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✨日本牛匠·岩手牛其實引入嚟香港無耐,可能好多朋友仔未試過,為咗安慰大家無得飛✈️,所以我哋速速由日本特急送去你屋企,試試依位和牛新星🌟!
話咁快已經收到唔少客人嘅好評!激讚份量十足,除咗牛肉靚,仲話墨魚腸超好食,蝦又好大隻🦐🤤
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今次仲新增日本名水豚燒肉餐,戒緊牛嘅朋友一樣有得食😎🤤!
📣【牛匠.岩手和牛】和牛燒肉綜合套餐(入門版) 1-2人份
A4日本黑毛和牛肩胛肉燒肉片 150g
和牛漢堡扒 x 2 200g
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✨牛匠・岩手和牛有咩咁特別? 就係更美味健康嘅信心保證!
一般和牛都以外國進口嘅黃豆、粟米、小麥等作飼料,但牛匠嘅岩手牛則規定要以岩手縣生產嘅粟米、岩手米、酒粕、澱粉粕等日本傳統食材做飼料,再比一般和牛足足飼養多 4 個月時間! 牛匠以更人道嘅方式飼養牛隻,牧場會在和牛的 20 個月「促進脂肪期」內繼續餵飼青草給牛隻食用,不會令牛牛長期得不到維他命 A,或令其眼睛發育不良及致盲,因此牛匠岩手牛的肉色會比一般和牛偏酒紅色,色澤健康,安心食用。
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🙆份量: 由1-2人至7-8人份量都有
🔔下單及送貨需知: **(請提供中文地送貨地址)
📆截單時間: 送貨前兩個工作天,星期一至五下午3點截單,收到 WHATSAPP 確認訊息才算確認訂購。(星期六,日及公眾假期不接訂單)
🚛送貨日子及時間:
星期一至日 9:00至13:00 或 13:00-17:00
*客人可在下單時選送貨日期及時段,送貨團隊將於送貨當天與客人聯絡約實時間。
***愉景灣送貨服務只限星期一,三,五
東涌 馬灣送貨服務為星期一至六***
*送貨時間可能會有出入,須視乎當天訂單情況,本公司不能控制到貨時間, 如需特定時間, 可預早特別聯絡我們。
*提供送上樓服務(酒店、村屋及無電梯之唐樓除外)
*請確保收貨時段有人收件,如到達後閣下未能即時安排收貨,可能會加收等候費用或須重新安排另一個時段,並需要收取附加費用($80)。
(如因實際交通情況而有所變動,送貨團隊會與客人聯絡)
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🚛此產品提供免費送貨服務:地區包括港九新界市區 (偏遠地區需另外報價,請whatsapp至5933 7771查詢)
*額外地區收費:$50
*以上服務只限於「日日煮之日式燒肉系列」內之產品,不包括店內其他產品。
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過5,440的網紅TraveLa 莎朗,也在其Youtube影片中提到,放假拍拖想郊遊但度度都逼爆?去馬灣,在海邊hea住邊吃美食邊看海景,附近亦有主題公園挪亞方舟及美麗的打卡熱點馬灣公園。今集推介馬灣(又叫珀麗灣)海邊德國菜餐廳、夢幻打卡位!同場加影荃灣愉景新城飛驒高山食街+朝市!究竟我發掘了什麼靚景、特別的日式雜貨美食?跟著我Hea遊馬灣+荃灣啦!? 記得打開【畫質...
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【#Patreon英屬香港】英屬香港22:薄扶林村巨鑊煮人
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薄扶林村位於港島南區,相傳張保仔早於十九世紀初期協助村民建屋,歸順朝廷之後,其餘部脫離海盜行列,定居村內,至今已有200年歷史。這兒最廣為人知的,莫過於牛奶公司牧場遺址,範圍由村落綿延至瑪麗醫院一帶,而職員宿舍,則已活化成博物館供人參觀。
牛屎湖、舞火龍、攋鑊邊,都是薄扶林村的特色。其中傳統食物「攋鑊邊」,村民燒柴備灶,又設鐵鍋,炒熟豬肉、芹菜、蘿蔔及冬菇等,然後用粘米粉漿沿鑊邊倒下,這種步驟稱為「攋鑊」,上碟後吃落的口感猶如粉團,有濃厚潮州菜的味道。
「攋鑊邊」用的煮食鑊,較家用的鑊大得多。不過,在70年前薄扶林村,居民以大得容納整個人的巨鑊烹煮豬哨,應付龐大的飼料需求。豈料一天,薄扶林村發生一宗駭人聽聞的「巨鑊煮人」事件,一名男子被發現倒插在巨鑊中,當場死亡,只有左足伸出鑊外,未被煮熟,惹來一宗謀殺疑雲……
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【 #全民學古蹟小知識:香港出產的蘇格蘭牛奶】
現時在巿面上的香港鮮奶,都是來自內地牧場。其實,香港曾有大型牧場每日出產本地牛奶,規模之大更媲美外國!現在就帶你找尋真正的「香港新鮮製造」!
這個香港唯一的本地大型牧場,座落於薄扶林整個山頭,橫跨了數碼港山坡、華富邨、置富花園、薄扶林職業訓練局及瑪麗醫院一帶。
故事起源於十九世紀,蘇格蘭外科醫生孟生(Patrick Manson)看準華人對健康食品的需要以及本地洋人對新鮮牛奶的需求,成功遊說5位商人出錢支持,並於1886年斥資三萬元,從英國購入80隻乳牛,在香港建立牧場帝國!
舊牛奶公司經營近百年,可謂養活了幾代薄扶林村民。牧場全盛期擁有超過1500隻乳牛,還有家禽和豬隻。1972年,香港置地向牛奶公司發動股權收購戰,最終「置地飲勝牛奶」。直至1983年,因內地亦有牛奶供應,舊牛奶公司盈利下降,牧場正式結業。
牧場的遺跡眾多,其中最為人知悉有八角牛棚、高級職員宿舍及草廬。可惜,遺跡的命運各異,只有位於伯大尼修院範圍内的八角牛棚被保育下來,以及建於1887年的高級職員宿舍則被列為一級歷史建築,並計劃活化成博物館。至於其他遺跡,雖然被評為不同等級的歷史建築,現時卻因為欠缺打理,變成叢林之中的廢墟。
古建築或文物,可通過古跡辦被評定為不同等級的「歷史建築」或「法定古蹟」。然而,得到評級的古蹟常中不乏未有妥善保育的例子。問題究竟在評級制度還是保育政策?城市發展與保育又如何取捨?這留待大家思考。
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香港新界北區的粉嶺-你意想不到的郊遊好去處,景點集中,有坪洋壁畫村,亦有期間限定打卡位-全港最大白茅草田及芒草田,附近更是婚紗攝影的好地方。當然也是情侶必到的打卡拍拖好去處。市中心近年亦新開了一間人氣古蹟咖啡館,食物質素值得一讚,跟著我粉嶺一日遊吧!? 記得打開【畫質】1080P▶ 訂閱:http://bit.ly/tlyt_subs
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