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不挑爐的美鍋在科技主婦carolchen Facebook 的最佳貼文

2021-05-16 21:52:57 有 467 人按讚

#低卡原味司康之酵母版本，做法簡單但降低熱量又能吃到最愛的司康了！

許多姐妹詢問是不是可以做低卡版的司康？
因為原版的英式司康雖然又香又鬆軟
油糖比例較高對身體的負擔比較大～
但又難以割捨對司康的喜愛.....❤️

也有許多姊妹詢問是否可以用酵母取代泡打粉？
這一次我終於可以大聲的說！可以的！

這一次的低卡原味司康，我總共試了3個版本
其中以加嫩豆腐的版本，
做出來最為相似英式司康
嫩豆腐來取代大量的奶油鬆軟內部
烤出來的味道是沒有豆腐味，但是口味非常相近～😋
因為不使用大量的奶油熱量降低許多
而在日本很常利用豆奶及豆腐加入烘焙
降低熱量又滿足口感～
就讓我們適量享受低卡司康～心裡壓力就小很多了！
影片更正：速發酵母2克

防疫期間，在家自己做的低卡司康
非常適合早餐和下午茶
減少外出用餐，自己在家做料理烘焙最安全唷～

讓我們共體時艱，就啟動防疫廚房吧！
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Tags: 不挑爐的美鍋低卡原味司康之酵母版本下單就送2個PP保鮮盒前50名再送時尚餐盤防滑墊

科技主婦carolchen

About author

曾在英國研讀管理研究所,目前定居在內湖, 在內湖科技園區當科技人多年,與工程師結婚後,生了一位長子及小女後, 由於全家個個是個大吃貨, 所以一腳踏入廚房,立志作出省時省力賣相好的在家料理,喜歡佈置用餐氣氛,品味生活, 希望讓家中其他鐵三角成員想手刀回家開飯啦~出貨約3～5天 Instagram:https://www.instagram.com/carolchen_taipei/ Email: [email protected] Blog:http://carol731551.pixnet.net/blog

喜歡在家料理, 也喜歡營造家裡有餐廳擺設的氛圍, 媽媽也能很優雅輕鬆的做出美食烘焙，讓家人愛上吃飯及手作烘焙！來自台北內湖科學園區的科技主婦Carol Chen!出貨約3～5天

不挑爐的美鍋在科技主婦carolchen Facebook 的精選貼文

By 科技主婦carolchen

2021-05-10 22:03:41 有 199 人按讚

#夏季健康拌麵，自製全麥麵條輕盈一夏（免壓麵機）～
這個全麥麵條陪伴了我和先生瘦了5kg
我和先生瘦身時中午的午餐時光
只吃一小拳頭就有強烈的飽腹感
而且多穀類的麵條比白麵條更健康
我先生工程師還喜歡加入向記川味麻辣油
在瘦身期間也不會沒有口福
而且吃入全麥麵條很容易就飽而且抗餓

連工程師都直呼自製全麥麵條真的很厲害！
叫我一定要分享出來～
小朋友吃我會拿來炒麵加青菜
接受度也很高唷～
我這次是用法國T150全麥麵粉，麥香味很濃喔～

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#春夏全新品來了
＃鍋具挑得好廚藝都升級了
＃好久沒有看到令人如此心動的鍋具
畢竟我每天下廚，鍋具也用過許多
但很久沒有用到好用又好看的鍋具了！
這次Neoflam 的法式蜜桃雪酪真的令人怦然心動！
工欲善其事，必先利其器，有漂亮又好用的鍋子
下廚就是一件最賞心悅目的事！

而懶得出門、不知道吃甚麼、外面好熱
你是不是跟我一樣有以上困擾？
沒關係有自製全麥麵條及
向記醬料就能輕鬆解決一餐！
5分鐘上好菜　吻阿魚XO醬、川麻拌麵、洋蔥肉醬、香辣小卷
香氣逼人，微麻微辣
不用出門就能解決一餐
真的超方便～
百搭好夥伴，向記醬料
拌飯拌麵拌水餃，都不是問題哦
而且我在瘦身時期中午會煮我自製的全麥麵條
因為全麥粉比例高，吃一個拳頭大就可以抗餓
但市售的醬料我最怕就是有添加物
向記所有的醬料都是無添加物！
都是有通過ISO認證所製造的醬料
所以讓我自己及給家人吃的很安心
我和工程師也因為積極的注意飲食
多選用飽腹感的主食再加上醬料的調劑😋
讓我們在飲食控制期間，也能越吃美味越掉體重～

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科技主婦carolchen

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不挑爐的美鍋在科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳解答

