終於到了家長期末考的日子，今天是我們上山當主廚。
聽說就算是學校的老家長，主廚日的前一晚還是會焦慮失眠；我是前兩天就憂心忡忡，擔心、擔心香火垂涎冰箱裡的食材。
「好想吃蛋喔！」一臉深情看著六十顆蛋。
「葡萄是無籽的嗎？」
「對，你不要偷吃。」
「唉，無籽比獨子重要。」
差點沒睡在冰箱前面兩天，守著食物防著你。終於到了早上七點的台北街頭，ㄧ家三口拉著行李箱扛著兩大箱食材，是個爸媽供不起小孩上學，一起來台北賣菜的畫面。於此同時出發的做菜小隊，還有快樂鱻的蝦老闆伉儷，和做私廚的朋友。（媽媽是否很會動用人脈？）以及另外兩位支援的學校家長。
雖然做過兩次助手，也被香火軟禁（？）在廚房多年；主廚仍是一個更大的場面，需要有深諳的心得。不就還好請私廚朋友先做好雞肉丸，因為烤箱的溫度......是在舒肥？連瓦斯爐也不夠給力，做西式炒蛋都不用顧火了，因為火力就是這麼的.....溫馨？
趕在十一點五十分把菜出完，五十五分的廚房門口，嗷嗷待哺的孩子們引頸期盼。打完收工以後，蝦老闆讚嘆著學校的小孩，不用老師在場盯著，都能好好排隊取餐。下課時間也不會吵鬧，沒有尖叫和吼叫。
「因為他們夠自由了，精神不會緊繃，就也不需要發洩了吧。」
「在這裡讀書也太健康了，空氣和綠意。」蝦老闆繼續詠嘆。
「中午吃的也很營養，因為成本都是媽媽不願面對的真相。」🚬
略懂略懂廚房機能（？）以後，下學期我將以中式上場！（神經病）
#香火上學記
不願面對的真相2心得 在 [好雷] 不願面對的真相2 - 看板movie - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
An Inconvenient Sequel: Truth to Power
在思考著要不要寫這則心得時，我看完了這部片，然後考慮了一下最後決定來寫這篇心得
，分享我這個世代對於看完這部片以及目前對這個世界的觀感與某些想法。所以我又看了
一遍。
「不要再期盼英雄！」
看這部片的時候，我一直感覺到高爾內心這麼吶喊著，但不僅他自己，最哀傷的是，當他
自己期盼世界能共同努力合作，他期盼那些所謂的政治領袖能登高一呼的同時，底下聽他
演講的不少人眼神中也透露著，「唉，這真糟糕，但幸好有高爾來幫我們吶喊出這件事。
」
不可否認，當我初成年時，我感覺到自己面臨的世界是這樣時，我看到《不願面對的真相
》以及各個紀錄片、各種關於環境、關於生物等等的書籍、文章，都是這樣的悲傷，因為
結尾都是「現在我們就在這個轉捩點，就看我們怎麼抉擇」。
我思考，我能做出對的抉擇又如何？於是我有時候會耐不住這樣的急切，告訴周遭的人說
要環保或其他被人歸類為「正義魔人」的舉動。當時我年輕，不知道這樣有時會產生反效
果。
我心裡會有另一個聲音：這些大人與老人們，他們發現自己的抉擇將帶給未來的子孫災難
時，為什麼能事不關己依舊支持那些會毀掉地球的舉動？或許至少不打壓都贊助也好。
然而如今，我經常想，若不是這些污染的工業，我們不會有這麼便捷的生活與充裕的經濟
能力，而那些是我們能持續研發的後盾。我想假如真的有神，之所以在此時拋給我們這些
難題，便是知道我們有能力解決，就看我們如何去面對。
真的，當我知道我必須面對這樣的世界，而非過去的大人與老人們，他們或許只需要面對
自身與家人的問題，或更多是自己的公司、企業乃至國家，但我們這個世代卻必須思考這
樣的環境，再來思考如何面對自身的生涯規劃時，心中真的充滿了無力與期盼。
最可悲的是，當這些期盼過了頭，也就是那些絕望充滿了內心，看不見未來的人們只想毀
