中環呢間高級天婦羅專門店食物用料新鮮,配套細心,服務周到,難怪即使無大肆宣傳亦等個半月先有位食到。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,香港的高級天婦羅專門店,一向沒太多選擇。難得最近中環來了新貴,格調高級,午市廚師發辦$880/位,分兩輪入座,晚市廚師發辦分別為$1,380/位及$1,880/位。店子作風低調,沒做宣傳,但也不愁客路,至少要個多兩個月先訂到位,可想而知有多受歡迎。 Tempura Jiro 地址:中環士丹利街50...
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三文魚子醬油漬 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的最佳貼文
【Omakase】銅鑼灣 $880 一位難求性價比極高的 18款廚師發辦?再訪:天鮨日本料理:熟成 冰見寒鰤/活赤貝/白象拔蚌刺身/中拖羅醬油漬/肥美的拖羅鰆/帆立貝醬油燒
https://youtu.be/c2FAAASDV4E
2020年最後一條片,同大家出街食嘢。嚟咗天鮨咁多次,今次係第二次拍嘢,雖然同佢哋食到熟晒,但係仍然都係自費拍攝。強調一點,佢哋唔係行江戶前路線,反而欣賞佢哋用心嘗試。
$880 18個course,食物非常對得住價錢。你會發覺點解得17道食物,係因為最後個甜品我忘記咗拍。唯一要改善嘅地方係佢哋嘅飯有時會唔穩定。
是日餐單 ($880 午餐) :
松葉蟹茶碗蒸
拖羅鰆 11天熟成
帆立貝 醬油燒
白象拔蚌刺身
冰見寒鰤壽司 10天熟成
小肌壽司
甘海老昆布漬
三文魚子醬油漬伴魚子醬
魷魚海膽壽司
火炙烏魚白子醋酸瓜
活赤貝壽司
鬚長海老配蝦膏
中拖羅醬油漬 14天熟成
火炙左口魚邊
海膽壽司
胺肝手卷
菇湯
甜品
#天鮨 #廚師發辦 #海膽 #壽司
三文魚子醬油漬 在 Foodsearchers Facebook 的最讚貼文
HOMEMAKASE 在家食廚師發辦🍣
頭痕緊聖誕食咩好?今日開始禁晚市堂食,本來book咗餐廳要告吹,諗嚟諗去都無idea點慶祝而又不失霸氣,好食而又輕鬆唔使煮?🎄
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Homemakase幫到你!揉合咗Home同埋Omakase兩個概念,直接喺屋企都食到廚師發辦嘅效果✈️🇯🇵 食材日本豊洲直送,唔使講,新鮮!最正係刺身切好比你,自己去買又無專業刀又唔識切,份量又難預,而家輕輕鬆鬆拆開包裝就READY👌🏻 建議自己煮少少醋飯,就可以隨意組合想食嘅壽司、卷物,又或者一板海膽咁食又係爽!
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【聖誕浪漫套餐2人前】🎄$1190
前菜:日本長芋山葵漬 (150g)
主菜:特選馬糞海膽(100g)、靜岡吞拿魚腩蓉(100g)、高知縣中拖羅(5片)、高知縣蛇腹大拖羅(5片)、三文魚子醬油漬
配菜:丸山海苔 (10片)
甜品:北海道泡芙 (12粒)
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完全係將日本嘅味道喺屋企呈現出嚟🎌 二人前唔夠喉嘅,可以喺 @homemakase 單點或者upgrade其他聖誕套餐,入面都有好多其他罕有日本食材,例如係高知縣吞拿魚腦天、北海道鱈魚白子、日本筋子、岩手縣令和之怪物岩牡蠣🦪、兵庫縣香箱蟹等🦀
#煮飯仔foodsearchers #抗疫14天系列 #壽司foodsearchers #日式foodsearchers #聖誕foodsearchers
三文魚子醬油漬 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
香港的高級天婦羅專門店,一向沒太多選擇。難得最近中環來了新貴,格調高級,午市廚師發辦$880/位,分兩輪入座,晚市廚師發辦分別為$1,380/位及$1,880/位。店子作風低調,沒做宣傳,但也不愁客路,至少要個多兩個月先訂到位,可想而知有多受歡迎。
Tempura Jiro
地址:中環士丹利街50號信誠廣場地下E舖
電話:2780 8666
營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
足本訪問: https://bit.ly/3yaTvjf
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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三文魚子醬油漬 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
2020年最後一條片,同大家出街食嘢。嚟咗天鮨咁多次,今次係第二次拍嘢,雖然同佢哋食到熟晒,但係仍然都係自費拍攝。強調一點,佢哋唔係行江戶前路線,反而欣賞佢哋用心嘗試。
$880 18個course,食物非常對得住價錢。你會發覺點解得17道食物,係因為最後個甜品我忘記咗拍。唯一要改善嘅地方係佢哋嘅飯有時會唔穩定。
是日餐單 ($880 午餐) :
松葉蟹茶碗蒸
拖羅鰆 11天熟成
帆立貝 醬油燒
白象拔蚌刺身
冰見寒鰤壽司 10天熟成
小肌壽司
甘海老昆布漬
三文魚子醬油漬伴魚子醬
魷魚海膽壽司
火炙烏魚白子醋酸瓜
活赤貝壽司
鬚長海老配蝦膏
中拖羅醬油漬 14天熟成
火炙左口魚邊
海膽壽司
胺肝手卷
菇湯
甜品
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