此次宜蘭跨年之旅,可謂是趁興而來,敗興而歸。
原本計畫是開心跟老公舉杯慶賀,雙寶則在安穩的甜美夢鄉,一同迎接新年到來。
結果因為種種因素,美好的跨年夜全數走了樣。不知道是運氣太好,還是2020的恐怖衰運還要來個尾刀,住的房間暖氣居然停擺,凌晨整個被冷醒,要穿羽絨大衣才能入睡,低溫特報講得體感溫度,真的不是講假的。
其實飯店服務也不錯,一反映就上來察看,也請工程人員來維修。危機管理處理得很好,態度也親切。
只是之後第二天晚餐回飯店,就聞到濃濃的燒焦味,飯店人員也派人檢查說正常,我們也覺得解釋可接受。誰知又是惡夢的開始,當時應該要厚臉皮說要換房,因為到了凌晨,誰知惡夢竟又重演了。
前晚沒睡飽,加上之前暖氣問題檢修,耗了些時間,我們趕著哄雙寶入睡,忙到十一點多才去洗澡。
等我洗好出來,老公跟雙寶都沉沉地進入夢鄉。
是的,寫到這裡,就可知道我的跨年夜泡湯了。我就自己看著ipad live跨年倒數,連杯酒都沒得喝,老公還嫌我看的聲音太大,會吵到雙寶。
才剛揮別被厄運纏身的2020年,2021年的凌晨四點同一時間。是的,我們又被冷醒。妹妹還冷到哭個不停,哥哥的鼻子也開始呼嚕呼嚕。
只能說我們運氣太背,居然又壞了。
擔心連兩晚這樣折騰,會讓雙寶感冒,當下決定直接打包回家。
所以我們在高速公路上,迎接2021年的第一道曙光。
這奇葩的跨年夜驚喜,看來也不是每個人會碰到,看來會有個不凡的2021年吧。
祝大家新年快樂!
#不知道是心情影響味覺,覺得烤鴨沒以前美味。
#服務不錯但設備略顯老舊
#適合三歲以上小朋友去(飯店人員親口說)
當時覺得自己真的選錯飯店跨年,怪自己沒做好功課,小小孩能玩得真的不多。
#飯店有送小禮物表達歉意,但我比較想要吃好睡好開心玩啊。
#生日還要去台南晶英,希望到時有愉快回憶。
#送Evian礦泉水很讚。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6,590的網紅林俊憲,也在其Youtube影片中提到,台南在外地人的眼中,似乎是個空氣中都可以捲出棉花糖的城市,各種傳統小吃總是帶有一點甜味。憲在台南介紹了將近30集的傳統小吃,怎麼能夠少了真正的甜點呢? 既然甜味是台南的代表性味覺,自然在甜食方面不能馬虎,府城身為台灣近代歷史的起源地,可以找到許多古早味甜點,例如甜湯、蜜餞、白糖粿等等,跟其他地方相...
不知道是心情影響味覺 在 林俊憲 Youtube 的最讚貼文
台南在外地人的眼中,似乎是個空氣中都可以捲出棉花糖的城市,各種傳統小吃總是帶有一點甜味。憲在台南介紹了將近30集的傳統小吃,怎麼能夠少了真正的甜點呢?
既然甜味是台南的代表性味覺,自然在甜食方面不能馬虎,府城身為台灣近代歷史的起源地,可以找到許多古早味甜點,例如甜湯、蜜餞、白糖粿等等,跟其他地方相較起來,台南的甜食不以外表華麗取勝,而是以真材實料來擄獲全國的胃。
大家在防疫期間都辛苦了,一個多月以來的生活受到影響,心情難免有低落的時候,這就是甜食最大的功能,可以舒緩情緒。吃完飯後來點甜點,又有動力繼續打拚了!
