年近歲晚，我多數都會去實惠買家具或傢私🛒 最開心就係有得儲印花，Shopping同時又可以換購廚具👍
呢期實惠就低至二折換購緊德國卡爾牌，佢係德國嘅百年品牌，好有歐洲風格，性價比高，我首先換左36CM鑊🤩 內鍋有高低層蝕刻花紋結構，形成唔痴底，用鐵鑊鏟都得✅ 唔刮花亦無損塗層，任何爐具都用到，包括電磁爐，佢傳熱速度快又均勻，好有鑊氣😋👉 快啲來睇下我短片示範就知道，用少少油已經炒到咁有鑊氣又唔黐底嘅炒河粉，出面食炒河真係勁多油，見到都怕，不如自己煮冇難道，更健康💯
(**建議用中火或低火烹飪，減少油煙更健康🙆♀️)
我見個鑊咁好用，我嗱嗱聲又走去換埋個18CM煲仔添呀😆 煮婦最鐘意又抵又好用嘅野啦🎁
另外我再換埋套木紋Soltau不銹鋼刀具連刀座，刀身厚實硬度夠，刀鋒持久鋒利，搭配木紋手柄又型又靚，非常好用🥰
🦐豉椒海鮮炒河🦑
材料：
炒河粉 300克
魷魚 300克
蜆 300克
蝦 300克
紅尖椒 1隻
蒜蓉 1湯匙
豆豉 1湯匙
蔥段
調味：
蠔油 2湯匙
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
1. 紅尖椒切粒；魷魚去取內臟和表皮；切掉蝦頭，並去取腸道；把炒河粉鬆開一點
2. 先把蜆水煮至殼打開，盛起備用
3. 用少許油，把蝦煎至轉成橙色，再加入魷魚炒至捲曲
4. 把蒜蓉和豆豉炒香，放入炒河粉炒至微微焦香，倒入蠔油、生抽和糖作調味
5. 把河粉和汁料炒勻後，加入其餘材料，快炒至所有材料熟透，即可上碟💟
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