#墨sumi海鮮丼 #外帶 #中壢美食
吶～心心念念的日料🇯🇵好吃！！跟各位說8/3前外帶還送「#松露蒸蛋」唷😚💕
疫情之前，就很想去店內吃的一家日料
默默收進口袋許久並珍藏公奉著🤲🏻
疫情使我心情憂鬱，只能靠美食撫慰心靈
不吃太對不起自己了‼️是不是
家豬：寶貝晚餐想吃什麼？
我：好想吃上引水產喔🥺
家豬：那在台北，疫情穩定後再帶你去吃
我記得中壢不是有一家妳一直很想吃？
我：喔！喔喔！對對對 墨sumi
立馬撥打電話，趕在關門前半小時訂到啦
⟜ 焦糖鮭魚丼 NT 380元
⟜ 海膽醬干貝丼 NT 390元
店面在巷弄，我們直接騎過頭😂
現代日系外觀視覺強眼，帶點文青職人感
服務超親切先給一個讚👍🏻
一開始覺得在中壢這價位稍高一點點
畢竟說到海鮮丼飯，中壢坐著做可是老牌
但打開後，我覺得我跟家豬誤會它了
醋飯份量很多❗️主料澎湃有誠意( -᷄ ᴗ -᷅ )
➡️附餐，味增湯內有鮭魚肉塊
➡️現在外帶還送松露蒸蛋😋
【 8/3前外帶 送 松露蒸蛋 唷！ 】
焦糖鮭魚丼
鮭魚對我來說，是此生最愛當然要點啦❤️
焦糖鮭魚，表層炙燒過後甜甜地焦糖香
鮭魚厚度剛好，再配上一口鮭魚卵與醋飯
嘴裡完美結合～可圈可點
還有附鮭魚卵，玉子燒，炙燒干貝
然後贈送的松露蒸蛋個人覺得還不錯
蒸蛋口感細緻，松露味稍淡些
我個人是濃郁派啦～
最讓我們驚喜的是🔥 海膽醬干貝丼
層次比焦糖鮭魚更深得我心
表層海膽醬炙燒過後，濃郁與香氣直衝腦門
好的海膽等級入口都是滿滿的甘甜奶味啦～
再配上柔軟嫩口的干貝，濕度剛好的醋飯
每一口都是大滿足❤️
鮮 甜 濃郁！幸福的晚餐
🔸到8/3 店家自主延長防疫，只提供『 外帶 』唷！
墨sumi 海鮮丼ぶり
⟜ 時間：11:30～14:00 / 17:30～20:30
⟜ 公休：星期二
⟜ 電話： 03-426-0608（建議電話提前預定）
⟜ 地址：桃園市中壢區民生路85號
©吃貨女友Rina 版權所有
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⟜ Rina標籤 ‣ #瑞娜in桃園 #瑞娜in中壢
上引水產桃園 在 [食記] 桃園青埔美食河馬水產現撈海鮮- 看板Food - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
餐廳名稱：河馬水產
消費時間：2020/02
地址：桃園市中壢區高鐵北路二段2號
電話：03-2873600
營業時間：11:00 ~21:30
推薦菜色：雙人套餐
官方網站：-
粉絲團：-
【部落格完整圖文版】
https://meidin.tw/blog/post/homaseafood
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桃園版的上引水產！「河馬水產」店內各種生猛海鮮，新鮮活跳跳！有扇貝、龍蝦、帝王
蟹、毛蟹、各種來頭不小的貝類，當然也有各種新鮮時蔬，火鍋料等等！只要你鈔票足，
絕對滿足你的味蕾，距離桃園高鐵站、華泰名品城僅五分鐘的距離，除了現場享受美食也
可以打包回家自行烹飪。
我想大家都領了年終，也給老婆買包包好過年，那當然少不了美食的摧殘！逛完華泰就開
車過來「河馬水產」店家有附設停車場，馬路邊也有停車格！
Ps.假日人數多請先預約。
河馬水產一樓是超市以及現煮火鍋或是可以上二樓吃合菜與港點，但大多數人當然都是衝
著海鮮來的！另外如果在館內消費每位酌收清潔費$100。
記得領取推車！然後再默默將提籃堆滿(笑)
光是這個生猛活海鮮！就像是一個小型水族箱，每個人都看得目不轉睛，尤其是大隻的帝
王蟹！當然還有皇帝蚌、沙公、黑螺、海瓜子、蛤蜊、龍蝦、石斑等等！看我們家小女兒
看的一臉驚呆，真的很逗趣，也難怪可以說是桃園版的上引水產。
針對蔬菜也有免清洗的！也就是說店家都先幫忙處理好囉，但你還是可以在自己清洗一次
。
也因為二樓是港點！所以在一樓也有販售現蒸的港式小點哦！
河馬水產｜青埔美食｜華泰名品城｜
各式火鍋料、時蔬、冷凍海鮮，還有現煮港點可以選擇，肉盤的話這裡選擇不多，畢竟都
是來吃海鮮的嘛～耶？不過這裡有販售飛驒牛，荷包夠深的你，可以來一份。
逛著逛著看到玻璃上貼著 河馬老饕(雙人分享餐) $1680 還有附菜盤跟響鈴捲耶！毫不猶
豫點這個，就交給店家來搭配吧！趕緊來結帳。
這張拿好去結帳。
會藉由服務人員將您帶至座位上，有麻辣鍋跟昆布高湯，可以選鴛鴦，一邊煮肉一邊煮海
鮮！另外自煮火鍋採取自助式的方式，肉盤、菜盤都自己處理，一旁有洗手台，封膜撕開
都可以自己清洗。
醬料與餐具還有高湯也是要自行取用的。
我們的雙人套餐準備完畢了！趕快來去領餐領餐(我好興奮啊)
接過手來，這也太有重量了吧！需要自己小心翼翼地端去位置上，這一路上真是膽戰心驚
，很怕跌倒(笑)
Ps.用餐時間限制九十分鐘
我們來清點一下這個內容物唄！依序看下去有天使紅蝦、草蝦、九孔鮑、好大顆的牛奶貝
、肥美的鮮蚵、海瓜子、鱸魚、鯛魚、波士頓龍蝦乙隻，太豐富了啦！然後還有一份菜盤
，跟響鈴捲喔！我們另外還加點了一份豬肉。
我說！我說！這個鱸魚跟鯛魚片給的好多而且也很厚實！還有，新鮮彈韌的小管，太鮮太
鮮了。
這個海膽真的很鮮甜！沒有什麼腥味，直接吃就好，軟綿的質地好幸福。
準備開吃！河馬水產海鮮的新鮮程度自然不需要再多加解釋，每一樣都很鮮甜，你可以選
擇放昆布也可以煮麻辣鍋，不過海鮮當然還是昆布高湯那才可以吃到最原汁原味的鮮與美
。
你看！這個牛奶貝都可以放在手掌上展示了，好肥啊！湯汁吸得滿滿！
這豬肉雖然份量不算多！但每一片都切的很有誠意，咀嚼起來才滿足！
就丟進麻辣鍋給它烹煮唄，好好享受這美好的一刻。
來到華泰也可以考慮一下河馬水產，海鮮種類相當多，但比起上引少了烤物的品項，這裡
都是煮火鍋的喔！有很多新鮮魚貨、各種火鍋料以及肉片，二樓也有餐館的選擇。
附設停車場，位置很多！不用擔心沒車位的問題，不論是家族聚餐還是朋友聚會，河馬確
實是個不錯的選擇！但是如果採買太多，荷包可能要準備一下哦。
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※ Skylar:轉錄至看板 travel 02/07 16:22
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