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適時懂得放鬆---慢活
簡約打卡Cafe Espresso Alchemy
除了供應coffee drinks, 仲有主食, 例如Salad、Sandwich、Toast、Burger、Pasta、Risotto,
全日免加一, 不防經過飲杯野, 仲可以醫下肚~
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【Honey Earl Grey Latte】HK$42
暖暖香滑口感, 散發淡淡Earl Grey香氣☕️
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Risotto好creamy,
【煙三文魚意大利飯】HK$123
🌹卷成花形嘅煙三文魚, 每啖都食到熟嘅三文魚碎
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【蘑菇芝士意大利飯】HK$98
加左芝士, 口感更creamy, 蘑菇切成大粒狀, keep到菇本身爽嘅口感
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📍Espresso Alchemy
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖
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「有邊個唔想…做個小小廢青？」好似我
呢d扮工一族，日日晨咁早起身，但鬼咁夜
先捨得訓。日日釣住魚咁返工，一到假期
梗係要訓返夠本。但一講到要去打卡，我就
如夢初醒，即刻差返足電，就係銅鑼灣希雲街
呢間人氣Café「S l e e p l e s s」，係呢到
我感覺到一股正氣、光明既氛圍，就連呼吸
緊既每一啖空氣都特別舒暢，實在難能可貴。👇
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📌All-Day · Breakfast - $138
▪ Fresh Avocado · Toast -
▪ Pan-Fried Vine · Cherry Tomato -
▪ Black Truffle · Scramble Egg -
▪ Mixed House · Salad -
▫ 我發覺我對「全日·早餐」係情有獨鍾，
尤其是面對住誘惑性極高既黑松露炒蛋，
入口滑嫩無比；當然唔少得煎過既蕃茄仔，
甘香鮮甜；配搭埋熟度岩岩好既牛油果多士，
每啖都夠哂滿足；最後加埋新鮮生菜、
自家製沙律、柚子油醋汁，成個擺盤精緻，
絕對適合打卡一族。
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📌R i s o t t o -
▪ Smoked Salmon · Mentaiko Risotto - $128
▫ 明太子控有福了，一定要必試呢個「明太子
煙三文魚·意大利飯」，大廚巧妙地將明太子、
車打芝士、洋蔥、蒜頭、翠玉瓜結合為一體，
令整個味道變得濃香惹味；飯粒食落
軟硬適中，唔會太腍岩哂我，再配搭面頭既
煙三文魚做一個點綴，入口鹹香到位，唔錯。
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📌S h a r e -
▪ Crispy · Shrimp - $58
▫ 小食亦有驚喜，佢地既「香脆·炸蝦卷」
做到唔油膩，外層炸得夠脆口乾身；裡面蝦肉
食落夠爽口彈牙，唔會有好重雪藏味，抵讚！
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📌D r i n k s -
▪ Latte · Macchiato - $65
▪ Rose · Chocolate - $55
▫ 除左新推出既3D咖啡大受歡迎外，仲有兩杯
極具特色既飲品，前者「怕羞小白熊·咖啡」
賣相夠哂可愛，其實佢係Macchiato，飲落奶
味十足；而後者既「玫瑰·朱古力」感覺好似
髒髒朱古力咁，賣相吸引，而面頭灑上玫瑰
花碎，飲落有濃濃既朱古力，甜到入心呀！
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📎 S l e e p l e s s
📍銅 鑼 灣 希 雲 街 22-24號 地 舖
昨天去了好多家長推薦的室內遊樂場（詳情在Instagram: www.instagram.com/shitbombdiary）。
去室內遊樂場前去了Ikea，順便吃午餐，點了兒童肉丸餐給大王，媽媽我點了三文魚意大利飯（鮭魚燉飯）分大王，再偷她的肉丸跟薯條。
點餐時大王爸爸堅持要我自己點，發生了讓我超尷尬的插曲...
餐牌上只有肉丸兒童餐，我點了兒童餐後，店員問我是不是要意大利麵，我以為是肉丸配意大利麵就馬上說是。結果她端上來的是甚麼配料都沒有，只有蕃茄醬的意大利麵。
我看到就忍不住罵大王爸爸，因為突然不肯幫我點餐，讓我們語言不通誤會了。重點是他明明點餐一分鐘前才跟我說會幫我點，不然我平常都會看清楚餐牌確保自己點餐時不會出狀況。
店員聽到居然馬上換英文問我有甚麼問題，是不是給錯。已經超尷尬的我就馬上跟她說沒關係是我自己誤會，我再點一份就好。結果她也說沒關係，馬上換走意大利麵給我肉丸，讓我超級無敵尷尬。
Photo: 大王 2.5Y (9/11/2019)
今次直播有以下2樣野:
1. 煙三文魚意大利飯
2. 白酒蜆意大利粉
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