【1990年連鎖店牛肉麵】#牛肉麵 #職棒 #三商虎 #挺店家 #1990年 #三商巧福
太懷念牆上的燈箱菜單和櫃檯上的各色票券,
你最愛吃哪一個呢?能全部背出來嗎?
小編心頭好還是排骨飯(咦)
而這一年三商虎的職棒比賽一有捷報
小市民們就有打折牛肉麵可以享用
對比今日真是太大方啦
圖說:三商巧福以牛肉麵為主要商品,兼具便利性速食店的特色,吸引民眾上門消費。
來源:聯合報
日期:1990/7/30
作者:楊佳
#報時光UDNtime
歷史新聞
【1990-10-22/民生報/05版/職棒新聞】
三商巧福今天85折
【本報訊】三商虎隊於職棒元年總冠軍爭奪戰第二戰傳捷報,三商公司立即決定,全省三商巧福連鎖店今天將打85折1天,回饋球迷的熱情支持。
昨晚的比賽進行至8局上半,三商虎以3:0領先味全龍,三商公司當場決定推出「立即獎」,透過自行裝設的擴音器向現場觀眾宣佈,只要三商虎隊此役獲勝,全省三商巧福牛肉麵連鎖店將打85折慶祝1天,引起全場球迷一陣歡聲雷動。
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【1990-08-02/經濟日報/17版/商業】
餐廳業請改吃豬排
進口牛肉缺貨
【記者張海琳】受到進口牛肉條、牛腩嚴重缺貨影響,國內餐飲業者除四處調貨以因應消費需求外,也紛紛在菜單上動腦筋,例如,一向以販賣牛肉麵、牛肉飯為主的三商巧福,最近推出豬排飯以減少對牛肉的需求。
牛肉進口商指出,日前澳洲昆士蘭水災造成牛隻死傷過鉅,加上近期日本商社向澳洲牛肉市場高價搜購,使得由澳洲進口的肋條、牛腩呈現嚴重缺貨現象。
統一企業漢華美食、三商巧福均已積極四處調貨,漢華美食原向聯蓬公司購買牛肉,也因聯蓬供貨不足,緊急向其他牛肉進口商調貨,以免供餐「開天窗」。
使用牛肉肋條最多的是三商巧福則積極尋求「替代品」,一改以往全力銷售牛肉飯、牛肉餐的食譜,在全省三商巧福分店推出豬排飯,紓解因牛肉肋條嚴重不足,帶來的沉重缺貨壓力。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過715的網紅KK 我,走著、走著、走著,,也在其Youtube影片中提到,發現新開牛肉麵店 ~信義區牛肉麵牛翻天牛肉麵店,湯頭不死鹹,還有滷的很好吃的牛腩、牛肚、牛筋❤️ 牛肉麵的配菜很讚的還有青菜配料,就是要讓你有肉有菜,吃的健康均衡營養,讚讚!! 可是 #牛翻天 牛肉麵店 居然沒有鹹菜酸菜可以加,太可惜了啦......個人喜歡吃牛肉麵有滿滿滿滿的鹹菜酸菜 (像是 三...
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三商巧福牛肉麵菜單 在 Goris' Sky Facebook 的最佳貼文
早安!那個粥才60元卻超級一絕的有夠好吃!
就連滷花生真的如傳說中的超飽滿滷的超透超好吃!快趁現在試營運還沒有太多人可以衝個SOGO吃一下也是終於來台灣的松發肉骨茶啊!目前全台唯一店至在台北SOGO復興店BR4原山頭火拉麵位置,但信義區的大家不要急,之後信義大遠百A13開幕後,松發肉骨茶預計也將會進駐,之後信義區也都吃得到啦!完整菜單,以及這次我跟我朋友三個人一起吃的都完整記錄在blog啦!