By 科技主婦Carol Chen

2021-05-17 12:52:29 有 1,202 人看過有 28 人喜歡

許多姐妹詢問是不是可以做低卡版的司康？
因為原版的英式司康雖然又香又鬆軟
油糖比例較高對身體的負擔比較大～
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也有許多姊妹詢問是否可以用酵母取代泡打粉？
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這一次的低卡原味司康，我總共試了3個版本
其中以加嫩豆腐的版本，做出來最為相似英式司康
嫩豆腐來取代大量的奶油鬆軟內部
烤出來的味道是沒有豆腐味，但是口味非常相近～😋
因為不使用大量的奶油熱量降低許多
而在日本很常利用豆奶及豆腐加入烘焙降低熱量又滿足口感～
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科技主婦Carol Chen

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曾在英國研讀管理研究所，在台北內湖科技園區當科技人多年，與工程師結婚後，生了一位長子及小女後,，由於全家個個是個大吃貨,！所以一腳踏入廚房,立志作出省時省力賣相好的在家料理！

不挑爐的美鍋在科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳解答

By 科技主婦Carol Chen

2021-05-11 11:56:04 有 506 人看過有 5 人喜歡

這個全麥麵條陪伴了我和先生瘦了5kg
我和先生瘦身時中午的午餐時光
只吃一小拳頭就有強烈的飽腹感
而且多穀類的麵條比白麵條更健康
我先生工程師還喜歡加入向記川味麻辣油
在瘦身期間也不會沒有口福
而且吃入全麥麵條很容易就飽而且抗餓
連工程師都直呼自製全麥麵條真的很厲害！
叫我一定要分享出來～
小朋友吃我會拿來炒麵加青菜
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參考配方：
全麥麵粉 150克
高筋麵粉 100克
雞蛋1顆
鹽3克
溫水85克

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很久沒有用到好用又好看的鍋具了！
畢竟我每天下廚，鍋具也用過許多
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你是不是跟我一樣有以上困擾？
沒關係有自製全麥麵條及向記醬料就能輕鬆解決一餐！
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而且我在瘦身時期中午會煮我自製的全麥麵條
因為全麥粉比例高，吃一個拳頭大就可以抗餓
但市售的醬料我最怕就是有添加物向記所有的醬料都是無添加物！
都是有通過ISO認證所製造的醬料所以讓我自己及給家人吃的很安心
我和工程師也因為積極的注意飲食多選用飽腹感的主食再加上醬料的調劑😋
讓我們在飲食控制期間，也能越吃美味越掉體重～

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#39. NEOFLAM Midas Plus陶瓷塗層鍋具8件組-3色可選(IH爐 ...

NEOFLAM Midas Plus陶瓷塗層鍋具8件組-3色可選(IH爐適用/不挑爐具/可直火) · ◎ ○使用陶瓷處理，對人體無害(無PFOA、PFOS成分) · ◎ ○不含有害重金屬 · ◎ ○商品鍋內外採用 ...

#40. 有不挑鍋具電陶爐租屋族展現廚藝不受限！

這時，不少人會添購一台電磁爐或是卡式瓦斯爐，簡單料理三餐來煮飯、煮粥或煮火鍋。而基於省錢和安全性上的考慮，許多家庭會選擇不使用明火烹飪(卡式瓦斯 ...

#41. 韓國NEOFLAM BELA美型不沾鍋5團- 喪彪．柳飄飄。

... 鍋的重點【韓國NEOFLAM品牌，韓劇裡常看到】【獨家幻瓷不沾塗層，天然無毒耐用】【隱藏式電磁底，設計絕美】【不挑爐具，電磁爐也適用】【外鍋也 ...

#42. 【鍋子推薦】COTD品牌美型白玉珍珠不沾鍋不挑爐具

最近入手COTD品牌美型白玉珍珠不沾鍋五件組合，超級輕！時尚的北歐質感一定讓你愛上，包含28CM平底鍋+18CM單柄湯鍋+24CM雙耳湯鍋+鍋蓋兩入， ...

#43. 超美白色陶瓷不沾鍋！NEOFLAM FIKA Midas Plus 陶瓷塗層 ...

不挑爐具、IH爐適用、可直火也能直接進烤箱，幾乎就是萬用鍋~而且還有可卸式手把設計喔！我喜歡使用美美的鍋具，讓料理時更有好心情、食物也更美味的感覺 ...

#44. 【NEOFLAM】ICE系列鑄造3鍋組(不挑爐具瓦斯爐電磁爐可用 ...

圓形. 適用於. 電磁爐; 瓦斯爐; 黑晶爐; 滷素爐; 卡式爐. 材質. 其他合金. ❥❥更完整推薦介紹資料 · ▷▷ 韓國NEOFLAM · 韓國甜點系馬卡龍奶油美鍋. 【 ...

