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人生就是這樣
優秀是給自己看的
不是要對任何人交代
認真工作不等於勞碌
是對於展現專業的堅持
不停學習不等於閒閒沒事
不學習的人，靈魂是空的
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世界很大，人很渺小
短短幾年充實活著
沒有時間憂鬱怨嘆
這不是積極向上，而是面對現實
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我沒有時間打卡高級餐廳，拍網美照
我就是這樣，這樣也很好
Artemis 一休運動基地 X 應諾吉運動訓練中心 「功能性身體機能評估檢測培訓」https://pse.is/3pktdq
一個教練什麼能力最難養成，我會說判斷學員的身體現在是什麼狀態的能力
我一路摸索過來，從減肥，愛上運動，自己練習摸索，考上教練證照，再不停學習摸索，到現在開了自己的運動基地
如果說有一個能力是所有教練都需要具備的，我會說是「評估的能力」
為什麼評估那麼重要
因為除了人體非常複雜之外，每個人的目標又都不同
一個想要放假可以更有力氣陪小孩的訓練
跟一個職業選手的訓練，是完全不同的
身體評估就像你出國玩，要去每一個點，都需要先定位自己在那個點，才能知道要往南往北，往東往西一樣
如果一個人的身體能力沒有先被「定位」現在在什麼階段
又怎麼為他開出一個適合他訓練的課表
即使到現在，我都還是不停的在學評估這件事
這次運動基地我們跟有「人體調校大師小豆教官合作」
小豆老師特別擅長把已經很厲害的職業選手從厲害變的更厲害
我問她怎麼才能做到
她指出了一個關鍵「評估」
透過評估，可以知道學員的強項弱項，身體機能狀況，有了評估結果後
才能依照評估後的結果來安排訓練課表跟訓練的先後優先順序
小豆老師是很多「職業競技選手」的「指定體能教練」
因為她給的訓練不是一味追求更高的強度
而是合理的安排訓練，讓每一個追求最高表現的選手都能更發揮出身體沒有被串連起來的能力
一般人也是一樣
很多時候我們會覺得，年紀到了，身體能力好像就變弱了
但其實有時候是我們應有的能力漸漸的沒被使用，而導致身體很多地方失能
而訓練的目的就是先串連起身體應該有的能力
才能更好的使用在自己的目標之中（例運動，更有力氣等等）
當我成立運動基地後
我也期望能夠成為一個學習的基地
讓跟我一樣對幫助人有熱情的教練，能一起有一個好的環境學習
為此我們將在10/6號開啟我們第一場，也是我認為最重要的培訓課程
「功能性身體機能評估檢測培訓」
透過一天的培訓
來學習如何有系統的判斷跟評估學員身體狀況的能力
判斷需要大量的經驗累積
所以豆姐「滙整了10幾年來的經驗 」
結合「生理學」「肌動學」「生物力學」「能量系統」「筋膜動力鍊」等
「滙整出一套檢測模組」
透過能量系統及動作模組的評估
再給出評分，評分的目的不是好壞，而是定位
最後再安排最適合的課表
邀請所有從事健康產業的教練、朋友，一起來參與
培訓後會有
#研習證書
#成為artemis簽約教練及合作單位
報名表單資訊都在連結裡
歡迎有興趣的朋友一起來報名
https://pse.is/3pktdq
[當MAMA學會要堅持]
總有人同你講:唔好俾佢掂地拖、污糟衫啦，多菌呀！
總有人同你講:唔好俾佢用手食嘢，佢以後唔用餐具㗎！
總有人同你講:你唔餵佢食粥仔呀？佢點會飽呀？
總有人同你講:你咁快畀佢用玻璃杯，好危險喎！
總有人同你講:你俾佢自己一個瞓，跌落床撞親呀！
總有人同你講:唔好再同佢講英文、讀國際學校，佢到好大個都唔識寫中文呀！
要面對無盡的尷尬及委屈
而且很多時對方都未必會聽你解釋背後因由、理念
加上日積月纍的辛勞
以及新手BAMA的零經驗
真的不下一萬次質疑自己
但只能夠多做「功課」 不停去強化自己的認知
在心中默默回應所有指控
當所有問題 你都能解答自己
就可以肯定你為BB所作的選擇
因為只有BAMA才與BB相處最多
最了解BB的性格與所需
當不放棄、堅持下來
不怕被罵被恥笑
慢慢定能看到成果在BB身上出現
近期不停學習、研究 蒙特梭利和正向教育
發現真的很好效
之前姐姐打掃屋企
薯B定必纏著姐姐想要參一腳
結果強行抱走 又是一場哭鬧
但試著不用「命令句」
而邀請他一同幫忙「Would you please help to ……..」
讓他有成功感、參與感
他根本不會再煩著姐姐
而且還可以練習幫忙做家務、放放電！
與其不停命令NONONO
然後BB繼續大哭大喊
不妨試試邀請他參與其中
是否真的能幫上忙是其次
(仔細看，薯B拿著的地拖根本沒有抹布🤣)
最重要是參與、支持、鼓勵
效果真的很神奇👍🏻
近日經歷過阿布泰一事，大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店，一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗，新蒲崗屬於黃大仙區，在過去的一屆區議會選舉，是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立，沒太多娛樂設施，比較少「區外客」，但其實這裏臥虎藏龍，一個新蒲崗就有近30間黃店。
