難過與開心...部落經過大家討論後
防疫期間部落宅配7/28告一段落.部落餐廳要開始恢復運轉..
---
😍開心,預計下週8/3部落餐廳要開始恢復運轉了,很快又能與大家在山上見面!
😔難過,兩個月來的防疫,部落從零開始做宅配及電商,趕著山豬上架,一路跌跌撞撞,真的是靠各位好友的包容及支持,讓我們每一天都還能養飽部落大大小小。
現在餐廳階段性的開放接待,大家都知道部落自產自銷,因此人手及產量都會因為餐廳的開放而無法繼續做網路配送。說真的已經開始懷念每週親送紅色包包時看到您們的喜悅,那個支持我們每晚加班的動力,共患難的精神,實在好美。
謝謝您們!!!!🥰
接下來我們將更努力,讓大家能在防疫降級後,能有個漂亮升級活潑升級的不老部落迎接各位夥伴家人們!!
---
網路訂單會在明早8點後正式暫停訂購,已訂購商品我們也將在這星期陸續送達到大家手裡。
YOYO妹妹的麵包還是拜託大家可由官方LINE繼續給她支持鼓勵,其他部落農產品也歡迎您由官方LINE詢問,產量允許下我們也會盡全力宅配給您。
--------------------------------------------
捨不得又希望是最後一次的 防疫期間部落農產品訂購網址:
https://reurl.cc/ogqY6l
不老部落 麵包 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳貼文
偏鄉的孩子走出去一樣要抬頭挺胸|#宜蘭縣:Kwali潘崴
宜蘭大同寒溪村有個 #不老部落,山中多雨,平時放眼望去就像山水畫,不過在部落的努力下,部落孩子的未來不再霧濛濛,他們點亮了職涯的路,打破「偏鄉等於弱勢」的框架。
六年前,不老部落執行長 #潘崴 創立了 #原根職校,孩子們在這裡跟著部落長輩一起做中學,還沒畢業就培養專業技能。更感人的是,這裡的志工師資來源,都是曾到不老部落的遊客,其中有金工藝術家、甚至是世界麵包冠軍親自傳授。一切的努力,都是想讓部落的孩子們走出去之後也能很驕傲,你釀的酒是米其林餐廳在用,你做的麵包是主廚在用,即使世界很大,偏鄉的孩子也能夠當領頭羊......→
作者:張雅琳
========
📌關於微笑二十週年《#島嶼自信》
20年過去,週休二日讓我們習慣有旅行點綴的日子;Google地圖使我們幾乎能抵達每個角落;高鐵通車,台灣人得以去到更遠的地方......
看似一切都在變,卻有人為了家鄉,投注一、二十年不變的堅持。是誰形塑了家鄉的形狀?微笑台灣二十週年,一起見證他們的耕耘,看見地方最堅韌、最柔軟的生命力。
📖【二十週年特刊】單本→https://bit.ly/3wz5o1d
📖【二十週年刊】1~3年期+明順壓花玻璃紙鎮→https://bit.ly/2TWvpJd
不老部落 麵包 在 不老部落 原根職校 - 原根團體實驗教育 Facebook 的精選貼文
6/18 最近都沒有跟大家問好!就使因為我們埋頭努力研發及改進!所以這週就有新的給大家嚐嚐!!🥰
今天第一彈!!不老健康 法國麵包(無糖.無油.全天然)👍
我們從日本到法國的麵粉一一嘗試.吃了無數晚的法國麵包後.決定用法國T65高筋質高蛋白配上部落原生小米一起揉捏而成屬於部落風味的法式麵包.並作成了兩個版本.
1.部落自產自醃 醃黃瓜版本:淡淡醃黃瓜香.配上法式麵包.無法言語.只能說這是目前我最愛最愛的部落麵包了.
2.相思木煙燻 馬告版本:雖然不喜歡什麼東西都加馬告,但為了保有部落特色,還是研發了相思木煙燻加上馬告版本,但馬告真的跟法國麵包很搭.比貝果還搭.淡淡的檸檬馬告香.讓這顆麵包單吃好吃外.沾上橄欖油或大果苦茶油真的沒話說了!!
苦茶油唯一推薦:茶籽堂品牌的喔!!
<<不老部落食品都是接到大家的訂單後.當天製作.盡量讓大家能最新鮮食用,最近黑貓低溫宅配桃園以北不送了,所以我們桃園以北的我們會每周二跟四會親送喔🌞 自取的地點除了東區的善園外又添加了中正區臨沂街的雹仔豆花可提供大家自取喔>>
___________________________________
這週新品---------------------------
1.部落小小的幸福花生:
小顆的花生經過熱水川燙過後,再慢慢地蒸,讓花生Q彈不爛,非常值得大家吃吃看!
2.南瓜.冰心地瓜!
上週說要陸續採收了.這週就有少量先給大家吃吃看
聽取建議,開始研發產品---------------------------
1.部落土雞高湯及高湯粥
售完製作或採收中------------------
1.小黃瓜已經完全沒有了!!!剩下一點點就部落自己吃了.大家請訂購上面的花生跟玉米筍.那個當季!
2.生菜要再等一個月.第二批的還沒長大喔!
_____________________________
防疫期間部落農產品訂購網址:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfQuukuiz1BAwA36CzJprcFlsIYvDkueL8_kDu0UdBiPRPZgQ/viewform