#45. 湯鍋陶瓷塗層不挑爐具不沾效果不含PFOA - HAPPYCALL

所有分類 · 【韓國HAPPYCALL】原野灰強化陶瓷IH原木鍛造不沾鍋平底鍋24cm(電磁爐適用) · 【韓國HAPPYCALL】牛油果綠強化陶瓷BLITZ鍛造IH不沾鍋三鍋組(24cm、28cm平底鍋/深炒 ...

#46. 美亞鍋具官方旗艦店｜Pots & Pans by Meyer International (TW)

美國第一大鍋具集團，我們的鍋具品牌以卓越品質及創新設計而享譽全球。以人為本由始至終都是我們所堅持的核心。透過激發每一位廚師的熱情，讓每一次的烹飪都是一次 ...

#47. 鍋寶好食光市集

[熱銷推薦]鍋寶金鑽不沾鍋三鍋組(24炒+24平+24蓋+18湯+18蓋)+贈竹製四件組. 產品 ... [日本美多莉]高風速溫控負離子吹風機-珍珠白(含配件組+壁掛架+輕巧收納袋). 產品編號 ...

#48. 電磁爐差在哪？不挑鍋具的好用電陶爐推薦！

... 爐一樣，使用時會使周圍溫度升高；但也因為沒有明火，故相較瓦斯爐更為安全。而電陶爐不挑鍋，適用所有鍋具，因此成為許多料理新手的爐具首選，但在 ...

#49. 7-ELEVEN i預購

雅詩蘭黛四大經典熱銷超值組(贈完美美妝鏡). 雅詩蘭黛全臉系列一次到位. $799 $3,383. 已售 ... 法國de Buyer輕礦藍鐵迷你平底鐵鍋12cm. 迷你鍋型，不挑爐具. $499 $780.

#50. Sweet - Hello Cutie 吃貨小姐姐の饗樂生活。 - 痞客邦

[開箱] 德國雙人♥ ZWILLING DRAGON 不易鏽中式鐵炒鍋♥ 我的美味料理神隊友! 耐刮耐磨不挑鍋鏟爆好用鐵炒鍋推薦+.(・∀・)ﾟ/. view 1711. 請往下繼續 ...

#51. 消費高手Pure17Go

美妝保養 · 保健代謝 · 皂の專家 · 生活親子 · 服飾鞋包 · 餐廚美食 · 消費高手 · 娘家嚴選 · 美鳳有約 ... 鈦晶岩不沾大寶鍋【義大利CUOCO】升級版大寶鍋T3系列鈦晶岩深炒鍋 ...

#52. 請大家幫我選露營烤盤

HOWS SOLID方形烤盤我覺得這款形狀設計都很美，看網頁介紹導熱應該也蠻好的 ... 煎烤炒炸燉滷皆行~不挑爐具鍋具鏟夾鋼刷~不怕烈火~ 收納也沒問題~而且 ...

#53. GREEN&SAFE 真食物專賣店｜永豐餘生技

GREEN&SAFE真食物專賣店為您帶來眾多新鮮健康又好吃的生鮮蔬果、季節水產、嚴選肉品、即食料理與精選食品禮盒，讓您待在家裡也能吃下健康，立即加入會員享優惠！

#54. LOCK&LOCK 乐扣乐扣LBU1184E 日式玉子烧煎锅18cm ...

商品介绍. 不粘涂层，少油烟，方便清洗；不挑炉具，导热迅速，防烫手柄；美国华福 ...

#55. SAMUEL 盛美日本盛美双灶嵌入式电磁炉大功率3500W家用 ...

... Royalstar 荣事达嵌入式电磁炉商用电磁炉3500W大功率电陶炉电磁灶凹面平面不挑锅具炒菜双头灶台. 1099元. 京东. 09-19 11:28. 0. 0.

#56. 中秋烤肉也可以健康又時髦！這款「無煙設計」賣翻了 - 時尚

#Twin Chef雙廚折疊爐一邊燒烤、一邊烹煮，一機雙爐兩用設計超便利！質感美型設計、立式收納不佔空間，還有方便移動的提把，加上替換式烤盤，無論是早餐 ...

#57. 番茄、味噌牛奶等10款超人氣「火鍋湯底」推薦

從傳統的雞高湯、雞湯塊，到現在各大賣場隨處可見一包包可口誘人的火鍋湯底，各式各樣的火鍋湯底口味讓你總是不知道該如何挑選嗎？

#58. 指定超商取貨領券滿額運費優惠！｜露天市集

轉蛋玩具館不挑盒況代理景品海賊王航海王WCF 和之國鬼島篇P10 一套五款+隨機一款 ... 爐瓦斯爐小火鍋越南羊肉爐薑母鴨爐大單爐. 1,350. 銷售19.