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好啦好啦!上週才剛發的發起人肉骨茶進駐台灣,你們一堆人在留言狂推的松發肉骨茶我也去吃了,傳說中的新加坡三大肉骨茶:松發、發起人、黃亞細我也都集好集滿啦!沒在跟你誇張~我朋友也可以幫我作證,松發肉骨茶的湯我就喝了三碗,好順、好暖、好好喝喔!
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雖然松發現在在SOGO還算試營運,但我確認過了正式開幕菜單完全一樣,沒什麼差別,比起黃亞細、發起人湯頭都是比較濃郁,雖然我就是很愛新加坡肉骨茶這樣濃郁的胡椒味,但基本上喝一碗就差不多了,但松發湯頭的順口,讓我喝了三碗!
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而且一上菜我還問排骨也太大根了吧?詢問全都是秤重,以200g為基準,所以有時候你排骨少,但比較大根,排骨多,但就比較小根。其滾得相當入味、嫩透的軟嫩排骨,也可以說相當好吃,最厲害的就是那蒜頭,雖然整顆一起熬湯,但有夠香氣,相當入味!
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一般人吃肉骨茶都配白飯或是麵線,但我跟你說,松發的秘製粥有夠傑出!看起來白粥而已?一喝!不得了...,很有一種我在龍都酒樓吃的鴨粥的既視感啊,其整個米粒滾得相當透、相當軟爛,上面撒上一點蔥花、油蔥、一抹麻油,你以為吃起來就是白粥?完全不是!有一股淡淡的胡椒香氣,沒錯!我問了店員,確認是用松發的肉骨茶湯去熬製的粥,這真的很驚人,60元的大驚喜,絕對必點!
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還有滷花生我也超好奇!很多人大推,但一份要賣台幣85元!到底是有什麼厲害之處...因為我們一般台灣小吃店,滷花生賣30元就差不多了,就算加個小魚乾、豆乾之類,也大多賣30元,但松發肉骨茶滷花生一盤賣85元!加上我也很愛吃鹹菜,我很愛吃三商巧福有一半原因是為了鹹菜去的,所以我就點了綜合,也是80元(單點一份鹹菜是60元)
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先講酸菜,好吃!鹹中帶甜,很夠味,好適合搭一碗牛肉麵喔!然後重點的滷花生,看起來平凡對吧?咬下去,那滷的真的也是有夠透、有夠香的,不會說外軟內硬,完全一整個滷的有夠透阿!而且不會死鹹,也有點香,真的很涮嘴的會讓人一顆接一顆,然後配啤酒之類!好可惜現在不能外帶喔~之後如果可以外帶,我要一次買個500之類回家配啤酒!哈哈哈啊哈
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44608161
粥是一絕花生超飽滿滷的超透超好吃!無限加湯忠孝SOGO松發肉骨茶(全價目)
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雖然松發比起發起人的菜色略少,但在滷味表現都蠻傑出、滷得很透、很香、很軟爛,像是滷豆皮也是好好吃!
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這篇開放你們伸援!松發、發起人、黃亞細,你覺得哪家最好吃?
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早安!那個粥才60元卻超級一絕的有夠好吃!
就連滷花生真的如傳說中的超飽滿滷的超透超好吃!快趁現在試營運還沒有太多人可以衝個SOGO吃一下也是終於來台灣的松發肉骨茶啊!目前全台唯一店至在台北SOGO復興店BR4原山頭火拉麵位置,但信義區的大家不要急,之後信義大遠百A13開幕後,松發肉骨茶預計也將會進駐,之後信義區也都吃得到啦!完整菜單,以及這次我跟我朋友三個人一起吃的都完整記錄在blog啦!
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好啦好啦!上週才剛發的發起人肉骨茶進駐台灣,你們一堆人在留言狂推的松發肉骨茶我也去吃了,傳說中的新加坡三大肉骨茶:松發、發起人、黃亞細我也都集好集滿啦!沒在跟你誇張~我朋友也可以幫我作證,松發肉骨茶的湯我就喝了三碗,好順、好暖、好好喝喔!
