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[ ✨疫情期間營養師在家煮什麼？✨ ]

"我不是在煮飯，就是在準備去煮飯的路上。"
這是這波疫情開始後我的心情寫照🤣

常常覺得："不是才剛吃完飯嗎？怎麼又要開始煮飯了？"疫情爆發到現在快要一個月，我們家一次吳柏毅或貓熊都沒有叫過，我手機裡面甚至連這兩個App都沒有🤣（但真的煮得好累啊 囧）

這兩個禮拜陸續收到中廣新聞網、營養食驗室的節目訪問邀請，都是要談談所謂的"防疫怎麼吃"、"增加免疫的營養"，兩個節目主持人也不約而同希望我推薦"防疫菜單"。其實對我來說沒有所謂的"防疫菜單"，只要 #吃得夠均衡，就可以 #增強免疫力。而這也不是為了防疫才要做到的事情，是應該在平凡的日常生活中每天做到的事。大家能因為疫情更注重自己的健康當然很好，但更期望的是可以將 #均衡飲食 養成習慣。

不過既然大家都這麼想知道營養師都煮些什麼，我就將一周的菜色拍照並分享出來！

🌟Day1：大黃瓜鑲肉+芹菜炒豆干+雙菇味噌豬里肌+炒龍鬚菜
🌟Day2：泡菜炒豬肉+鑲菇甜椒炒蘆筍+銀芽韭菜炒蛤蠣+起司玉子燒+大黃瓜排骨湯
🌟Day3：彩蔬佐自製雜醬麵+清蒸鱈魚+鑲菇燴娃娃菜+皮蛋豆腐+排骨蒲瓜湯
🌟Day4：竹筍悶雞+雙菇秋葵燴豆腐+番茄炒蛋+炒青江菜
🌟Day5：菇菇醬漢堡排+和風柚子醬四色蔬菜+荷包蛋+十穀飯+小魚豆腐海帶芽味噌湯

我個人煮菜非常注重 #蔬菜 跟 #優質蛋白質。
每餐的蔬菜一定要夠，所以我一定會有一個純青菜，另外搭配幾道半葷素的菜色。#湯 其實也是蔬菜很好的來源，很多瓜類蔬菜都很適合煮湯，剛好我自己也蠻愛喝的，最近超市都買得到 #大黃瓜 #蒲瓜 ，這兩種蔬菜都不像葉菜類需要洗很久，煮湯又很清甜好喝，非常推薦！

以上，希望對麵粉們有幫助喔~~~

#營養麵包 #營養師防疫怎麼吃 #煮婦日常 #蔬菜 #防疫菜單

從停工到現在，好段時間沒有寫些什麼，不過友人們倒是陸續透過訊息關心聯繫，徹底感覺到「在乎你的人仍舊會記得在乎你」不只是一句農場文，這種來自沒有期待下的小驚喜，就像小時候睡醒枕頭下出現的紅白條紋紙包裝的鮮乳糖，不管是不是我放在口袋忘掉出來的，都著實感到愉快。

因為待在老家，花很多時間跟家人玩，除了迎接愛看韓劇的爸爸，見他追完《oh我的鬼神君》就立刻逼他看《海洋陰謀》，讓他看到三分之二就決定去睡個午覺，再來就偶爾旁聽遠距求學的妹妹上著天方夜譚的會計，並在我跟她聊「對於鮮奶茶的奶與茶比例，我追求一個平衡」時跟我說。

：那妳很適合來上會計，會計我們也是追求一個平衡。

以上是腦力對決的部分，再來是體力上的。每天和妹妹固定的菜單是youtube找影片運動30分鐘，和弟妹一起戴上口罩慢跑30-40分鐘，再來小菜就很隨性了。前天是一起玩Just Dance2020（對，還沒升級到2021) 整整兩個小時（試圖解開某首歌關卡，不然專業跳舞的我妹說會夢到它）。昨天是讓健身教練的弟弟帶有氧拳擊的練習，不然就拿布偶娃娃互砸對方笑到沒力，也不失為一種有氧運動。

慢跑一回來就會有人喊聲「洗澡！」接著就直衝各層樓浴室，水流聲、蓮蓬頭撞擊聲、吹風機聲，賽車般比誰現在最餓。洗完澡我就會去煮飯，別緊張，只有飯而已，米洗一洗、水放差不多就電鍋按下去，我就往風扇一靠，看著我弟的背影蒸出熱氣。掌廚通常是我弟，他在當健身教練前是廚師，比起當時壓力鍋式的氣氛，現在他總算是在「料理」了，蒸煮燉煎烤，拿著各種食材佐料在舌尖上畫畫。

