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【Mandy X 藏野匠嚴選好鍋】
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#價格超優惠 #不用千元好鍋帶回家
Mandy好鍋嚴選來囉🤓！這次團購與優質鍋具專家 #藏野匠 合作，選出以下幾款我個人覺得超實用+容易上手的鍋具，也有談到最優惠的價格，買好鍋不必傷荷包💰！
《以下是小廚娘我本人使用3個月的超推鍋具款👩🏻🍳》
▪️韓國製超硬不沾平底鍋/炒鍋
🌟每個廚房必備一個好用的不沾炒鍋&平底鍋🍳！有「七層 」立體塗層不沾防刮，百萬次防刮技術💯，煎、煮、炒、炸都方便！
鑄模一體成型，堅固又耐用，導熱快，不沾效果超優，可以做無油料理🥩；且清洗方便，耐刮、耐磨，壽命長；鍋身輕，使用起來很輕鬆😚！電木手有防滑設計，好拿不燙手👍🏻
🔰完整SGS無毒塗層認證、耐磨防刮認證🔰
▪️錘紋不沾雪平鍋(曜岩黑/象牙白)
防沾效果超好，清洗更容易！導熱效果均勻、蓄熱性極佳，象牙白有強化玻璃鍋蓋(還有貼心防溢出的不鏽鋼氣孔)；鍋體的兩邊都有V型開口，到湯汁不會亂滴，輕鬆料理不慌忙～
▪️麥飯石不沾烤盤組(方型/圓型)
麥飯石不沾燒烤盤，在家也能烤肉，清洗超方便💕，一體成型的盤體，導熱效果快速又均勻🔥，適用明火各種爐具，烤盤底部有四腳支架W形凹槽設計，穩穩卡住使用起來更安全！
方型的有漏油孔設計，可以輕鬆瀝油，特殊三面傾斜+溝紋，煎烤同時瀝出多餘油脂，讓美味料理更健康😆
▪️不沾配件組：料理鏟夾+潔鍋刷
「料理鏟夾」通過SGS及美國FDA檢驗標準；不沾桌三角支架，衛生方便！鏟面鏤空設計，兼具濾油效果，健康美味😋；採用耐熱矽膠材質，最高可達220℃高溫
還有貼心收納設計，頂端掛環拉起，夾子即可收合固定；頂端圓孔掛環，洗淨後隨手吊掛晾乾，方便好保存👏🏻
「潔鍋刷」不沾鍋&任何材質的鍋具、氣炸鍋都可以使用；全新PET立體編織技術，去汙效果完勝鋼絲球！握柄洞口設計，收納跟方便～
#廚房 #廚具 #不沾鍋 #平底鍋 #煎鍋 #炒鍋 #雪平鍋 #不沾烤盤 #烤盤 #藏野匠
🍒🍒食譜/南洋風味蛤蜊
🥢🥣買回來的蛤蜊，最怕其中還有含沙蛤蜊，而壞掉整鍋料理。一定要知道蛤蜊吐沙小撇步，學起來。
https://udn.com/umedia/story/12919/5334556
#米雅可 #米雅可鍋具 #不沾鍋 #平底鍋 #蛤蜊食譜 #蛤蜊料理 #家常菜 #熱炒食譜 #簡單料理 #九層塔蛤蜊 #泰式炒蛤蜊
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簡單煮時間！
工欲善其事並先利其器，
來自日本的【半藏HANZO】雪花金不沾鍋，
輕量導熱快又不沾~料理什麼食材都很方便~
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圓圓滿滿盆菜
蔥 適量
蝦 適量
薑片 適量
腐竹 適量
高湯 2杯
蠔油 適量
丸類 適量
炸豬皮 適量
乾魷魚 適量
太白粉 適量
滷豬肚 適量
滷豬蹄 適量
燒臘拼盤 適量
三溫糖 1小匙
白胡椒粉 少許
金桂醬油 適量
老抽(或深色醬油) 適量
小鮑魚罐頭 1罐
香菇 數朵
鯧魚
食材可依個人喜好調整
辣椒
作法：
1. 香菇泡開後擠掉一些水，用蠔油、金桂醬油各1大匙，再加入白胡椒粉與三溫糖抓醃；蔥、薑爆香鍋，拌炒醃好的香菇後倒入蠔油、金桂醬油各1大匙以及高湯和白胡椒粉，加入小鮑魚一起滷20分鐘，備用
2. 撈適量滷香菇的湯，加入鮑魚罐頭汁及老抽，並用太白粉水勾芡成醬汁，備用
3. 滾水中加入蔥、薑及米酒，將蝦汆燙至變色後撈起
4. 滷豬肚切片、炸豬皮泡軟，腐竹泡軟、汆燙
5. 白蘿蔔去皮、切大塊後汆燙5分鐘撈起
6. 魷魚泡開，汆燙後用大蒜炒香
7. 花椰菜、長年菜汆燙後冰鎮
8. 鍋底放可吸湯或較須燉煮的材料，一層一層鋪放，最上面可選擇擺盤較美或免久煮的食材，如蝦、小鮑魚、蔬菜或燒臘等；倒入滷香菇的湯汁，並將調好的醬汁淋在小鮑魚上，蓋上鍋蓋烹煮約15分鐘即可
小提示:
也可以用砂鍋來料理喔，但是砂鍋要夠大才行
白蘿蔔務必先汆燙五分鐘
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不沾鍋平底鍋 在 使用一整年，原來好的不沾鍋是這樣 - YouTube 的美食出口停車場
因為廠商贊助 不沾鍋 ，我才開始認真研究 不沾鍋 的好壞。一年下來才知道，不是只有沾不沾這樣而已，重量、收納、塗層品質這些都是很重要的使用環節。 ... <看更多>