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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,意外之後,Rabi一度想尋死,卻自嘲連自殺的能力也沒有。其間她努力做物理治療,最終恢復上半身及手部的活動能力,可以自己照顧自己。從此之後,她積極生活,最後得償所願,擁有自己的安樂窩。Rabi是一名設計師,主要在家工作。為了方便下廚,她與室內設計師討論廚房設計,最後決定打掉新家的牆身,變成面積約50呎...
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意外之後,Rabi一度想尋死,卻自嘲連自殺的能力也沒有。其間她努力做物理治療,最終恢復上半身及手部的活動能力,可以自己照顧自己。從此之後,她積極生活,最後得償所願,擁有自己的安樂窩。Rabi是一名設計師,主要在家工作。為了方便下廚,她與室內設計師討論廚房設計,最後決定打掉新家的牆身,變成面積約50呎的開放式廚房。當中流水台的高度比一般家庭低,以配合Rabi的輪椅。有了這個度身訂做廚房,自此她對下廚樂此不疲。 洗碗盆下沒有儲物櫃,以方便輪椅進出;左邊有個可拉出的小櫃,放雜物之餘,亦配合輪椅高度,於上面切菜。「有時切菜時砧板未能固定,所以必須將輪椅的輪子上鎖,不然就會因移動而造成危險。」
https://hk.appledaily.com/food/20180729/ZGNMHNEFMOS2PKMO2LKXOYA5ZM/
之前光寶腦生腫瘤,手術後漸漸失明,起初他非常不慣,全世界都顛覆了。他對美食甚有研究,為了尋回自己,他回到廚房親自下廚,從中找到滿足感。對失明人士來說,他認為下廚可增強自信兼訓練自主,於是乎,他開始將個人多年來的「廚房秘訣」,傳授予其他失明人士。
失明後,光寶對世界的理解,全靠三覺──觸覺、嗅覺、聽覺。以洗菜為例,當他聽到洗碗盆發出「咚、咚」兩聲,他便知道有兩粒蘑菇掉到盆中。洗畢後,他會用手輕抹盆底,再慢慢向上撥,以確保沒有「剩餘物資」。他以前曾在廚房工作,對於拿刀切菜,自然得心應手;即使看不見,依然毫不膽怯,手起刀落。他提醒,切菜時手指必須屈成弓形,以指骨頂住菜刀,避免切傷。「我以前做豬肉檔,日日斬豬肉,手勢好純熟喇!細個做學徒,中午要煮飯比大哥食,廚藝就係咁訓練出嚟。」
https://hk.appledaily.com/food/20180729/B7WVOAOJQFBHBXDPFAWVZHGMMY/
家中廚房是喜愛煮食的人的舞台,而韋楚建(George)的舞台則是他的900呎花園。他從事食物批發生意,在空餘時間最愛自製燒雞招待朋友。他在元朗家中花園搭了一個土炮爐。「到中國增城食過當地燒雞,他們用好大的甕,差不多可以整個人都放入去,他們的燒雞無甚麼調味,只是放鹽新鮮燒製,但已經好好食。回到香港覺得可以自己簡單DIY,可以做到相同效果,這個爐肯定是我設計,用了差不多廿年,住多久用多久。將熱力焗住在裏面,下面燒炭,將食物焗熟,是很天然的方法。」他說。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180801/M2YWBKLC2PULM5O44MCRJDXNHM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#wfh #設計師 #廚房 #腦腫瘤 #失明
#果籽 wfh#StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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不然就要鎖老闆 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最讚貼文
不是我們要笑台派戰神陳柏維,而是他戰前羅威拿,戰時吉娃娃,戰後泥娃娃也太好笑了吧?
打架前嗆聲到一個天下地上唯我獨尊,打架時被鎖個猴就乖乖溜走,打架連發六篇文轉移焦點後哭訴討拍甚麼跟中國有關係,進美國牛是美國要的,又是跟中國有甚麼關係?
