#新莊
#我最愛的台南沙茶爐風味火鍋
明晚我們一起來吃鍋。
如果要我推薦新莊必吃火鍋,那麼這間二月牌沙茶爐絕對是我的第一名!!!!
(天啊,寫這樣可能會得罪全新莊火鍋店的老闆,但是,這間我真的大推是有原因的!)
身為台南人,我最想念的就是用蝦米與扁魚熬成的鮮濃湯頭,搭配店家獨製的手工櫻花蝦沙茶醬,那個滋味~~好吃得沒話說。
一般吃火鍋,我是不太喜歡吃火鍋料,但是來到二月牌沙茶爐,拜託妳各種火鍋料都通通點一輪好嗎?他們家的火鍋料都有特別嚴選過,台南特有的魚冊、牛肉起司丸、九母魚酥、還有基隆的手工蛋餃、北港手工米血等等,真的好吃到爆炸啦!
[119元個人鍋物]
疫情期間,二月牌沙茶爐推出[119元個人鍋](你這是要跟三媽臭臭鍋拚了嗎?)
119元個人鍋裡有大骨高湯、豆腐 、高麗菜 、金針菇 、米血、扁魚、 蝦米,還有 7顆頂級火鍋料 ,加上手工櫻花蝦醬料,白飯。如果另外加點豬肉的話+50 ,火鍋料單品項加40不等。
自己加點蔬菜就是澎派一鍋了。
[頂級盛宴海鮮組合]699元/組
假日全家在一起吃的話,推薦點[頂級盛宴海鮮組合]。
裡頭有花枝漿、小卷2-3隻、特選火鍋料14品、西班牙進口頂級依比利豬、霸王草蝦8尾、台南油頭湯底包、手工櫻花蝦 沙茶醬一包。
這樣的分量大人約3-4人吃剛剛好,價格也太親民啦。
另外韓式炸雞也是店家必點品項,酥脆的韓式風味炸雞佐上醃蘿蔔超涮口。
現在鍋物都有外送服務,菜單放在留言處,大家火鍋訂起來吧。
之前在店裡用餐食記:https://anniekoko.com/9440-2/
二月牌沙茶爐-新莊中華店
地址:新北市新莊區中華路二段103號
電話:02-2997-1316
營業時間:17:00-22:00
(建議打電話預約喔)
UBER也有外送
#LINE下單可加入官方帳號👇
@nuz1443e
「#每日都有提供限量愛心餐💗」
有需要的請別客氣
二月牌沙茶爐-新北市新莊店 牛肉/豬肉/海鮮塔
三媽臭臭鍋 價格 在 PEKO の Simple Life Facebook 的精選貼文
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折扣後比吃三媽臭臭鍋還便宜😱
#板橋美食 #板橋火鍋 #火鍋 #錢都
三媽臭臭鍋 價格 在 探員m的東京宵夜文事件簿 Facebook 的最佳解答
#事件292 日本初上陸的美國台灣小火鍋做成這樣,到底是台灣人?日本人?還是美國人的問題?
因為昨天本來想去吃的店沒開(真的常常遇到這種事呢,默。),於是就跟上一篇提到的吃貨女子A一起勇闖最近在東京台灣圈最紅的台式小火鍋「沸點 Boiling Point」。
事出臨時便沒有預約,晚上七點到,店員說要等大概30分鐘,我們就先登記了名字,到對面的GU逛了半小時,回來又等了30分鐘才終於入座。
整層樓都飄著臭臭鍋的香氣,令人十分飢餓,菜單一來就選了招牌的臭臭鍋,A愛吃羊肉,選了酸菜羊肉鍋。
不一會兒熱騰騰的火鍋上桌,可是瑞凡,你怎麼長得跟菜單差那麼多啊?!?!
雖然醜但畢竟還是自己的孩子(?),我們相當努力地從各種角度幫他拍照,無奈一開動又遇到下一個難題
沒 有 味 道
上帝到底跟我們開了什麼玩笑,忘了幫我們的孩子裝大腦,讓他到處失鹽。無論是湯還是料都沒有鹹味,不知道是美國人太養生,還是怕日本人吃不慣鹹湯,決定把我們台灣罪惡的臭臭鍋做成無鹽料理。沙茶湯頭不加鹽就是只有魚臭味而已啊!所以桌上的蒜蓉醬油,我每喝半碗湯就要加三匙才勉強覺得能吃,我舀得好累啊!
肉片和臭豆腐都又硬又不入味,這時候遙想起記憶中的三媽臭臭鍋,才意識到原來那簡單的家鄉味其實一點也不簡單。當你以為臭臭鍋的臭豆腐標配內裡吸滿湯汁的究極口感的時候,這裡就有餐廳可以大大方方地端出剛丟下鍋煮的臭豆腐給你吃,讓我大開眼界,「原來生的臭豆腐是這個味道啊!」沒吃過臭豆腐的日本人吃到應該會以為這東西壞了吧。
朋友的酸菜羊肉鍋也是一樣沒味道,酸菜甜味不足,也不適合加那些醬料調味,湯喝起來像菜湯,痾,就是沒有要給你喝的意思。
在國外吃到的台灣菜,不追求令人驚艷,只要正常好吃就痛哭流涕,這家每樣東西都跟我們心目中的家鄉味有點差距,而且作為一份料理,他也不好吃。台灣人店員那麼多,難道沒有人可以做品質把關嗎?事後一個在美國吃過沸點的朋友跟我大抱怨,說「內容縮水,價格一樣,還超級難吃,我給零分。」
最後結帳的時候出示自己發在IG上的限時動態或貼文就只要付低消飲料的錢(不確定正式營運後是否需要低消),我到那時候才知道原來免費,不然整頓飯都在想等一下要花2000還吃不飽就很生氣。令人不解的是,這麼多台灣客人去吃,店家卻沒有徵詢意見做改善,才會開幕2週了還這麼難吃。做活動只是讓大家趁機來吃免費,然後再讓他們去跟朋友說很難吃不要去,這行銷費花得真不值得啊。
★渋谷 沸點 Boiling Point
★評價:如果你平常吃很清淡,有IG帳號,想吃免費的飯、時間很多願意排隊的話,12/27之前可以去吃喔。
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三媽臭臭鍋 中壢實踐店 · Page · Fondue Restaurant · 桃園市中壢區實踐路23號, Zhongli District, Taiwan · +886 3 283 0518 · Closed now · Rating · 3.0 (17 Reviews) · See ... ... <看更多>