不知道是心情影響味覺 在 一件襯衫:你揮灑的城市日常風景 Youtube 的最讚貼文
【山料聊聊】由「一件襯衫」出品,黃山料主持之對談式節目,於2020年04月30日首播。
【山料聊聊】第1集 - 韋禮安
https://youtu.be/3vgMbzkj4us
【山料聊聊】第2集 - 小燈泡媽媽王婉諭
https://youtu.be/9APzWkmbfXM
【山料聊聊】第3集 - 白癡公主
https://youtu.be/RloIMZ5HcZ0
【山料聊聊】第4集 - 周興哲
https://youtu.be/XPChp11064U
【山料聊聊】第5集 - 楊丞琳
https://youtu.be/thrX5KBRmcY
【山料聊聊】第6集 - 山料媽媽
https://youtu.be/gQdCGA0pMcI
【山料聊聊】第7集 - 吳姍儒Sandy Wu
https://youtu.be/fYk1EqEd3VY
【山料聊聊】第8集 - 阿翰PO影片
https://youtu.be/KMFTFHkOpVs
【山料聊聊】第9集 - Peter Su
https://youtu.be/EC8TbwxZTTU
【山料聊聊】第10集 - 薔薔
https://youtu.be/9LzG0ejHpq0
【山料聊聊】第11集 - 徐若瑄
https://youtu.be/R0fbztwW7TI
【山料聊聊】第12集 - 謝盈萱
https://youtu.be/F5pzhsauuJo
【山料聊聊】第13集 - 金門縣長楊鎮浯
https://youtu.be/tkuqj-134tk
【山料聊聊】第14集 - 吳速玲
https://youtu.be/322ul7XmVes
【山料聊聊】第15集 - 王晴
https://youtu.be/CuI6YVOipi4
【山料聊聊】第16集 - 林采緹
https://youtu.be/3ZF-sp-mPec
【山料聊聊】第17集 - 嘎嘎
https://youtu.be/ab9uUphrCjE
【山料聊聊】第18集 - 桂綸鎂
https://youtu.be/1FyxA0iK5WY
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出品方:一件襯衫
https://www.facebook.com/the.shirt.me...
主持人: #黃山料
https://www.facebook.com/shanliaohuang/
錄影場地:社會創新實驗中心
https://www.facebook.com/SocialInnovationLabTW/
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【採訪後記】
撰文者:蕭子翔
在面對人生的各種難題,#唐鳳,用淡定的語氣回答,她的穿著、飲食,以至於到決策,都自有一套觀點,在平凡人眼中,我們難以快速理解她,甚至神化她,對我們這些「麻瓜」們,我們到底可以從「唐鳳教」得到什麼能力?
談到人生,就是不斷的選擇和放棄,很多事情是我們無法想通的,唐鳳勇敢地做自己,得到家人、朋友的支持,但她不覺得了不起,因為每個人本來都是獨一無二的,「與眾相同」才是種不真實的幻覺,在她的人生路上,無論多麼崎嶇難行,她也堅持走出屬於自己的軌跡。
對她而言,思想從來不是個人創見,而是群眾智慧的結晶。