然後還拿出傳統台派老招,甚麼雜碎是只有中國才會用的稱呼,我堂堂大台灣不用這個稱呼,稱呼雜碎真是太下賤了。台派戰神陳柏維立委,關於美豬你一點功課都沒做對吧?
「中華民國海關進口稅則輸出入貨品分類表」中直接就寫的是「肉及食用雜碎」分類,陳柏維你連一頁都沒看對吧?美豬的新聞你也沒看對吧?不然怎麼會說台灣不用這個稱呼,是哪個台灣?台派專屬的平行世界台灣嗎?
美豬的豬雜碎還是我國進口排名第一位呢!沒做功課不看新聞打架又打不贏,是怎樣啦!根據經濟日報的報導:【在整體豬雜碎部分,以美國進口最多,在生鮮冷凍冷藏豬雜碎部分,2018年進口7886公噸,「其他」豬雜碎部分進口2464公噸;分別占進口整體的40%、34%,數量為各國之冠。根據財政部關務署的稅號分類顯示,所謂的冷凍豬雜碎稅號02064,包括豬肝、豬筋、豬肉骨等等,實際上也有進口豬腸、豬肚、豬胃、豬皮、豬腸衣、豬頭等豬雜碎產品。】
另外沒想到違反食安法下台的嫌犯丁怡銘今天又有他的戲了~~~
根據蘋果日報的報導:【丁怡銘雖已卸下行政院發言人職務,但今天下午到警局應訊時,卻仍備受「禮遇」,中正一分局警方不但讓丁的座車直接駛入警局地下停車場,連丁結束偵訊後,為了讓疑似丁怡銘車輛離去,更罕見特別派出4名警員在車道口架設紅龍柱,將騎樓走道圍起,不讓路過的民眾經過,要求民眾改道走馬路,造成人車爭道,也讓外界質疑動用特權。】
一個犯錯道歉下台的人我國警方竟然把他當上帝一樣禮遇,這個是不是拜錯神了?蘇貞昌最近都快自身難保了結果你中正一分局當丁怡銘是貞昌分靈體,他前老闆敢騙神明,所以你們也怕他,還把民眾趕離騎樓,是服務民眾還是服務下台官員啦?
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不然就要鎖老闆 在 啟點文化 Youtube 的精選貼文
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以下為本段內容文稿:
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我想在職場上努力的你,一定很想要更有效的被看見;所以呢,你可能聽過一些說法,叫做要適時的表達自己的意見,向上管理這些觀念。
可是呢,不知道你有沒有發現,當你真的在上司面前表達自己的意見跟想法;甚至於開始很積極的向上管理的時候,你得到的結果一定是很好的嗎?
還是有時候可能你的上司會表面上跟你說謝謝,但事實上,他不管在心裡跟實質,卻離你越來越遠。
甚至於,遇到一些脾氣修養比較不好的上司,他還會當面給你難堪,或者是在其它地方杯葛你,讓你的工作不順利,導致你的評價變差。
所以呢,關於啊我們要怎麼樣提供意見、提供自己的想法?特別是在面對自己的上司的時候,這真的是一門學問!
否則你以為你在表達自己的意見跟想法,你以為你在為公司盡一份心力,但是在你的上司的耳裡,可能完全不是這麼回事!
先跟你分享一個北卡羅來納大學的學者,叫「法拉格」他所做的一個實驗。他的實驗他找一群主管,問這群主管說,部屬為你做什麼事情會讓你開心呢?
這些主管針對這個問題的回應有幾個,比如說主動的說要幫忙,或者是替我建立人脈,再不然是幫我蒐集資訊。
當然也有一些主管說「說出對我的看法」,也就是部屬說出對這個上司的看法;然而呢,這個研究的結果,他們針對的製造業,零售業,服務業這些行業進行研究。
結果發現,越敢向上司提出意見,或者是指出問題點的人,在未來的兩年內,獲得加薪或升職的幾率越低呀!
