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【#中獎公告】🌙 月圓人團圓，中秋特惠『月』 發票存雲端抽獎活動
恭喜 3位得獎者~!
會員卡號：60023133
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獲得 三能SANNENG UNOPAN無油空氣油炸烤箱-14公升
沒中獎的會員不要灰心~
10/1-10/31 兩間門市消費不限金額，發票存載具，加碼再抽一台唷~
全國獅偷偷預告，來店消費使用五倍券還有加碼送~
請鎖定我們粉絲專頁~ 超多好康活動~
#三能直播抽獎公布（沒有得獎的，別傷心，還會有新的活動💪💪）
恭喜🎉Polly Liu得到市價近9000元unopan 最新超棒的「微電腦雙溫控旋風烤箱」，趕快私訊粉專
👍預熱提醒通知
內建溫度即將到達提示音。
👍模式旋鈕設計
八種模式，依烘烤需求快速選取。
👍數位顯示
溫度設定精準，且不需另設計時器。
👍烤溫穩定
設有小溫幅模式及旋風功能，讓你的烤溫穩定，色彩均勻。
👍低噪音
輕聲細語不打擾你。
👍發酵模式
一機多用，最長可發酵長達12小時。
🎁內附配件升級
1.不沾琺瑯烤盤：外側耐刮琺瑯塗層，內側PTFE不沾，烘烤不易沾黏，清潔好方便。#烤盤的專家
2.兩用可立式不銹鋼網盤：可於烤箱內使用或當冷卻架使用，一物多用好超值
＠06/05(五)《一鍋烘焙玩到底》新書暨料理分享會 👈活動頁在此，請按參加！
►活動時間│6/5/(五) 3:30pm-5:00pm│ 誠品信義3樓 Cooking Studio
►活動地點│ 誠品信義旗艦店3F Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3F
►示範料理│😋碧螺春覆盆莓馬德蕾、草莓棉花糖、蜂蜜杏仁費南雪
►料理示範│ 👩🍳莉雅 Leah Huh（「 莉雅 Leah -甜心主廚的幸福廚房」版主、本書作者）
►直播位置│
誠品書店 eslite bookstore
絲人空間（李絲絲）
藍帶甜點主廚莉雅, 畢業於輔大英美文學研究所，當英文老師期間，因緣際會接觸到烘焙竟不小心愛上了！
2010年至巴黎法國藍帶藝術學院學習，一年內考取初級、中級、高級證書，回台後更專注投入研發各式甜點，教學分享與食譜書籍寫作。
2019年奪得韓國Artisan Festival國際比賽翻糖金牌與2019 年馬來西亞世界廚師比賽翻糖金牌，為國爭光！
她的甜點如她的人，甜點應美如藝術品, 有溫度，但製作不應複雜，才能將健康與幸福帶入每一個家庭。
繼上一本食譜，以食材為出發，創造出只要2種麵糰與2種麵糊能做百樣變化，讓所有愛好烘焙者，容易上手好操作。新書維持一樣的初衷，以烘焙使用器具為出發，創造出只要有一個平底鍋與一個攪拌鍋就可以做出書中70款甜點，有餅乾、小西點、蛋糕與糖果等。
😻參加活動，可享參加小禮 「 CANDY POPPY 菓糖爆米花 波滋達爆米花」一包
😻購書即享 79 折
😻憑當日購書發票可參加抽獎：
✌️UNOPAN烤箱
✌️天然食用色粉
✌️牛老大奶粉
上優文化
三能食品烘焙器具/Sanneng Bakeware
萬記貿易有限公司
鴻元生技 股份有限公司
Unopan安全烘焙器具
奎達Quantast
《紅麴叉燒肉》（請按右下角HD）
🍄這次用豬肩肉梅花肉。
🍄這次烤的溫度是230度，45分鐘。但還是要依肉的大小後度來決定，可以切一片看看，如果還沒熟，再烤10-20分鐘。
🍄用棉繩綁肉的目的是要讓肉緊實，烤好後也會比較好切。
🍄棉繩可以在雜貨店、乾貨店、文具店問看看，應該都能買到。
🍄味噌叉燒肉作法：https://www.facebook.com/yifang818/videos/2249288235116957/
🍄平底鍋是畢耶格紋牛排鍋，28公分。
🍙《一起來捏飯糰》
博客來 : https://reurl.cc/LyYy9
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🍱《一起帶冷便當》
博客來：https://goo.gl/BZ9j47
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好久沒放影片，最近在忙開課的事，其實一直都在和「我愛你學田」那邊有討論，希望能把課程內容弄的更好，盡量站在初學者的立場幫大家把課程規劃好，常常走在路上突然想到什麼也趕緊寫下來，煮飯時也會碎碎念，小孩大概覺得媽媽最近很怪吧😬😬😬
《烤蜜汁肋排》
🍄肋排先煮過就不用烤太久還不熟，也不會太柴。
🍄醃料為：蒜片5片、薑末1小匙、醬油2大匙、蜂蜜4大匙、辣椒泥1大匙、伍斯特醬1大匙、蕃茄醬1大匙。
🍄辣椒泥我這次用泰國「是差拉」辣椒醬，用韓式辣醬醬也可以，這兩種不會太辣，想再多加一匙也是沒問題的。
🍄烤的過程當中可以開烤箱將肋排翻面或刷醬汁，這樣味道會更足喔。
🍄其他烤箱料理：
🔹烤味噌飯糰：https://youtu.be/nX6izstK6Pk
🔹香烤起司火腿櫛瓜：https://youtu.be/N37RJ4jB_rs
🔹鳳梨蘋果醬烤排骨：https://youtu.be/tipxSOFlzZ4
🔹鳳梨蘋果醬烤雞翅：https://youtu.be/zGZOxtZEeLA
🔹起司豆芽燒肉片：https://youtu.be/wt0LxrWJFxc
🔹味噌肉片：https://youtu.be/Bqj25sODf8g
🔹香烤鹽麴松阪肉：https://youtu.be/PkMjQAHcUnA
🔹蕃茄烘蛋：https://youtu.be/0JPxhTH9iqE
🔹腐乳雞翅：https://youtu.be/RPSI6tjdcdg
🔹蕃茄肉醬千層麵：https://youtu.be/TspNaMGIgm0
🔹香烤鹽麴雞腿排：https://youtu.be/y7QuAoOdwPc
🔹味噌叉燒: https://youtu.be/TzHtpxKZQtw
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模具是HowLiving美味生活與烘焙老字號三能unopan 獨家聯名的款式
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