唐鳳給自己第二次的青春期,為了感受更深層的生命,拓展對世界的感知,面對不同的群體、多元的意見和難解的議題,她總是有意識地讓自己「選每一邊站」,讓每個人都能拋開自我成見或偏見,減少框架的限制,解開不同溫層的問題。
萬事萬物都有缺口,而缺口就是光的入口。
每個人都有缺陷,唐鳳看著缺口,並不急於論斷;看著缺口,她看到的是更多可能性。面對壓力、困境、限制,我們容易看到負面的力量,但唐鳳告訴我們,找到自己的力量與方向,不要怕失敗,並透過新的入口,去創造更多自己可以做的事情。
有關唐鳳的報導,琳瑯滿目,一路走來,讓她被貼上「神童」、「天才」等標籤,但她面對這些稱號,沒有太多感覺,她認為,不因為自己被社會歸納成什麼樣子,就把自己也歸類到那個地方。
你可以用一個標籤來認識我,但不代表我要迎合那些標籤。
「一件襯衫」透過唐鳳與黃山料的訪談,整理出10項「關於人生的智慧」當面對社會的衝擊、體制的束縛,我們有能力捍衛自己,也對自己的獨特感到驕傲。
一、面對負面訊息,透過新的感官刺激轉成正面記憶
面對網路攻擊,唐鳳能用幽默面對攻擊,處理不舒服的感覺,或透過嗅覺、味覺等感官刺激,轉譯成新的情緒記憶,再來思考對方的話,對她來說,只要10句中有1句話有建設性,就會針對那句話回應,如此就能學到網路理性的互動。
二、學習當一面「強化玻璃」,鍛鍊切換角度看事情的能力
每個人都有著脆弱敏感的一面,面對攻擊時,我們要做的,就是將自己的「玻璃心」打磨成「鑽石心」,轉換自己的心情,用「理性思維」戰勝「感性思維」,不隨對方節奏起舞,如此更能專注於自己當下所做的事情。
三、正常充足的睡眠,是為了讓自己走更長的路
唐鳳每天睡足8小時,為了讓短期記憶轉成長期記憶,有時當學習的資料多時,就必須透過身體機能去做梳化,有充足的睡眠及休息,才有精神思考釐清問題所在,也可以沉澱思緒及情緒,劃出重點做出更好的決定。
四、真正認識一個人,就要了解對方內心深處的價值
價值是在自己心裡,不是別人嘴裡說出來的,雙方的互動,如果不了解對方重視的事物與習慣的思考方式,就會不了解他產生情緒的原因,也就無法理解及接納對方的情緒。
五、情緒控制像打一場遊戲,暴衝容易造成Game Over
唐鳳學習讓情緒成為心裡的「客人」,不急著趕它走,做一個很好的溝通,但不是佔據全部的心力,經過時間變化,它會與你分享事情,變成生活的調味劑,當情緒失去控制,就像遊戲主角做出錯誤的判斷時,失去思考與判斷的能力,而失去生命。
六、真愛不代表永遠在一起,「真心相待」都可以是真愛
唐鳳從小就需要面對生死,人最終都還是得分開,因此他的真愛,是雙方彼此真誠相待,就算中間有矛盾、衝突、分開,只要曾經用心經營這樣的感情,這些關係都更加值得去珍惜,把相處的每一天,都當作是自己最精彩的一天。
七、別讓不切實際的擇偶條件勒住脖子
愛情不是簡單的匹配關係,如果把愛當作一個單純的尋找對象問題,那麼最後永遠找不對戀愛對象,因為「愛情」無法概括、無法計畫,而唐鳳對於伴侶的想像,只要是「現代智人」,能彼此做好自己最好的樣子,並願意分享生活,就是不給予太多限制。
八、價值沒有對錯,只有彼此想法的角度不同
唐鳳尊重個體價值,堅信每個人成長背景不同、興趣不同,自然會依據他們的生活經驗,繼而產生各式各樣的觀點,並擁有屬於他們「對」和「錯」的判準,但這些「創作」都沒有不對,且必須存在,任何論述都有它適用跟不適用的時候,沒有什麼非得要奉行的絕對單一標準。
九、人生的意義,就是學會和未知挑戰、和迷惘相處
