新購入的MSR Alpine Fry Pan不鏽鋼煎鍋, 作為廚房新手經過反覆的失敗跟測試, 終於能夠使用不銹鋼鍋, 在戶外使用也不會太崩潰, 是個堪用但是沒有很推薦的裝備, 還是不沾鍋用起來比較順手
不鏽鋼鍋開鍋失敗 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家，也在其Youtube影片中提到，【豆豆媽咪健康生活家 限時團購】RICHMORE x Twin Chef 全能雙槽電子鍋（獨家送 304 不鏽鋼蒸盤 x2） 這裡買👉 https://lihi1.cc/6iP5s 大家敲碗的雙槽電子鍋影片終於來啦！ 每次限動PO詢問度都很高的雙槽電子鍋 豆豆媽用影片親自示範各種功能! 這台 #Tw...
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不鏽鋼鍋開鍋失敗 在 Facebook 的最讚貼文
#cp值超高的多功能舒肥萬用鍋
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✅ 煎、煮、炒、蒸、舒肥、優格、蛋糕、粥品都ok
✅ 4種加熱模式備餐省時省力
✅溫度可控35度至105度
✅五公升大容量
✅可做1至8人份料理
✅ 鍋內配件均可拆開清潔容易
影片裡示範兩道菜
#舒肥鮮嫩雞胸肉
#紅酒燉牛肉
簡單好上手，不燒廚房的零失敗料理🥳
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不鏽鋼鍋開鍋失敗 在 Facebook 的最佳解答
【豆豆媽咪健康生活家 限時團購】RICHMORE x Twin Chef 全能雙槽電子鍋（獨家送 304 不鏽鋼蒸盤 x2） 這裡買👉 https://lihi1.cc/6iP5s
大家敲碗的雙槽電子鍋影片終於來啦！
每次限動PO詢問度都很高的雙槽電子鍋
豆豆媽用影片親自示範各種功能!
這台 #TwinChef全能雙槽電子鍋
和一般電子鍋最不一樣的地方就是有二個槽
二個槽可以分開獨立操作
而且內建有十種模式
除了可以煮飯、炊飯、稀飯、煮湯、燉肉、蒸煮
竟然還可以做優格和蛋糕耶～
我在影片中，實際測試了這十樣的功能
發現它的效能不會因為雙槽而打折扣喲！
像是用白米煮出來的粥，不但都開花了而且很綿密
按照上面標示的水量煮出來的白飯很Ｑ彈、不會太乾或太濕
燉煮功能也能把肉燉的很軟
製作優格的成功率很高 （我還沒失敗過）
而且電子鍋做的蛋糕
我覺得比烤箱烤的蛋糕還濕潤好吃呢！
重點是：
這次最不一樣的是有：獨家「304不鏽鋼蒸盤」哦！
畢竟放進去加熱、會直接接觸到食物的蒸盤
我還是覺得材質很重要！
這台TwinChef全能雙槽電子鍋的304不鏽鋼蒸盤
使用霧面質感圓潤R角的設計
和那種市面上亮面、有捲邊難清洗的便宜的不鏽鋼配件不一樣哦！
加上內鍋是不沾塗層、上方的蒸氣閥也可以拆下來清洗
煮好可以直接擺上桌
省去煮個飯要洗一堆鍋子、盤子的麻煩
真的是好方便哦！
而且雙槽加上蒸盤功能
一次可以煮四道菜
只要把食材丟進去、按一按
時間一到、飯、湯、菜…一次都煮好了
煮個飯不需要在廚房顧爐火、搞得汗流浹背
就能快速上菜、而且好清洗
真心推薦給不能使用明火的租屋族、小家庭
或是忙碌的媽媽們
擁有一台功能強大的好家電
真的可以幫我們省下很多時間和力氣哦！
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重點是：
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真的是好方便哦！
而且雙槽加上蒸盤功能
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不鏽鋼鍋開鍋失敗 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳解答
長達三個月的三級緊戒
防疫新生活～
現在好多粉絲在家都練出一身好廚藝🍳
身為主廚的我🧑🏼🍳輸人不輸陣～
今天一定要來展現一下我的 好廚藝🔪
也帶大家一起來開發自己 #料理潛能
#工欲善其事必先利其器
好的工具可以幫助你輕鬆料理🍽
我來教你用最簡單的方法做而且竟然做的比外送還要快ㄟ～👏🏻👏🏻
趕快來看看我的好夥伴好工具是什麼吧🤩🤩🤩
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今晚我們來點...
雞汁南瓜濃湯+青醬海鮮燉飯+火龍果冰沙🥰
@營養大師
不鏽鋼鍋開鍋失敗 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
雖然今年不能去看划龍舟了....
我們防疫在家也要慶端午吃粽子，直接用電鍋搭配蒸籠一鍋三菜方便快速，現在活動期間買蒸籠還有再送好禮喲！
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▶️大同 11人份電鍋 -深海藍
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不鏽鋼鍋開鍋失敗 在 不鏽鋼鍋開鍋不沾重點如何輕鬆清洗煎魚炒飯炸雞蒸煮實用技巧 ... 的美食出口停車場
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不鏽鋼鍋開鍋失敗 在 WMF燒焦養鍋失敗、已解決 - Mobile01 的美食出口停車場
洗得白白淨淨的不鏽鋼鍋，才是最好用的！ 5. 引言; 留言. ... <看更多>
不鏽鋼鍋開鍋失敗 在 [問題] 不鏽鋼鍋開鍋後還是燒焦- 看板cookclub 的美食出口停車場
上週末使用全新的不鏽鋼平底鍋來做美式早餐。
因為是全新鍋，所以前一天晚上就根據版上所教的乖乖開鍋。
我的開鍋步驟為:
1. 先用清潔劑把鍋子刷乾淨
2. 將鍋子加熱至加入水珠會變得像在荷葉上
3. 關火後加入食用油
4. 用餐巾紙將由塗滿整個鍋面
5. 等鍋子稍冷後再燒熱一遍，再抹一次油
之後就放到隔天準備使用
這中間我就發現有點問題
* 鍋子冷卻後由黃黃的痕跡，我猜這應該是油的顏色(?!)
不過這我沒理它 還是繼續料理
之後我
1. 煎了兩條德國香腸
2. 煎了蒜頭奶油蘑菇
3. 煎蛋
4. 煎馬鈴薯
這中間我都沒有另外洗鍋，直接重新加油就入下一項食材
雖然都沒沾鍋，但等最後一道馬鈴薯煎完後
整個鍋面都焦了...
我馬上泡熱水又用鋼刷刷，
但很多部分還是刷不掉.....
這已經是我第二次"只煮一道菜"就毀掉一個不鏽鋼鍋了.........Orz
(第一個是湯鍋，但因為要先爆炒，所以我直接用湯鍋炒的結果)
請問一下會造成如此結果是因為我開鍋步驟不對
還是我每煎完一個食材就應該沖水呢?
PS: 我用的是樂鍋的不鏽鋼平底鍋，鍋底夠厚。
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