說到畫畫，我回來第二天癱在沙發上看書，我弟拿了網路買來消磨時間的「彩繪油畫」（實則速乾壓克力顏料）說給我可以畫個好多天，有種終於接到case感的我三天就畫完它，因為有參考圖其實兩天差不多，其他時間都在修改不喜歡的顏色、逃離體制的愉快延伸加料。

過程中每一個階段就如工作時必然階段式給業主安心，拍張照放到四人為群的家人群組，表達我超認真對待你的東西（案子）喔！終於畫完「交件」的隔天，我又癱在沙發上看書，聽見外頭貨運車聲，弟弟喀拉喀拉快速下樓，原來是取件，接著他一屁股坐下來開始拆包裝，拿出五顏六色的彈力繩，一邊拉扯一邊解釋，我也就一邊當podcast有一搭沒一搭地聽。

：這組就給妳了，妳可以這樣練。
：？？？

我這才認真坐起身對焦在他身上，看著他開始趴在地上，把彈力繩一端塞進櫥櫃抽屜夾著，另一端套在腳踝，接著小狗尿尿一樣（不太一樣）把腳抬得好高，我點著頭心裡想著：早知道癱在床上看書。

回到自己身上，以為不碰新聞、社交平台，就能夠遠離焦慮，結果耗了一整天體力，依然連續兩天睜眼把日夜交班盡收眼底，昨天睡前大喝Vaga十二點多想趁著微醺闔眼到天明，結果凌晨四點五十分自然開眼，通徹清醒，比我爸還早起床翻廚房。望著外頭從悶雷閃電半小時後暴雨雷聲交加，也算是目睹缺水這陣子歷史性的一刻。

果然處理自己並非放置play，真是一點用也沒，工作、生活目前遭受到的碾壓，無論是衝擊自我價值，抑或是生命安全自由，都是需要墊好斜方步直接面對面刺拳，我弟說雖然非慣用手的刺拳威力不大，不過如果練起來，光是不停刺探，就有機會先打腫對方，最後再來出奇不意的重拳。雖然生活是四面八方，不過保持著出拳、收拳、閃躲，日子也就漸漸歪打正著。

這不是什麼雞湯式的結尾，我弟也說了，動作不對練了等於白練（還可能受傷），還有，你一天是練不起來的。

最後說點刺激的，我弟的女友是護理師在急診室，昨天差點回不來，因為有往生者快篩陽性，後來檢驗後是偽陽性。每天看她晚班早班排了就照輪，有時忙得連我弟的訊息都沒時間理，還有各種風險和心理壓力，她們是站在很前端的人。

我們不能做什麼，除了採買民生用品時，可以的話，順手幫不太會用手機的阿姨叔叔們掃一下Ｑr code，其他就是保護好自己，我們在家是為了防護疫情，「放假」是一種面對疫情的態度不是行動，「口罩」是一種保護你我的必需品不是鬍渣裝飾品，如果身邊有不顧地獄反對的親友，拜託，用酒精噴到他醉。

Ps:照片幾乎是我妹的視角。

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【2021林口早午餐推薦】早點初發：林口-三明治•菠蘿堡專賣，貓咪厚片吐司可愛又好吃！新鮮薯泥烤土司，口感滑嫩又綿密
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#林口早午餐推薦 #早點初發 #菠蘿堡專賣
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台北林口的朋友有福啦！「早點初發-三明治•菠蘿堡專賣」現在也有店面囉！雖然用餐空間迷你，可是拍照相當好看呢！還貼心考量附近是住宅商圈，門口就有洗手台，讓客戶用餐前可以做好手部清潔。
艾蛙迫不及待要和大家分享超可愛的「貓咪厚片吐司」~~共有多種口味喔！有巧克力、顆粒花生醬、起司奶酥、特製香蒜，不僅滿足視覺渴望~味道也很香甜迷人！
「早點初發-三明治•菠蘿堡專賣」的另一大招牌~~就是當日新鮮現製的薯泥系列！特別是小孩子~喜歡這滑嫩香甜的薯泥口感，附近的住戶會帶著自家餐盒，外帶薯泥餐點回家享用。
「鮪魚起司蛋菠蘿堡」肥嫩嫩的薯泥佐上甜甜脆脆的菠蘿外皮，甜鹹交錯~~讓人一吃就愛上！
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早點初發 林口 三明治•菠蘿堡專賣
地址： 244新北市林口區文化三路一段633號
電話： 02 2600 9800
營業時間：07:00-14:00

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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0​​​​

【5分鐘出好菜】台式炸年糕，作法超簡單！
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【2021福袋懶人包】寶雅福袋！登錄發票再抽奧迪百萬名車
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茂昌草本茶：紅豆花芝圓，香Q可口
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Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k​​​​​​​​​​​​

【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo​​​​​​​​​​​​

帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U​​​​​​​​​​​​

黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y​​​​​​​​​​​​

日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
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肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs​​​​​​​​​​​​