唐鳳覺得人生意義就是感受迷惘,跟迷惘相處,而大多數的人已經達成體會人類生存的意義,人生有許多經驗,其中最美的莫過於,對自己身處不了解的神祕世界的一種親身經驗。
十、信仰無須仰賴他方,擁抱自身也是一種信仰
唐鳳的信仰,是心靈的信念,就算沒有宗教或星座,人同樣可以擁有信仰,有些時候,跟過去、現在、未來的自己交談,也能發動鉗形攻勢,從自己身上擷取到信息。
採訪當時,山料因為網路負面的抨擊,心情備受影響,但與唐鳳訪談的過程,就像是在治療他的心靈,而這些凡塵俗世的困擾,讓他知道這些感受是很微不足道的,茫茫人海,我們都很渺小,但自己的宇宙是無限大的,何必將自己困住、糾結在煩惱當中,我們應該要更有勇氣,活出自己的樣子、發揮自己的價值。
不知道是心情影響味覺 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
#蛋餃 #燒蛋餃 #崇眀島燒蛋餃 #永和袁媽媽的崇明島燒蛋餃
#一個人默默做永和袁媽媽的崇明燒蛋餃
#懷念與祝福都在鍋裡
#10分鐘影片不說一句話
#表達對故人的思念
#向摯愛獻上我的愛
記得那年到永和袁媽媽家拜年,意外學會她上海家鄉崇明島的燒蛋餃,從此每年過年我都堅持要做燒蛋餃給我媽媽吃。
我媽媽是台灣人,我不知道她愛不愛吃燒蛋餃,但我想透過蛋餃傳遞做女兒的心情。
那年我看著袁媽媽的女兒袁斐,承母手藝,在砧板上剁豬肉,剁青蔥,剁生蛋,剁醬油,所有配料與調料都倒在砧板上與豬絞肉會合,再用菜刀全部剁在一起,她告訴我這就是家庭主婦的手法。
我想著與我母親的相處,總是用激烈的方式溝通,不管下手是輕或重,最終仍要全部兜起來,通通嚥下去,所以每年我都把我葛格保師傅趕出廚房,一個人默默做蛋餃,這是我對母親的小小心意。
我以為牙口不好的媽媽很適合吃蛋餃,軟軟的蛋皮包起細剁的絞肉,吃起來毫不費力,而且絞肉有調味,包成蛋餃還用淡色醬油再紅燒,裡外皆有味,老人遲鈍的味覺應該很有感,不會嫌沒有味道,就像我對她的愛。
袁媽媽每年在過年前一定會打電話給我,叫我去永和家裡拿年糕,從採訪認識到成為親近朋友,每次去都要聊天聊很久,跟她學做的菜不止燒蛋餃,每年都要送我吃的,用電鍋蒸到腸軟肝爆豆干入味的肝花小腸,以及同樣在砧板上剁料調味,再用千張包起來,形似金條的肉包子,還有我葛格非常喜歡,細切的花瓜炒肉絲,裡面同樣細切的醃薑是美味重點。
有一年我還走進袁媽媽的房間,想親眼瞧瞧袁家比年糕還厲害的酒釀,一年只做一次,大鍋用棉被緊緊包裹起來,就放在袁媽媽的床尾,如同金銀珠寶般珍視著。
除了聊天,說菜,吃糕以外,袁媽媽的一生也非常精彩,年輕時從未下廚做飯的她,隨夫來到台灣,因為思念家鄉味,而與同為崇明島的鄰居一起研究摸索。
夫婿意外遭遇船難,一家頓失依靠,她訂製蒸籠,拜託左鄰右舍的婆婆媽媽們,在自己院子蒸起上海鬆糕,一年賣一次,連蔣家都登門買糕。
孫子赴美讀書,她放心不下而隨行,沒想到在人生地不熟的情況下,她依舊架爐蒸糕謀生,一位曾在美國買過吃過袁媽媽鬆糕的太太,幾年前返台循線來到永和,故人相逢激動不已,年糕滋味依舊如昔。
幾個月前,袁媽媽的孫子打電話給我,在接起電話前,我心中有數,老人家已撒手人寰。
今天一邊做蛋餃,一邊想著許多採訪上所認識的貴人,帶給我的影響。
佩服他們面對人生逆境卻擁有如巨人般的勇氣,希望這股勇氣能貫注在一顆顆歪七扭的蛋餃裡,期望吃到蛋餃,我的家人及親如家人的朋友,都能感受我誠心的祝福,順遂平安,面對生活大小事都要勇敢向前。
#吃美食也要長知識
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