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雖然松發現在在SOGO還算試營運,但我確認過了正式開幕菜單完全一樣,沒什麼差別,比起黃亞細、發起人湯頭都是比較濃郁,雖然我就是很愛新加坡肉骨茶這樣濃郁的胡椒味,但基本上喝一碗就差不多了,但松發湯頭的順口,讓我喝了三碗!
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而且一上菜我還問排骨也太大根了吧?詢問全都是秤重,以200g為基準,所以有時候你排骨少,但比較大根,排骨多,但就比較小根。其滾得相當入味、嫩透的軟嫩排骨,也可以說相當好吃,最厲害的就是那蒜頭,雖然整顆一起熬湯,但有夠香氣,相當入味!
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一般人吃肉骨茶都配白飯或是麵線,但我跟你說,松發的秘製粥有夠傑出!看起來白粥而已?一喝!不得了...,很有一種我在龍都酒樓吃的鴨粥的既視感啊,其整個米粒滾得相當透、相當軟爛,上面撒上一點蔥花、油蔥、一抹麻油,你以為吃起來就是白粥?完全不是!有一股淡淡的胡椒香氣,沒錯!我問了店員,確認是用松發的肉骨茶湯去熬製的粥,這真的很驚人,60元的大驚喜,絕對必點!
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還有滷花生我也超好奇!很多人大推,但一份要賣台幣85元!到底是有什麼厲害之處...因為我們一般台灣小吃店,滷花生賣30元就差不多了,就算加個小魚乾、豆乾之類,也大多賣30元,但松發肉骨茶滷花生一盤賣85元!加上我也很愛吃鹹菜,我很愛吃三商巧福有一半原因是為了鹹菜去的,所以我就點了綜合,也是80元(單點一份鹹菜是60元)
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先講酸菜,好吃!鹹中帶甜,很夠味,好適合搭一碗牛肉麵喔!然後重點的滷花生,看起來平凡對吧?咬下去,那滷的真的也是有夠透、有夠香的,不會說外軟內硬,完全一整個滷的有夠透阿!而且不會死鹹,也有點香,真的很涮嘴的會讓人一顆接一顆,然後配啤酒之類!好可惜現在不能外帶喔~之後如果可以外帶,我要一次買個500之類回家配啤酒!哈哈哈啊哈
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44608161
粥是一絕花生超飽滿滷的超透超好吃!無限加湯忠孝SOGO松發肉骨茶(全價目)
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雖然松發比起發起人的菜色略少,但在滷味表現都蠻傑出、滷得很透、很香、很軟爛,像是滷豆皮也是好好吃!
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這篇開放你們伸援!松發、發起人、黃亞細,你覺得哪家最好吃?
三商巧福牛肉麵菜單 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的最讚貼文
發現新開牛肉麵店 ~信義區牛肉麵牛翻天牛肉麵店,湯頭不死鹹,還有滷的很好吃的牛腩、牛肚、牛筋❤️ 牛肉麵的配菜很讚的還有青菜配料,就是要讓你有肉有菜,吃的健康均衡營養,讚讚!!
可是 #牛翻天 牛肉麵店 居然沒有鹹菜酸菜可以加,太可惜了啦......個人喜歡吃牛肉麵有滿滿滿滿的鹹菜酸菜 (像是 三商巧福 的我就很愛😆😆😆) 我有問服務人員為什麼沒有附,回說 : 因為那是加工製品不健康,所以沒有唷 (哦,對拉少吃也好XD)
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✅食記/菜單:
https://halokkvision.com/taipeifood-niufantianbeefnoodle/
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用餐日期:2020年2月20日 (星期六) 晚餐
📍 #牛翻天牛肉麵店
地址:台北市大安區信義路四段357號
(近🚇信義安和站 5號, 台北101/世貿站 1號 出口)
電話:02 2703 5731
營業間:週一至五11:30-14:00/17:30-22:00, 週六17:30-22:00, 週日休
餐點:NT$80 up~ 無收10%服務費,有提供外送 foodpanda , Uber Eats。
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