#速發酵母保存經驗分享
酵母的效力是麵包重要關鍵,很多人說一包酵母太多了,常常用不完,但酵母的效力就減弱了(約拆封後三個月),麵包發得不夠大,但又不是真的完全失效,丟掉又太可惜,留著又用的不順手,這樣真的很討厭。
我建議大家這樣保存酵母,開封之後,裝少量在右手邊的保羅瓶裡面,這我預計1-2週用完,就可以放在常溫保存,這樣使用的時候好開好放很方便,又可以避免一直開開關關一大包的酵母。 剩下的大包酵母,我建議要放在袋子裡面,然後放進 #真空保鮮盒 裡面,抽真空之後放入冰箱冷藏保存。 我試過這樣保存酵母之後,效力可以遠超過三個月都還很好。 我自己家中的冰箱就有一個內建的真空保鮮箱,但大多冰箱都沒有這樣的功能。 現在有很方便輕巧,使用起來又方便的真空保鮮盒,真的非常適合用來保存酵母。 大推薦給愛做麵包的你們!
建議大家大約每10天左右,查看真空球是否仍保持下陷的狀態,如果不是就重新轉幾下就可以恢復真空囉!
保存抹茶粉, 可可粉等可以購買0.3L『氣密款』(凡是粉類都建議買氣密款)。
糖罐建議0.6L的比較剛好,購買氣密或是真空兩種則依舊可以。
如果要保存半條吐司,那就一定要買2.4L的真空款喔!
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同時也有244部Youtube影片,追蹤數超過1,120的網紅舒翠玲,也在其Youtube影片中提到,📍市府原本說回收廚餘全送堆肥廠處理,環保局回收的家用廚餘送交泓橋環保公司,餐廳、工廠中央廚房的事業廚餘送交先趨科股份有限公司,但發現實際處理量能拉不高,不少廚餘都進了掩埋場。 📍由於保障掩埋場,以往只是在焚化爐歲修時暫置垃圾,如今讓廚餘進掩埋場,民眾除擔心惡臭會影響周邊環境外,也擔心會有地層下陷問...
下陷 在 環境資訊中心 Facebook 的最佳解答
💦雲彰長年超抽 #地下水,#地層下陷 問題內陸比沿海還嚴重,儘管興建水庫、人工湖、補注地下水,但供不應求,補注量遠遠趕不上超抽量。
為了避免地下水被抽取更多,26萬口私井納管後,即時監測抽取量,水利署更表示,不排除全數停用公有水井。
#雲林 #彰化 #土地利用
https://e-info.org.tw/node/232347
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下陷 在 蔡錦賢 Facebook 的精選貼文
#八里區荖阡里荖阡坑路91號 旁道路,前些日子因豪大雨,導致邊坡受損嚴重,有明顯崩塌現象,附近居民擔心造成颱風來時會造成更大災情,找上荖阡里 #楊萬福 里長協助,希望可以在成災前徹底加固改善。
『阿賢』受 #楊萬福里長 請託辦理會勘,邀請有關單位到場研議如何改善民眾擔憂一事,與各單位會勘後,發現道路邊坡駁坎結構受損,道路路面更出現嚴重龜裂,為避免未來地基淘空下陷、崩塌沖蝕等災損情形。
『阿賢』要求相關單位 #優先發包施工,得在陷落崩塌或釀嚴重災情前及時搶修,安全才有保障,務求在擴大成災前徹底加固改善。
#重視八里看見八里
#新北市議員蔡錦賢
下陷 在 舒翠玲 Youtube 的最讚貼文
📍市府原本說回收廚餘全送堆肥廠處理,環保局回收的家用廚餘送交泓橋環保公司,餐廳、工廠中央廚房的事業廚餘送交先趨科股份有限公司,但發現實際處理量能拉不高,不少廚餘都進了掩埋場。
📍由於保障掩埋場,以往只是在焚化爐歲修時暫置垃圾,如今讓廚餘進掩埋場,民眾除擔心惡臭會影響周邊環境外,也擔心會有地層下陷問題
下陷 在 公視新聞網 Youtube 的最佳貼文
因應極端氣候與預防高鐵沿線地層再下陷,雲縣府今年與金門酒廠合作契作種高粱,農民有種高粱補貼外,主要是要希望能減抽地下水,減輕高鐵地層下陷問題。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/543368
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台中市區道路出現大坑洞,今天下午有民眾開車行經文心南路,內側車道突然下陷成一個大洞,民眾反應不及連人帶車直接掉落洞裡,受傷送醫。當地里長表示,這個路段多次發生凹陷,半年就有三次,是不是汙水下水道工程釀禍還要釐清。台中市長盧秀燕前往探視傷者,除了致歉也要追究責任。
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