今年黑鮪魚超多
可見後五年一定量很少
所以不現在吃要等何時
#黑鮪魚
#上腹金三角
#radiance雷迪恩斯の遊玩
#全世界都是我的攝影棚
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同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅iTravel，也在其Youtube影片中提到，Bluefin Tuna# 「黑鮪魚金三角」是黑鮪魚全身上下不管是油花還是肉質都是最棒的部位，是黑鮪魚頭鰓下到上腹之間的肉質，一入口就能感受到黑鮪魚的魚香味，肉質輕輕的化開完全不用咬，淡淡的油脂香在唇齒間流竄，只吃一塊真的不夠！ 非常感謝東港黃師傅親自切割處理....
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今天處理這塊，快300公斤的黑鮪魚上腹先分解完熟成一天明天在切片
如果你要整條的自己切要提前跟我說，整條的你可以真空保存比較久，隨時在家都可以品嚐黑鮪魚👍👍
明天會有赤身、上腹、金三角、熟食上腹
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Bluefin Tuna#
「黑鮪魚金三角」是黑鮪魚全身上下不管是油花還是肉質都是最棒的部位，是黑鮪魚頭鰓下到上腹之間的肉質，一入口就能感受到黑鮪魚的魚香味，肉質輕輕的化開完全不用咬，淡淡的油脂香在唇齒間流竄，只吃一塊真的不夠！
非常感謝東港黃師傅親自切割處理.
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