你可能聽到這邊有一點沮喪、有一點挫折,我能理解你的心情的確還蠻令人難過的,應該這麼說吧!如果你在一個工作裡面一段時間,你完全沒有任何想法,這也代表你根本沒有任何的才華,甚至於你完全不努力。
可是麻煩就在這裡了,你有想法你也夠努力,你要提出想法,往往又會造成你在職場上面的絆腳石。
然而呢,如果我們拿掉對於這些主管,可能有更好的道德情操的投射,我們回到人性的本身,其實啊不管他是不是主管,要能夠聽別人對自己的意見,這件事情本來就不容易!
除非你具備有一個叫做「特異性的信用」,什麼叫做「特異性信用」呢?那就是你遵照規矩為團隊工作,並且幫助團隊達成目標之後,取得的眾人信賴。
注意哦這叫做「眾人信賴」,還單純的只有你的同事,和你的部屬信賴你還不夠,或者是只有你的上司信賴你也不夠,要眾人的信賴。
也就是360度你身旁跟你共事的人,在最大公約數都要對你有信來跟肯定,那麼這個時候,你才具備有特異性的信用。
那如果你剛到一個團隊,或者是你自覺這一方面累積的還不夠,那你要表現你自己,這時候的第1件事情,就不是發表意見,而是提供協助。
比如說,你的主管在企畫一個方案,你就可以主動的跟你的主管表示,我有什麼可以幫忙嗎?
哪怕是自告奮勇的去採買,或者是做一些跑腿,這些都可以幫助你,累積出更大的信賴,讓你在適當的時機裡,能夠創造出屬於自己的「特異性信用」。
當「特異性信用」的資源,越來越多的時候,那麼你的主管就會慢慢的主動徵詢你的意見,然而具備了這些前提,這時候你的意見,才會成為別人真的覺得你在幫忙,或者是你真的很有價值的關鍵。
所以呢,我常常講同樣一句話,面對不同的人說,結果會截然不同;可是呢,就算是面對同一個人,在不同的時機底下說,它的結果還是不一樣的!
那麼最後進一步來看,即便你累積了很多特異性的信用,你的主管也足夠信賴你,所有人也給你很大的肯定,這個時候當大家想聽你的意見的時候,你就能夠大剌剌的說出自己的觀點,自己的批判嗎?
我建議你還是三思而後言,這不是要你去壓抑自己的想法,而是你怎麼設計包裝你要傳達的真正意思。
就像我在實體課程,【高難度的望聞問切】裡面提到的,我們要給別人一些建議,或者是我們要點出別人想法的矛盾之處,在我們切入主題之前,我們能不能先去設計出一個pre-talk。
比如說,你的老闆針對這一次的新產品上市,問你的意見,而你也很顯然的看出這裡面有一些不夠周延的地方。
這時候如果真的直言不諱的點出那個缺點,我想啊你在考驗別人的修養,就算他修養真的很好,也不要這樣考驗吧!
然而這個時候,在你點出自己的觀察之前,先說這樣的一段話,當老闆問你的意見的時候,你可以這麼說:「老闆啊,我們一路以來哦一直經驗過了很多次的新產品上市,我在過程當中也都見證了你的遠見,還有你的細心。」
「所以呢,我接下來要說的,是我自己的觀察,我覺得這個商品,如果我們鎖定的族群,是某一個族群,那麼它的定價上是不是有調整的空間呢?」
你看到這段話,事實上是要點出,老闆在定價上面,可能沒有符合目標客戶的需求。
然而如果你大剌剌的對你的老闆說:「我覺得你這個定價策略不ok!」我想就算你是老闆,你聽到這句話可能也會反射似的,有一點不爽吧!
所以呢,我說有時候跟別人處理一些所謂的高難度對話,千萬不要直覺的就投射在,好像一定是要建立在很明顯的衝突啊、爭執啊,立場上的矛盾!
事實上不是如此的,恰巧是跟你最站在同一陣線,跟你最親近的那些人,往往最容易發生高難度對話。
因為我們會口無遮攔,因為我們不知道,怎麼樣讓我們的觀點,讓我們的觀念軟著陸;而偏偏拿我們最親近的人、我們最熟悉的人,我們最知道他的短板跟痛點在哪裡,你硬是去戳,你想你到底要證明自己,還是想解決問題呢?
