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釋迦。
仔細想想，住在印度那幾年我好像沒有買過進口冰淇淋，都是買這家標榜新鮮水果做的本地冰淇淋，裡面可以吃到一點果肉，比任何進口冰淇淋都好吃，到處都有分店還可以送到府。
這個故事以前說過了不過再說一次，因為實在蠻好笑的。剛搬去印度時朋友推薦，我打電話叫冰淇淋要 Coffee walnut 口味，但電話裡一直聽不清，對方說 Coconut？我說 No, coffee walnut! 對方重複 Coconut? 就這樣來回幾次我就放棄了，什麼都好，有冰淇淋可以吃就好，就送 coconut 來吧，結果發現冰淇淋裡有果肉驚為天人，從此成為水果冰淇淋的主顧。
印度也有釋迦不過我看到的都小的可憐賣相很差，還有芭樂也是，很多是紅心的，不知道現在有沒有改良。總之被台灣巨無霸水果寵壞的我看了就不想買，於是釋迦和芭樂就成為我最常買的口味之一，還有椰子和芒果，現在想到都要流口水，台灣好像沒有釋迦口味的冰淇淋？(結果我孤陋寡聞，有的，請見留言推薦。)
因為印度素食人口眾多，很多食品都會註明素食，就是那個白底綠點的標識。
我是龍貓大王的粉絲，好像已經不用再多說了（可能也說過好幾次），不過，再說一次好了。
我是在「新．龍貓森林」部落格時期的粉絲（對，就是他拿下大獎的那時期）就開始看，幾年前跟他開始有點熟識時（其實那時我超緊張的）就告白過了：因為他的文章，跑去買根本看不懂《Batman: Hush》跟《Batman: Year One》（想看漫長萬聖節跟殺人玩笑但感覺超出我能力了）（登愣）；他寫過一篇充滿時間軸、應該是一直按暫停的影評──是杜琪峰的《復仇》，因為那篇，我跑去看銀河映像的電影，成為杜琪峯跟韋家輝的粉絲（所以我現在才在看《義不容情》）。
當然，於公於私，認識他好一陣子了，死皮賴臉叫他師匠（但嚴格來說，我是偷用他很多方式跟東西），然後三不五時聊天都在講幹話的這些時間，我問過很多人應該也問過他的這個問題：你的文章這麼好看，為什麼不出書？
其實我好像也問過他不只一次了，但他每次給我的答案好像都有點微妙的不同，但大同小異。然後，今早他跟我說這個，他之前在「1號課堂」的《日本藏在細節裡》Podcast，聽著讀著這些東西──我突然覺得這就是他的書。
網路評論發展至今，有很多寫手寫日本觀察（我認識幾位非常厲害也非常喜歡），但很少能像龍貓大王，寫八九零年代的日本，寫泡沫日本，寫職場裡的日本，寫現在的日本，套一句他在Podcast最後一篇的最後一段裡的話：「許多有趣的、悲傷的、感動的、嚴肅的日本現象，藏在我們看不到的光鮮亮麗之下。」
他寫的是那些「縫隙」，寫的日本社會裡讓人印象深刻但隨著時日被遺忘的各種陰暗情緒：寫日劇史上收視率最高的《積木崩壞》的來歷（他想寫這個想了十幾年了，我也等了十幾年了XD），寫ニュー新橋ビル的上班族文化，寫網咖難民，寫幾年前很有名的「下流老人」（在第18篇），寫去年發生的「川崎市無差別殺人事件」（在第26篇）。
當然，寫電影是他養家糊口的管道（Roger Ebert路線），不過但他的日本觀察，一直是我非常喜歡的，若你們喜歡龍貓大王，我想，這本書很值得入手。
（他在辦抽獎，有興趣的朋友也請多多參與）
- 指考加油：一段愛與「傻氣」的故事 -
下禮拜一要指考
講個自己升大學的故事
去年剛表態參選沒多久
有件哭笑不得的事情
在 Facebook 上看到
一位我不認識的新營高中學弟說
我花錢到國外洗學歷
其實我很希望他說的是真的
爸媽如果花錢讓我到國外唸大學
我應該會很開心
但事實就是
聯合大學聽起來很美國
但它在苗栗
但我也不能怪學弟搞錯
因為我自己在放榜前
都以為它在台北
那時候填大學志願
父母只要求是公立大學
而我在乎的是與當時女友的約定
「一起在台北」
但殊不知年輕的我們
在填志願期間吵架冷戰
所以根本沒有聯絡要填哪裡
而我也非常錯誤示範地
根本沒有做任何學校研究
填完台大就填了聯合
（對不起政大的朋友
因為女友落點應該在淡江
我不想上山下海）
然後我們就變成了
苗栗台北遠距離
雖然撐了也有 3 年
但還是分手了
————————————————
講了很長
但其實現在重點才要開始
大家對政治人物的學歷
多少也還是在乎的
所以學弟會懷疑我去海外
我也特別考了明星學校的研究所
但這一路上
我慢慢發現或許這沒有那麼重要
一來是其實大部分的我們
都不是所謂的名校
我們更需要非名校的民代來代表我們
另一方面是
我不覺得聯合大學給我的比較少
在那邊我創立商管菁英合作社