#59. 【台中火鍋店】29區店家推薦名單！個人鍋、吃到飽、麻辣鍋

... 火鍋「徠圍炉北方風味館」. ·台中南屯區火鍋店推薦. 店名, 店家資訊. 咾鍋風味鍋物. 店家介紹：咾鍋風味鍋物是台中相當有名的「粉色網美火鍋店」，桌邊服務品質好，如果 ...

#60. 新光三越Diamond Towers預覽！吃貨不錯過Top4餐廳、超市 ...

吃貨不錯過Top 10餐廳、超市歐陸食材、美型咖啡廳、日本伴手禮亮點一次逛 ... 挑高4米5，設有「Alcoholiday香檳吧」24席，A用餐客席區30席，A ROOM（6-8席 ...

#61. 嵐山熟成牛かつ專売，台中勤美商圈超人氣炸牛排出現浮誇 ...

喜歡浮誇系美食的人必不能錯過這碗爆肉山丼，肉肉山滿的看不到白飯!! ... 鍋泰山，台中大里美食推薦，泰式火鍋328元起野菜吃到飽、自助吧超豐盛 · 唱片行千 ...

#62. 晶華圍爐

電陶爐/黑晶爐-加熱時表面溫度高但不挑鍋. 電陶爐是透過鹵素燈加熱玻璃 ... 台灣好鍋優瓷紫砂陶瓷不沾炒鍋42cm 中美晶集團. 中美晶集團旗下多個子公司 ...

#63. 冬天必吃美食清單！Google高分推薦超人氣台北羊肉爐「下 ...

天氣轉涼了，馬上又來到了吃鍋的好季節，說到冬季鍋物絕對不能錯過羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等時令進補，這間「下港吔羊肉專賣店」是在地營業超過三十年 ...

#64. 比臉盆還大的酸菜魚，信義區美食 - 萍子

台北AVENUE TAIPEI餐廳，安和路不限時咖啡館，挑高工業風B1共享空間，遠 ... 美新店打卡名店，新店美食推薦，新店麻辣鍋推薦. 愛吃辣的饕客，別錯過來自 ...

#65. 台中昭日堂燒肉

... ，台中超美燒肉餐廳！隱藏在市中心的日式禪 ... 火鍋、鍋煮、麻辣鍋或鴛鴦鍋都沒問題！ – 愛食記最好用的美食App. 昭日堂 ...

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先LINE購物再購物，一站比價三千萬筆商品，再享LINE POINTS回饋賺不停！開通LINE購物護照免費升級VIP ，還有LINE POINTS 點數紅包、點數放大、生日貼圖等不定期優惠！

#67. 卡式爐電磁爐 - havuzadam.online

【SAMPO 聲寶】觸控式IH變頻電磁爐KM-BA12T (電磁爐KM-BA12T) 【SAMKWANG】CANDUCT IH電磁爐專用導熱板20CM (不挑鍋) 電熱爐110V電爐迷你電磁爐多功能電爐 ...

#68. 買房要挑開放式還是封閉式廚房？過來人曝慘痛經驗苦勸

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#69. 美滋鍋台灣beauty in the potato - ahlabesa.online

经厨师精挑细选的多样化新鲜食材和自制特色菜，搭配浓郁、滋补的各种汤底 ... 王室蓝煤氣爐打不著火6分头造型10 歲童割包皮.数学语言京悦港式饮茶1988 ...

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「中秋節連假要幹嘛？」「當然是烤肉啊！」，距離中秋節僅剩不到1週的時間，不少人紛紛開始準備各種烤肉party，迎接 ...

#71. KY-E227E IH調理爐／IH電磁爐

輕鬆維持鍋內溫度. 放入新食材，維持火力不降溫即使放入食材後溫度下降，也能立即 ... IH調理爐面與鍋具緊密貼合，3200W大火力直接傳熱，料理快速節能。以3200W大火力 ...

#72. 黑平鍋

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#73. 楊桃購物網

生活家電、生鮮食品、烹飪書籍、居家用品、鍋具促銷、最多人買的促銷商品.

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... 不敢,不敢。」這一日,秦重不曾做買賣,次日,整理油擔,挑往別處去生理,不走錢塘門 ... 爐,燒著龍涎香餅;兩旁書桌,擺設些古玩;壁上貼許多詩稿。秦重愧非文人,不敢細看 ...

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沈默. 龍專注地做菜,鍋杓像是滑翔一樣地摩擦鍋底,翻起翻落,再起出,倒在一旁沈夢初遞出的盤子裡。每個人都嘴饞了,就是最不愛吃食的天衣和夏緣霜都被那股肉香、鮮綠的菜葉 ...

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