐點, 餐點用心,獨門醬汁很有特色)
價格💲 約 200-400
❗茶六燒肉堂（台中）
(大家熟知的好吃燒肉店的蓋飯,不管哪一個餐,都是三種肉一次滿足)
價格💲 約 150-500
❗与玥樓頂級粵菜餐廳（台中）
(高檔餐廳的防疫餐盒當然要吃一下!燒臘肉是基本的,飯很好吃～）
價格 💲 約 200
❗淇里斯印度料理（台中）
(印度的沾醬就是要搭配餅皮才夠味～紅醬基本口味,白醬也意外好吃,感覺飯已經不是那麼必須XD)
價格 💲 約 200上下
❗山鯨燒肉（台中）
(也算是一間cp值不錯的燒肉店,燒肉蓋飯也都在水準以上)
價格 💲 約 200-300
❗麥當勞BTS MEAL
(不算是防疫餐但是永遠是大家的好朋友M, 推出BTS MEAL
肯瓊醬很好吃～可惜是限量的現在已經沒了)
價格 💲 約 200
❗壽司郎 SHUSHIRO
(人氣雙人套餐, 鮭魚壽司吃得很開心~ 不過還是去現場吃比較有fu)
價格 💲 約 360
特別的料理會想再點來吃
一般燒肉的料理跟壽司雖然都好吃
但還是到現場用餐比較有感覺～
跟大家分享最近的防疫餐盒XD
大家可以到以下留言蓋大樓分享自己吃到不錯的餐點給我喔～
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与玥樓防疫 在 [食記] 台中与玥樓夢幻餐盒米其林餐盤推薦- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：与玥樓
消費時間：2021年/6月
地址：台中市南屯區公益路二段783號
電話：(04) 2382-9128
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
網誌好讀版：
https://amacefamily.com/yuyueloutaiwan/
与玥樓是台中知名的粵菜餐廳，獲選為《台北台中米其林指南2020》餐盤推薦，為了因應
這一波疫情，推出了由行政主廚許文光監製的与玥樓夢幻餐盒，有遠近馳名三寶飯、王牌
玫瑰油雞飯、沸騰麻辣水煮牛搭魚子瑤柱燒賣便當…等多種餐盒，將店內經典名菜精華濃
縮成便當主菜，平常比較沒有機會吃到高級餐廳的菜餚，趁現在就可以用平實的價格把米
其林美食帶回家。
在台中說到頂級粵菜餐廳，很多人都會想到与玥樓和金悅軒。与玥樓頂級粵菜餐廳是星野
集團於2015年開設的高級餐廳，自點心到宴席菜色均有供應，並獲選為《台北台中米其林
指南2020》餐盤推薦。与玥樓的外觀相當大氣，周圍還有綠意圍繞，用餐環境十分優雅舒
適。
与玥樓推出的正宗燒臘夢幻餐盒有八種主菜任君挑選：遠近馳名三寶飯、冠蓋雲集鮮魚飯
、廣式臘腸肉排飯、王牌玫瑰油雞飯、養身水晶素餃飯、腐竹陳皮牛肉球飯、廣式經典雙
拼飯及招牌人氣燒鴨飯，主菜皆選自店內的人氣菜餚，搭配現炒時蔬及荷包蛋，夢幻餐盒
通通均一價$198元，雖然價位偏高，但值得一試。
因應政府防疫措施，与玥樓不再提供內用服務，改以外帶外送方式提供餐點，並提供85折
優惠，但此活動不納入防疫桌菜外帶、与玥樓夢幻便當及節慶禮盒方案。預訂餐點的方式
有兩種，可以電話點餐，也能線上點餐。
我們打電話預訂餐點後，在取餐時間前往餐廳取餐。与玥樓採用「實聯制」措施，要先在
門口先掃描店家的 QR Code 後，再依序進入餐廳，服務人員確認預訂餐點後就先結帳，
然後在一旁等待取餐。
既然与玥樓是粵式餐廳，夢幻餐盒自然是主打燒臘，我們訂了遠近馳名三寶飯、腐竹陳皮
牛肉球飯及招牌人氣燒鴨飯三種，先來張開箱照。
餐盒是雙層設計，飯菜分層的設計很貼心，上層放主菜和兩樣季節時蔬，下層是白飯和荷
包蛋，此外，每份餐盒還有附上秘製拌飯醬油和雪裡紅。每種餐盒只有主菜不同，配菜及
白飯都大同小異。
特別一提，白飯使用的是泰國香米，吃起來粒粒分明、又香又Q又好吃，飯上還有一顆半
熟荷包蛋。
与玥樓當初要推出便當的構思來自於店裡熱銷的煲仔飯，因此每份餐盒都附上主廚特製的
醬汁，泰國香米搭配這特調醬汁更顯香甜可口，再拌上鹹香微辣的雪裡紅，光是這樣不需
要配菜吃就非常下飯。
【招牌人氣燒鴨飯】 $198
上層的主菜是燒鴨，配菜有芥蘭菜和筍乾。
与玥樓的燒鴨選用宜蘭櫻桃鴨，我們在与玥樓吃過很多次果木窯烤片皮鴨，現場吃到的烤
鴨皮非常酥脆、咬下去油香四溢，而餐盒的鴨皮口感微酥。外帶餐盒的燒鴨口感雖然比不
上在餐廳現烤現吃的片皮鴨，吃起來也比較有油膩感，但鴨肉軟嫩不會乾柴，整體來說還
是挺不錯的。
【遠近馳名三寶飯】 $198
上層的主菜是叉燒、油雞及烤鴨，配菜有芥蘭菜和筍乾。
遠近馳名三寶飯是与玥樓賣得最好的夢幻便當，一次可以同時品嘗到多汁微甜的叉燒、軟
嫩滑口的油雞及香酥油亮的燒鴨，是來到与玥樓不可錯過的的招牌菜色，挺值得一試。
【腐竹陳皮牛肉球飯】 $198
上層的主菜是三顆腐竹陳皮牛肉球佐杏鮑菇丁，配菜有芥蘭菜和豆芽菜。
腐竹陳皮牛肉球是与玥樓港式點心中的蒸點，一籠三件價格是$200，現在製作成便當主菜
，再加上多種配菜與白飯，整份餐盒卻只要$198真是太划算。
腐竹陳皮牛肉球是以牛絞肉加入馬蹄、蔥及調味料為主要材料，製成球狀的肉丸後，再放
在腐竹上以蒸籠蒸熟。牛肉球的口感Q彈又滑嫩，牛肉的鮮味都鎖在肉丸中，又加上陳皮
的特殊香氣與馬蹄的清甜，讓牛肉球的味道更加有層次。
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