說起新蒲崗有甚麼好吃，就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」，主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等，開業將近七年，人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行，Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集，通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去，所以住這裏的居民就算未曾光顧，也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一，酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食，比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味，十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅，看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足，鬆軟質感軟綿，入口即融，每一口都是濃郁的Tiramisu味，表面撒滿的脆片更是錦上添花，顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅，店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒，味道就像吃麻辣米線一樣，口感卻是香脆酥皮，香辣口味令人忍不住多吃幾塊。
第二站來到新蒲崗廣場，Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展，新建的大型商場更吸引人流，現在新蒲崗廣場已變得平民化，比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事，在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此，所以會有很多街坊和小朋友過來，也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳，老闆Alvin在新蒲崗扎根多年，曾經營過泰國餐廳近六年，受疫情影響和租金壓力而結業。後來，他在大集團的居酒屋工作時，機緣巧合下結識了當時的廚房經理，「我看見他工餘時間會拿着料理書來看，而他看的料理書並非餐廳的食物，他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念，還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店，又找回泰國餐廳的舊拍檔，合作做一間新穎的東南亞餐廳。
兩個舖位沒有明顯分隔，但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料，就連免治雞肉棒也是自家製的，而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼，也是經過廚師的巧手，熟練地翻轉四五十次，才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏，外皮沾上少許油份，燒至微焦，十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料，咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂，泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作，海南雞飯肉質鮮嫩，雞皮特別爽滑，雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白，晶瑩剔透，是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉，而是用雞湯和泰國香料來煲飯，主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天，記者除了感受到區內的人情味，還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息，即使上網查資料也未能作準，就像拍攝當天，記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪，最好還是先打電話查詢營業時間，以免摸門釘。
編輯註：
《果籽》以幫助同路店為初心，決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場，獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議，記者再次向理想餅店求證，對方未有明確表明立場。由於存在懷疑，現已將理想餅店的採訪片段刪走，日後定當小心求證。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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#新蒲崗黃店 #五一懲罰祭 #良心經濟圈 #新蒲崗廣場 #窩子 #良心掃區
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
「御用惡人」鄭恕峰雖然已六十六歲，但體力一點都不比年輕人遜色，特別是講究氣力的爬山單車，玩了足足四十年，到現在仍不時在郊外操練，保持水準。他說正如做戲一樣，要不停學習，不停吸收才有進步。鄭恕峰的入行經過其實有點特別，當年他幫林嶺東的哥哥做運輸，而林嶺東則在無綫做PA，正在拍攝鄭少秋的《書劍恩仇錄》，碰巧有一天，有演員甩底，他打電話給哥哥，問可否借鄭恕峰去拍劇，「他哥哥答應了，我去到無綫，入了化妝間，有位梳化服的同事一看見我，就剃光了我的頭，後來發現我的角色是要連戲的，結果一拍就拍了七、八日，我就是這樣無端端入了行。」全文：http://bit.ly/3a5vy0I
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不停學習 在 Oscar楊學湧-動不停。學習障礙- 2017年10月15日 的美食出口停車場
2017年10月15日· 我愛評量評量愛我我愛自修自？修？ 誰修啊！他媽在修啦！ Oscar 屁股大概2萬隻蟲 目前極限2小時不間斷複習就開始擦擦ㄉㄧㄡˊ 開始手指指揮抓臉扭來 ... ... <看更多>