所以,如果你想要生活或職場上,跟人達成共識,特別是面對你在乎的人,去處理你在乎的事,我很鼓勵你可以把握我【高難度對話的望聞問切】這門課,近期的課程在7月4號開課。
我們很難得在禮拜六開課,而且在我錄音的這個時候,它的名額也只剩下5位了;所以請你把握這難得的機會,希望我能夠跟你一起學習,一起前進。
當然也希望今天的分享能夠帶給你一些啓發與幫助,我是凱宇。
如果你喜歡我們製作的內容,除了YouTube以外,我們也有Podcast的頻道,你只要在Podcast的應用裡面搜尋「啟點文化一天聽一點」,你就可以找到我們,請你一定要訂閱我們,並且給我們5顆星的評價,我們需要你的支持。
然而如果你對於啟點文化的商品或課程有興趣的話,如同今天提到的高難度對話課程,相關的訊息跟連結,在我們的影片說明裡面都有。
期待你的加入,也期待你把握這最後的機會,那麼今天就跟你聊了這邊了,謝謝你的收聽,我們再會。
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不然就要鎖老闆 在 客凌晨「想吃嫩仙草」 老闆無奈:給我1星負評 - YouTube 的美食出口停車場
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... 而且要求10分鐘 就要 ,讓店家不滿回覆,要他拿商品照燒進水裡,客人看了也怒,店家表示 不然 給一顆星負評;不過店家經營粉專方式,也常在留言區直球 ... ... <看更多>
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各位大老闆,一個電子鎖區區19,800元,最多還可以分到六期,每個月只要3,300元,就可以輕鬆管控進出入大門的人員,省下聘請管理員的費用,也不用重新換鎖 ... ... <看更多>
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我一直以為眼鏡行
調眼鏡鎖螺絲是免費服務
因為我之前就算不是在仁愛配的
店員都很好心一直說要幫我順便清洗一下
今天早上因為前晚太晚睡
出門帶到舊眼鏡..度數不夠且一整個很鬆..看書時就很不舒服
想說有間眼鏡店在附近
先拿去調緊..度數不夠就先忍耐
進去的時候..老闆問我要幹麻
"我想調眼鏡"...
老闆沒理我繼續招呼先來的三個客人...我也不在意..他們先來的
等了十分鐘..客人走了..老闆把我的眼鏡接過去調
調好了..要拿給我之前
突然開口說 "妹妹...給你個機會教育"
??是要跟我說眼鏡不要戴到這麼鬆嗎?? 我不是故意的..是拿錯
"你這眼鏡後..不是在我這邊配的..怎麼可以拿到這裡說要我幫你調勒"
.....@@ 我真的完全傻眼
"喔喔..不好意思" 我先道了個歉..想說他都調了
老闆繼續唸"這不是不好意思...這是社會禮貌"
"你這就不是在我這裡配的...就不能拿到我這裡調..不然你就拿會去原本配的地方嘛"
老闆還拍了牆上一張紙(我看不到...眼鏡沒還我..還在老闆手上)
"法律是有規定的ㄋㄟ..照理來說我應該要跟你收錢的" (什麼法律阿)
我超傻眼的...只能說..喔喔..我知道了...對不起
拿到眼鏡戴上就趕快離開....
其實是因為我以為調不用錢所以沒把包包拿出去...
不然我應該會直接問 "多少錢...我付給你"
今天我一直處於一種不可思議的狀態
我以後應該再也不會踏進那家店....以前還看到有人說他們家的眼鏡老闆很有耐心
現在我超不予置評....
也學乖了...以後眼鏡還是拿到原配地調...不然就到仁愛寶島這種連鎖大店...
調不用錢的...服務還超好
太傻眼了...不知道可以PO哪...這個版可以嗎.....
不行我馬上刪掉
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