認識了一輩子的夥伴去香港比賽
還拿了第二名的成績
這不是要告訴你
指考不用努力
或者學校好壞不重要
但要說的是
學校好壞是你決定的
這可以是你努力所以考上好學校
也可以是因為你的努力
讓一間聽起來不明星的學校唸得有價值
但重點都是要願意去努力
因為真正決定你價值的
不是志願、分數
而是你的努力
這是第一點
而第二點就是
永遠都來得及
或許我當初沒認真填志願
讓我無法到看起來更明星的學校
但我後來的努力還是可以
讓自己不輸給在看似明星的學校
或者將來到看似明星的地方
所以最後2天
讓我們一起衝刺吧
#不過再說一次
#填志願不做功課
#真的是錯誤示範
一直很想試試看用Vlog記錄旅程，這次剛好用 #IPHONE13 PRO來試試看！
電影級模式我只能說真的太方便了，非常容易上手🤣
有使用到的片段背景虛化都還算蠻自然
畫面當然還是跟專業相機有一定的落差
而且不知道為什麼傳到Youtube畫質也有被壓縮的感覺
這部分我再研究看看！
不過方便度真的大大提升
大家應該只需要練習一些運鏡的手法就可以
我也是隨便看網路上的教學，拍的還不是很好😅
剪輯軟體我是用QUIK這款APP
只是素材的部分拍得有點少，常常會忘記要錄影XD
這次的行程是
宜蘭傳統藝術中心 - 張美阿嬤農場 - 空ㄟ農場 (夜景咖啡廳)
最後夜景咖啡廳沒實測到夜間錄影有點可惜
下次再拍給大家看！
#VLOG #宜蘭行程
#BALMUDA The Cleaner無線吸塵器 開箱
https://bit.ly/38LT8ju
今天不聊包包精品，來聊居家精品，身為整理收納狂，雖然很愛買，但是也很愛收，而且隨時隨地吸地，來家裡比較熟的好朋友每次都會叫我好好坐著聊天不要再走動，因為只要看到有小毛屑、亂丟的玩具我就是會渾身不對勁，要把它收好這樣！
不過也因為有這個潔癖，所以我們家滿滿的白牆白門白色系裝潢，到現在都還存活著，沒有被小孩侵佔（像是畫畫、貼貼紙等等）。。。默默覺得滿意。
所以說，對於視覺的潔癖，也絕對是有的，因為這樣，特別喜歡講究Less is more，Less is better，來自日本的精品家電BALMUDA，從蒸氣烤麵包機還有風扇就好喜歡，現在又推出了BALMUDA The Cleaner無線吸塵器，說說身為一個有點潔癖的整理收納狂，幾乎每分每秒都隨手揣著一個吸塵器的人，怎麼可以錯過！
使用了一個月，擺在旁邊充電看著它融入裝潢也很滿意，太美，而且真心好用，直接拍了影片開箱給大家看！希望喜歡唷～ #給視覺也潔癖的你
#BalmudaTheCleaner無線吸塵器 #百慕達無線吸塵器 #獨特懸浮技術 #360度旋轉結構 #雙重毛刷
2021/9/15-9/30 超超早鳥官網預購活動 價格：13,888
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2021/10/8-10/14 最後早鳥 吸塵器價格：14,888
（未來上市定價：19,999)
看完也別忘了訂閱、開啟小鈴鐺，這就是給我最好的鼓勵！謝謝:)
每個星期都會上新影片唷～
FB 粉絲團、YOUTUBE頻道🔍Nikki小閃
Ins、小紅書🔍nikkichien
Blog🔍http://nikita57.blogspot.com
低卡又低碳
吃完整份也無罪惡感的
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
用蒟蒻粉做蛋糕，你吃過了嗎
口感QQ的，很奇特
重點是吃完完全沒有負擔
蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕，我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋
減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的，這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕，口感很特別，熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已
不過也因為無油無粉無糖，吃起來單調些，所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣，也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾，雖然熱量因此提高一滴滴，但是好吃=度翻倍呢!!
蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的，不是蒟蒻果凍粉，就是用來做蒟蒻的
網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買
#小提醒
使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣，因為富含膳食纖維，腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量，才不會造成脹氣，反而消化不良喔
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
份量 約8杯(油力士紙杯43X27)
材料:
冷藏雞蛋2顆
白醋5cc
赤蘚糖醇20g
蒟蒻粉6g
天然香草精 5 cc
伯爵紅茶粉1小匙
作法:
往右滑看操作影片
1.雞蛋分出蛋黃及蛋白
2.選一個無油無水的容器放置蛋白才不會打不發(先於容器滴一兩滴白醋或檸檬汁用紙巾擦過再用，是小秘訣喔😉)
3.將蛋白加進白醋，快速打發到粗發泡，加入一半的赤藻糖，待蛋白變細緻加入剩餘的糖量繼續攪打到蛋白挺立
4.加入蒟蒻粉攪拌後再分次加進蛋黃攪打均勻，再加進香草精及紅茶粉拌均勻
5.完成麵糊裝進紙模裡(可直接使用4吋模具烘烤)，放進已預熱170度烤箱
烤約20~22分出爐，冷卻即可食用
頂飾:
#伯爵紅茶酸奶油
材料:
酸奶油100 g
阿洛酮糖10g
伯爵紅茶粉1/2小匙
所有材料攪拌均勻，搭配擠花袋裝飾杯子蛋糕
完成後稍冷藏10~15分，酸奶冰冰涼涼更好吃
#減醣烘焙
#無麩質 #低卡甜點
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不過再說一次 在 [心得] 再說一次我愛你- 精華區HK-movie - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
剛看完再說一次我愛你 看的是中配 沒看過劇情簡介
首先要說的是中配實在差勁的要命 阿sa的配音是一貫的任性小女孩配音
楊采妮的也是很沒感情 讓人無法入戲
劇情是劉德華工作忙碌 常忽略了阿sa
在阿sa死後 覺得非常虧欠內疚
一次偶然的機會 他救了楊采妮
並且猜到她是接受阿sa心臟 做過換心手術的病人
懷疑她可能會保有捐贈者的記憶
之後劉德華開始像癡漢一樣 拼了命想接近換心後的楊采妮
還怪黃秋生(醫生友)為什麼不告訴他 楊采妮就是那位患者
還好黃沒有腦殘 回了一句合情理的話 "那你說說 我有什麼理由告訴你阿"
對阿 那個又不是你老婆 你想怎樣= =
看到這邊 其實還讓人擔心的 堂堂華神是要像個癡漢繼續偷窺 還是要恐怖的直接登門造
訪呢?
讓我想到小結巴被抓時 旁白語重心長的說 浩南究竟是要勇敢的去死 還是做個孬種?
不過還好 後來發現 楊的老公居然長得跟劉德華一樣 暫且就叫他德華2吧
看來德華1的運氣還真不錯 這下可以名正言順來個美麗邂逅了
不過德華1還是決定進行假扮大作戰 這種一眼就會被看穿的招數= =
當然采妮人這麼好 不到結尾是不會發現的
接著就是進行一些浪漫戲碼 然後最後是德華1的自白以及德華2的歸來
迎接感人大結局 由采妮幫阿sa對德華1 再說一次我愛你~
感覺這片很多片段沒有處理的很好
像是德華1藉楊采妮的身體 來償還他欠阿sa的東西時
在說話上也沒稍加掩飾 假裝成是他老公會講的 楊采妮也不覺得他的話和做的事有點莫
名其妙
我也只能想成是真愛無敵~
而楊采妮到底有沒有阿sa的記憶 也沒交代 一下好像有 一下又好像沒有
看來一切是浪漫唯上~
片中角色的轉換、想像的橋段交代的不夠清楚
像是突然開始講述楊采妮的過去(德華1翻阿sa的筆記本時 忽然進入楊采妮的回憶??)
回憶結束之後才告訴觀眾 原來是兩個人的老公長的一樣 雖然回憶後段可以看得出來
不過突然的轉換 加上前面常有德華1虛幻的回憶和想像 會讓人有一頭霧水的感覺
另外 德華1每次回憶阿sa 都搞得好像鬼片一樣
阿sa死的時候 德華1的慢動作滑倒也是誇張到離譜的程度 讓人想笑
ps:
片中倒是有一句話讓人印象深刻 許紹雄(阿sa的爹)跟德華1說:
"阿樂 你真的嘟了嗎 我女兒交給你了 這輩子都靠你了"
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