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餐車創業多半不如電影裡的那樣自由、風光，辛苦的一面許多人難以想像。靠天吃飯，一下雨，生意立刻掉 5 成⋯⋯
不二拉麵是台中深夜美食，創業 5 年了，然而老闆娘至今難忘，擺攤第一天只賣 500 塊⋯⋯。餐車創業夢的美好與心酸，只有做過的人才知道>>
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【#行動餐車甘苦談 😥】
對於餐車業者而言🚚，能擠進人潮眾多的地點營業當然再好不過，不過在人潮聚集後的 #交通問題，卻也使得這些業者左右為難。同樣的問題，過去也困擾著台中的「#不二拉麵」🍜。
不二拉麵聯盟
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各地取貨時間表👉👉👉👉👉👉👉
星期一
17:30-18:20永康探索公園
19:00-19:30 新市國中
20:20-21:00 麻豆圖書館
19:00-19:40 虎尾圖書館
20:00-20:30 西螺中山國小
星期二
19:00-19:30 苓雅國中側門（文橫二路上）
20:20-21:00 左營文水路公有平面收費停車場（停車場內）
18:30-19:00 潭子區公所
20:00-20:30 神岡國小
18:00-18:30 鹿港鹿草路一段OK便利商店旁籃球場
19:30-20:00延和公園後門（雲長路上）
20:40-21:00花壇麥當勞旁運來汽車空地
星期三
18:00-19:00 員林龍燈公園旁橋下
16:30-17:00 大東夜市
18:00-18:30 佳里區公所
19:30-19:50 鹽水國中
20:30-21:00 新營東興路全家旁巷子公園
19:30-20:30 屏東明正國中側門（大連路上）
星期四
18:00-18:30 溪湖糖廠停車場
19:00-19:30 北斗國小
20:40-21:00 田中兒童公園
19:30-20:30 岡山卡奇諾咖啡後面廣場
18:30-19:00 霧峰自來水場
20:00-20:30 大雅國小
18:00-19:00 安南區同安
星期五
19:00-20:00 葫蘆墩夜市停車場
20:40-21:00 八方夜市不二拉麵旁透天厝人行道(可導航豐原大道一段257號)
19:00-19:30 益民國小
20:30-21:00 立新國中
星期六
18:30-19:30 新竹樹林頭
20:30-21:00 頭份永貞宮
15:00-16:00 安南區梅花
(00:00:12)豆奶蛋餅夜晚開賣 台南溫暖深夜食堂
台南一家經營半世紀的豆漿店，晚上十點才開張，第二代兄弟檔說，大半夜做生意雖然辛苦，但是，父親的深夜食堂，帶給顧客的溫暖和人情味，是無可取代的，就算再累，也很值得。
店家：阿宗豆奶
地址：台南市中西區府前路二段175號
電話：（06）228-8257
(00:12:40)怪火燒烤 地表最強犯規拉麵
一位思念父親的女兒，用超大份量現烤豬肋排做拉麵，為夜歸的爸爸們烹煮美味又營養的消夜，還提供到府煮麵服務，在深夜裡溫暖顧客的心。
不二拉麵
地址：豐原大道/西勢路口
電話：0979138000
(00:21:55)炒泡麵行動餐車 引爆深夜排隊潮
把工作當成興趣，或者把興趣當成工作，就算再累，也能樂在其中，就像這個年輕人因為愛吃消夜，所以做起消夜的生意，路邊的行動深夜食堂，充滿老闆得熱血和顧客的熱情。
店家資訊:
炒泡Man行動餐車
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段236號
營業時間：21:20~賣完為止
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #深夜食堂 #美食懶人包 #台南美食 #古早味 #豆奶蛋餅 #拉麵 #台中美食 #炒泡麵 #炒泡麵 #宜蘭美食 #宵夜
(00:00:12)怪火燒烤 地表最強犯規拉麵
一位思念父親的女兒，用超大份量現烤豬肋排做拉麵，為夜歸的爸爸們烹煮美味又營養的消夜，還提供到府煮麵服務，在深夜裡溫暖顧客的心。
不二拉麵
地址：豐原大道/西勢路口
電話：0979138000
(00:09:28)南投田邊深夜食堂 日式屋台拉麵
同樣是深夜食堂，這一家南投草屯的拉麵店，許多第一次來的顧客都會迷路，因為小店就隱藏在稻田旁邊的透天厝庭院。用餐空間的設計，是仿照日本的屋台，老闆會一邊煮麵，一邊和客人聊天，聊著聊著，許多顧客就變成好朋友。其中一個客人，在生命的盡頭，最想吃的味道，就是這一碗充滿溫度的麵。老闆說，每次站在料理檯前，都會想到這個朋友，也時時刻刻提醒自己，端出去的拉麵，不只要好吃，最重要的，是要有滿滿的愛和誠意。
【庭院夜食堂】
麵五三屋台
地址：542南投縣草屯鎮史館路397巷53號
電話： 0933 581 872
18:00–21:00
(00:19:26)宜蘭搶孤王 運動魂入麵
宜蘭一家拉麵店的老闆，拿下兩次頭城搶孤活動的冠軍，也是最快爬上孤棚的記錄保持人。他還把運動家精神，發揮在料理台，用耐心和毅力，熬製湯頭，果然這碗冠軍拉麵，就和他的搶孤競技一樣，贏得眾人喝采。
店家資訊：
店家：麵魂家
地址：宜蘭縣羅東鎮南門路158號(文化工場對面)
電話：0922-908-934
(00:26:15)蘭州拉麵牛肉麵 激盪特殊口味
桃園一對夫妻，原本在醫院附近賣牛肉麵，生意相當穩定，沒想到醫院搬走了，人潮也消失了。樂觀的老闆夫婦沒有就此放棄，還飛到蘭州去學手工拉麵，那個時候老闆已經45歲，他說做麵的師傅才20初頭，但是為了求得手藝還是得向小夥子虛心請益。被罵也不敢吭聲。好不容易學成之後，他把自家的牛肉麵結合拉麵，濃郁的湯頭配上彈牙的麵條，終於讓麵店東山再起，
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本集完整內容：https://youtu.be/APjrqE4N2XE
【上班這黨事】
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職場甘苦、「血汗工廠」都在【Ｔ博客】專欄！
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不二拉麵 聯盟， 台中市。 25188 個讚· 1 人正在談論這個· 10180 個打卡次。全台最道地的日式拉麵每日限量80碗純手工叉燒每日現熬高湯健康...新鮮. ... <看更多>
單元主題：超級戰車拉麵名稱： 不二拉麵 聯盟地址：台中市豐原區西勢路&豐原大道連絡電話：0979-138-000☆快來訂閱《食尚玩家》！ ... <看更多>
不二拉麵 在 [閒聊] 不二拉麵的評價- 看板FengYuan - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
不二拉麵因著那些大塊肉而迅速竄起
但似乎也因為聯盟擴張快速而品質不一
各種評價正反意見都有
而我看過認為最糟糕的是同時上桌的兩樣卻是兩個極端
我不知道該如何再去
冒險嗎?
當買樂透嗎?
還是只能回到本攤?
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