北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM​​​​​​​​​​​​

涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ​​​​​​​​​​​​

甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE​​​​​​​​​​​​

無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os​​​​​​​​​​​​

到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk​​​​​​​​​​​​

美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg​​​​​​​​​​​​

熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw​​​​​​​​​​​​

竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM​​​​​​​​​​​​

新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg​​​​​​​​​​​​

金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A​​​​​​​​​​​​

竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw​​​​​​​​​​​​

料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY​​​​​​​​​​​​

草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
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吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI​​​​​​​​​​​​

【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
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【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw​​​​​​​​​​​​

鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0​​​​​​​​​​​​

東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0​​​​​​​​​​​​

【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
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肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M​​​​​​​​​​​​

烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
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老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...​...

米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...​...

璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...​...

竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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進步神速，第三堂Kindermusik課居然會這樣！│vlog#8│The Third Kindermusik Lesson. What Evie Learned?

記得試上的第一天, 小元寶非常怕生的一直觀察大家,
甚麼都不敢做、不敢跳,
同行的媽媽好友的小孩卻一點也不怕生, 跳得很投入~

到了正式上的第一堂課,
慢慢進入狀況, 但偶而還是皺這眉頭觀察,
表情是在仔細地聽老師在唱歌~

到了第二堂課,
開始慢慢跟著做動作, 知道甚麼時候要拿樂器,
甚麼時候還樂器~

這時候, 奇蹟發生了,
小元寶上完第二堂課後, 在家裡會做出老師上課教的動作,
媽媽念出來的動作, 他會竟然做得出來,
芭樂媽就開始每天念不一樣的動作, 讓他學習,
比如: stomp, raw, hammer, kick, jump等等~

到了第三堂課,
小元寶又學會了不一樣的動作,
他學會了甚麼呢?
請看看影片就知道嚕~

★芭樂媽其他影片★
【親子共讀】芭樂媽說故事《你好小才沒有 》│Qistin Wong TV│Story Time with Qistin. You Are (Not) Small.
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【親子共讀】芭樂媽說故事《河馬啵啵的果汁派對》│Qistin Wong TV│Story Time with Qistin. ポポくんのミックスジュース Juice Party With Hippo.
https://youtu.be/FKdkWfK-O0c

【親子共讀】芭樂媽說故事《小恐龍幫大忙 》│Qistin Wong TV│Story Time with Qistin. Roo The Roaring Dinosaur.
https://youtu.be/we3CYJSN6VI

【親子共讀】芭樂媽說故事《來洗澡嘍 !》│Qistin Wong TV│Story Time with Qistin. Let's Take a Bath.
https://youtu.be/W5w2Fo8uzAY

【三峽熊空櫻花林】冒著生命危探訪櫻花秘境，滿山遍野的粉嫩櫻花山谷│Beautiful Cherry Blossom Forest of Sanxia, New Taipei City.
https://youtu.be/QFEhyHaHv40

嫁來台灣最常被問到的5個問題│Talk Show│The five most frequently asked questions about marrying in Taiwan.
https://youtu.be/3g7JO6tt9JM

【親子共讀】芭樂媽說故事《1個變100個 》│Qistin Wong TV│Story Time with Qistin. 1 change 100.
https://youtu.be/SkFF3IToILM

嫁來台灣最常被問到的5個問題│Talk Show│The five most frequently asked questions about marrying in Taiwan.
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【親子共讀】芭樂媽說故事《站在爸爸的腳上》│Qistin Wong TV│Story Time with Qistin. The Story of Emperor Penguin.
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嫁來台灣最常被問到的5個問題│Qistin Wong TV Talk Show│The five most frequently asked questions about marrying in Taiwan.

芭樂媽嫁來台灣後被問到的問題,
有些是在念大學的時候就有被問過,
只不過結婚之後,
被問的問題又會不一樣,
還記得大一的時候有一個朋友問芭樂媽,
你是不是住在樹上的,
那時候突然不知道從何開始解釋起~
今天芭樂媽就來和大家分享"嫁來台灣最常被問到的5個問題" ,
希望透過影片讓大家對異國婚姻, 遠嫁到台灣, 最常問的問題~

After I married Taiwan, there are many questions often asked by my friends. Some questions have been asked when I was study university in Taiwan.But after getting married, some questions will be different. Remember the freshman year in university, a friend asked me. Do you live in a tree? Suddenly I did not know how to explain. Today I will share with you "The five most frequently asked questions about marrying in Taiwan."

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芭樂媽挑戰台語成功，小芭樂教媽媽學台語│小芭樂寒假vblog#2│Ernest Taught mummy learn Taiwanese Ernest's Winter Vacation vblog
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【親子共讀】芭樂媽說故事《害羞的副龍櫛龍》|Story Time with Qistin. Shy Parasaurolophus
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