//////// #人妻白眼日記 之男人這生物 #讓你的男人愛下廚愛野餐
自從回來匈牙利兩個多月,還去了一趟外西凡尼亞參加了遠房表親的婚禮,古龍在現場遇見的國小同學,嚴然就是個大媽(據說大概變形三倍之有,認都認不出來!),最近 他看哥的眼神都充滿了愛意~哥的內心一陣狐疑?:你怎麼了?忽然覺得腦婆很好嗎?
古龍「你真美!而且料理都煮得很好吃…」
哥回「嗯~該不會你看見老同學忽然覺得自己老婆不錯了吧!」
古龍「也不算是!」
哥回「我就說台灣人妻基因都不顯老的!嘖嘖….」/翹屁股
古龍「不是這原因!」
哥回「不是?要不然是怎樣?」
古龍神秘的眼神看著我「因為 你是我女人….」
………………………..////翻白眼//// #很敢講!
#有比較有差 #我還是收下我料理煮得不錯這評語 #抓住男人的胃就抓住男人的心 #哥我掌握膳魔師
話鋒一轉,沒錯!終於 有品牌看見哥的廚藝,真的不枉我天天在家煮飯煮了快五年(好吧!沒結婚前我都不知道我這麼會煮),就在我用 膳魔師 燜燒提鍋施展了食神般的廚藝之後/哈哈哈哈什麼拉!,弄出了台灣茶葉蛋、紅酒燉牛肉、紅酒燉西洋梨,簡直連我自己都覺得手藝提升百分之100~。 #台灣茶葉蛋作法來了
光是紅酒燉牛肉,古龍隨便就嗑掉兩大盤,在一旁的他又看我弄的如此簡單,內鍋滾火,放進去膳魔師外鍋然後就去顧小孩、整理家務、整理訂單….
他提起無比的興趣,再加上 全家一起出門野餐,沒想到奶爸提著燜燒鍋竟有帥氣感,我說「這THERMOS鍋子都快變成你的時尚配件了!噗~」,他開心的說回台灣前我們再出來野餐啊!換我煮看看~ #男人就是要誇 #下次煮匈牙利燉牛肉 #環保野餐盡量不帶一次性餐具 #AD
膳魔師燜燒提鍋這裡看:https://pse.is/GK3C5
食譜文章分享:http://whereistoby.com/thermos/
*有IG友詢問紅酒燉西洋梨的食譜喔!也在裡頭了!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅Campfire營火部落,也在其Youtube影片中提到,匈牙利燉牛肉,野營露營外帶新料理,可搭配麵、飯、麵包,達哥一直吃一直吃無法自拔 筱筱的新當家菜色,為了愛吃的我,學會了這一到匈牙利燉牛肉,滿滿的甜美湯汁搭配軟嫩的牛肉,讓我一直吃一直吃,是一道很適合外帶去野營與露營的料理,可以搭配麵條、飯、麵包食用。 材料: 牛肋條5~8條 黃紅椒各1顆 大番茄...
下次煮匈牙利燉牛肉 在 Campfire營火部落 Youtube 的最讚貼文
匈牙利燉牛肉,野營露營外帶新料理,可搭配麵、飯、麵包,達哥一直吃一直吃無法自拔
筱筱的新當家菜色,為了愛吃的我,學會了這一到匈牙利燉牛肉,滿滿的甜美湯汁搭配軟嫩的牛肉,讓我一直吃一直吃,是一道很適合外帶去野營與露營的料理,可以搭配麵條、飯、麵包食用。
材料:
牛肋條5~8條
黃紅椒各1顆
大番茄1顆
洋蔥1顆
大蒜3瓣
香料:
月桂葉2片
百里香
義大利香料
匈牙利紅椒粉
義大利紅醬
做法:
1.把牛肋條切塊,黃椒、紅椒、大番茄、洋蔥、大蒜切丁,備用
2.使用一個鑄鐵深鍋,放少許油,大火,把牛肉塊4面煎焦香,取出備用
3.同一鍋不用洗鍋,轉中偏小火,先下洋蔥丁炒待成透明狀,再下大蒜丁炒至蒜香飄出後加番茄丁拌炒勻
4.加入香料: 匈牙利紅椒粉3大匙,義大利香料2大匙,義大利紅醬1大匙,炒出香味
5.加入牛肉塊和紅黃椒丁,也可以加自己喜歡的蔬菜(我有加過小玉米-切塊狀),炒勻
6.加入清水或高湯淹過料,放入月桂葉2片、百里香少許,轉小火煮約1小時後悶半小時
7.香噴噴萬用匈牙利燉牛肉就完成了!沾麵包、拌飯、拌麵都合適~
本次拍攝工具:
SONY A6400
SONY 18~135mm F3.5~5.6
SONY 10~18mm F4
Sigma 16mm F1.4
Rode video Micro麥克風
Manfrotto Element 碳纖維小型腳架
剪輯設備:
MSI GS65
Philips BDM4350 (43" 4K)
BGM:
來源FB創作者工作坊,Kiss-You-Goodbye,Spring-Dreamer
下次煮匈牙利燉牛肉 在 聖嫂Dodo Youtube 的最佳貼文
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👄布達佩斯中央市場
是位於匈牙利首都布達佩斯的一個農貿市場,以新鮮的農產品和選擇多樣而聞名。總共有三層,地下部分和一層主要銷售食品,包括各種生鮮食材,以及乾果和香料。二層則銷售各種手工藝品,並有一些當地風味餐廳。除了禮拜日和節假日之外,中央市場每日營業。
#匈牙利 #牛肉湯 #奧捷匈之旅 #必買伴手禮
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👄牛肉湯所需要的材料
自行準備�牛肋條 500g�橄欖油 50g
洋蔥 100g
水 1000cc
馬鈴薯 2-3個(約400-600g)
鹽 1.5茶匙(約6g)
紅蘿蔔 2個 (約400g)
乾燥巴西利 5g
👄香料包�紅椒粉 5茶匙(約20g)
紅椒 1個
葛縷子 5g
匈牙利牛肉湯膏 5茶匙(約20g)
👄其他
有蓋的鍋子
湯勺
鍋鏟��👄步驟一(材料準備)
洋蔥切小片狀
牛肉切成骰子狀(約2.5cm立方公分)
紅蘿蔔及馬鈴薯切塊(約2cm) �👄步驟二(炒洋蔥)�炒鍋開中火,加些許油,加入洋蔥炒至金黃。
👄步驟三(翻炒牛肉)�將剩下的油加入炒鍋中,加入牛肉、紅蘿蔔,牛肉略熟後,加入紅椒、紅椒粉、葛縷子、巴西利,翻炒均勻。
👄步驟四(燉湯)�加入匈牙利牛肉湯膏,一些水(少量即可),邊煮邊攪拌(中間持續加水避免乾煮),持續煮至牛肉軟嫩。
👄步驟五(燉馬鈴薯)
當牛肉燉煮完成後,加入馬鈴薯以及鹽,並將水加入(蓋過食材的量),煮至馬鈴薯熟透。
👄步驟六(開吃)
最後可以加上一些小麵包之類的,盛盤就可以吃囉!
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