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日本真是甚麼都有啊
這是調味料啊~昆布+顎針魚的高湯啊~
万能調味料 お水で割るだけ『簡単 便利』
用水調味就可以
焼きあご入り（あごと昆布入り）：６５０ 昆布いり：450
放顎針魚與昆布 只放昆布
あごが入ることであっさりした、甘目のだしになります。
因為加入顎針魚 高湯就變得清爽 乾甜
これ一本で「うどん、鍋物、おでん、玉子かけご飯」色々楽しめます。
只要一罐這個 就可以享受各種美味料理
單字
調味料＝ちょうみりょう だし=高湯
割る＝わる 昆布＝こんぶ あっさり＝ 甘め＝あまめ
鍋物＝なべもの貨鍋類 おでん關東煮 玉子かけご飯＝淋上蛋汁白飯
▽詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2019/05/06/220218
【麻辣醤deピリ辛冷やし中華風うどん】
今日は、『麻辣醤deピリ辛冷やし中華風うどん』を作りました。
先日お話しました、レシピブログ様から〝ネクストフーディスト〟に任命していただいた際に就任記念としていろいろな商品をいただきましたが、その第二弾として今日は〝ハウス食品さんの麻辣醤〟を使ったレシピを紹介します。
麻辣醤は、今流行りのシビレ系料理が簡単に作れるチューブタイプの万能調味料です。花椒や唐辛子に豆板醤などが配合されていて、これを使うと本格中華の味をお家でも簡単に再現できます。
今日は、この麻辣醤と冷凍うどんを使って冷やし中華のうどんバージョンを作ってみました。タレに麻辣醤を入れることで一気に本格味に大変身！
とても簡単にできるので、ぜひシビレ系料理がお好みの方にお試しいただきたいオススメのレシピです。
〈材料〉
冷凍うどん 1玉
お好みの具材
卵黄 1個
【タレ】
ゆんつゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
白ごま 小さじ1
麻辣醤 小さじ1〜
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【Mala sauce spicy cold Chinese noodle udon】
Today, I made "mala sauce spicy cold Chinese noodle udon".
As I mentioned the other day, when I was appointed as the Next Foodist from the recipe blog, I received various products as an inauguration memory. Introduce the recipe.
Mapo is a tube-type all-purpose condiment that makes it easy to make shibile-type dishes that are popular today. The chili peppers and chili peppers are mixed with soya bean paste and so on, so you can easily reproduce the authentic Chinese taste at home.
Today, I used this mapo and frozen udon to make a cold udon version of Chinese noodles. By putting the marinade into the sauce, you can really taste it in earnest!
It is very easy to do, so it is a recommended recipe that you should try for those who like Shibire based dishes by all means.
〈INGREDIENT〉
Frozen udon 1 ball
Ham, cucumber, tomato, daikon radish etc
1 egg yolk
【Source】
1 tablespoon Noodld soup
1 tablespoon sesame oil
White sesame 1 teaspoon
1 teaspoon Mala Source
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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