掉這一切，尤其是那些支持著毀掉未來企業的領袖們，怎麼能說不理解這些恐攻的潛意識
呢？
但這終究是小屁孩式的做法，片中有一段高爾與印度能源部長的會議實況，印度的能源部
長說，美國都不願意站出來如何如何，說真的，在我幾年前，看《不願面對的真相》時，
也有同樣的想法，就是個小屁孩的想法：「那些大人都不做為什麼我要做？等我變大人的
時候再來要求我。」
然後高爾問：「請問你今天有看到太陽嗎？」
這是整部片，讓我最有感悟的話。
相信所有領袖被逼問到最後，內心都有一樣的想法「為什麼要我出頭」，然後他們會說：
「我不確定我的人民是否能接受這樣的決策。」其實他們想說的是「我不確定我能不能挺
過這些反對聲浪。」
或許看起來很自私，但卻是最實際的考量，「我支持啊我支持，只要不要影響我的生計就
好」是普羅大眾的想法，那我們的覺悟呢？假如不想被影響生計，或許該思考離開那些造
成汙染的企業？或許該提出環保相關的發展？人人都不想當挨打的出頭鳥，但或許可以慢
慢的做出一些小小的改變、製造一些小小的氛圍。只能說不當出頭鳥只好當臥底了，先從
改變自身周圍開始。
與其去期待那些帶頭者能像過去的將軍，在看到不殺敵所有弟兄就要被殺時決定置之死地
而後生的背水一戰，我們更該去理解那些領導者也是人，他們也有家人，更重要的是目前
的環境問題要真等到看到是芥末日那一天才決定背水一戰大概只能烏江自刎，他們的迷惘
需要我們給予更多的信心去支持他們做出人民想要的方針。
我相信每個人都有自己的陰謀與算計，每個人都想要知道那些堅持的人為何能不困惑的擁
有我們沒有的堅持，但這很重要嗎？最近日本開始出現一個微妙的風潮，他們懷念過去一
位會耍手段官商勾結的政治人物，當然不是說只要是為人民好政治人物可以做這些事，就
因為我們期待的政治人物不是這樣的人，所以很多事情他們會也應該要受到限制。但這或
許就是高爾不想再參選的原因，這沒什麼不好，一個人有想做的事情與使命感時，就會自
動選擇最方便的道路，因此他可以在片中直接打給某家太陽能公司希望他們釋出專利而不
必擔心背負某些政治責任，而這都不是現今社會的領導者所能做而不會受到質疑的。有時
候會想假如高爾跟歐巴馬可以合作雙管齊下多好，但此時就會想到《甄嬛傳》裡端妃對甄
嬛說的「我們不熟反而更有好處」，假如無法用各自的言語表達出相同的方向，抱成團也
沒有意義。
台灣是一個擁有多元思想的地方，可惜就是不太團結，我們總是受到好多從各方來的資訊
浸染，總是在困惑哪些是真哪些是假，這是台灣美好的地方。過去我們總是依賴那些強者
們做出的風向來做決定，曾經我們這樣走過來了，所以我們也期待那些曾經或現在的強者
能快點做出點風向來讓我們做決定，但似乎目前這風向球仍在旋轉，這些強者們似乎也陷
入各自的困境。經過這段時間的迷惑，我想，在巨量資訊不斷衝擊更新的現在，跟風只會
造成更多的變動，他們有他們面臨的困境，我們卻可就我們自己的狀況做決定，人人都需
要不怕錯誤的勇氣來做出一些抉擇。
我們或許有些人已經是個管理者，必須為員工負責，或許有些人有輿論媒體的壓力。但會
不會，或許該聽聽孩子們的聲音，當他們知道自己的未來將只有灰白色的天空與沒有魚類
及哺乳類的海洋，當他們知道未來必須面臨更劇烈的天災與面對其造成更多的生離死別，
當他們知道未來得面對因為吃下去的食物不安全與工作制度不佳而有更虛弱而貧病交加的
後代……他們怎麼說？或許，有些我們，根本不敢讓他們知道？
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