#比利時GreenPan不沾鍋開箱
#無毒安全不沾塗層
#文末抽獎活動
一直以來我對不沾鍋真的又愛又怕😕，不沾鍋真的很好用，但令人不安心的塗層往往會讓我最久2年就換一支。這次開箱的兩支不沾鍋，是來自比利時，由特力集團代理的GreenPan，它用的是無毒的安全塗層，還有種種特色，簡直就是不沾鍋界的模範生啊！🏆🏆
👍 👍鍋面採用「Thermolon™專利鑽石陶瓷不沾塗層」，讓它可以：
▶無毒塗層，不含PTFE、PFOA、PFOS，不用擔心不小心刮到或用久了就釋出有毒物質
▶100%鑽石成份，讓鍋子更堅硬耐用，且耐刮
▶導熱性佳、不易沾黏且容易清潔，做料理更省時省力
▶耐高溫450℃，還可以進洗碗機
👍 👍鍋底則使用「Magneto™專利導磁技術」，也就是將不鏽鋼顆粒用高溫噴射在鍋底上，取代複合鍋底。
▶感應的面積大，節能省時
▶不挑爐具，適用電磁爐、IH爐
▶減少鍋具的重量
▶導熱速度較複合底更快30%，且受熱更均勻
▶冷熱變化大時，沒有脫底的問題，也就是熱鍋可以用冷水洗
這次胖仙女體驗GreenPan 「Queens」系列的24公分平煎鍋，輕鬆做出「芒果千層蛋糕」，以及28公分炒鍋，做出魚皮完美色澤漂亮的「紅燒全魚」！只要用對好鍋子，防疫期間在家，就算是新手也可以做出這種餐廳級的菜色！
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不鏽鋼 鍋 冷水洗 在 [器具] 剛炒好菜的鍋子可以立刻用冷水洗嗎? - 看板cookclub 的美食出口停車場
其實這個問題在我心中很～久了
我一直很疑惑
剛炒好菜的鍋子熱熱的 馬上用冷水冲過一次 再加洗碗精用海綿去洗這樣好嗎?
因為我媽媽的習慣是～煮完東西馬上洗鍋子=>她認為鍋子放太久很難洗
(其實也還好 根本是我媽急性子...)
我的話 我是比較喜歡等鍋子涼一點 再用冷水去洗
不然我總覺得 鍋子在短時間內經歷熱脹冷縮很不好的感覺...怕鍋子一下就讓我給洗壞了
最近 我家新買一口炒菜鍋 超級好炒的 都不沾 連煎魚煎豆腐都很好翻面
甚至煎蛋可以不用放油(不夠口感稍微差了點...)
為了這口好鍋子 我有爬文看過養鍋的方法
可是好像沒有看到關於[熱鍋子可否馬上用冷水洗?]的問題
還有～這麼不沾的炒菜鍋我可以用茶籽粉洗嗎?
先謝謝謝謝各位了～
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