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万能調味料 在 サンキュ! Facebook 的最讚貼文
人気商品なので店舗によっては入荷して、すぐに売り切れてしまう店舗も!?カルディマニア激推しの最強調味料をご紹介!
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万能調味料 在 海鮮公主小舖 Facebook 的精選貼文
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👨🏽🍳─ 乾杯店長 教你煮 ─
🍝燒肉店的日式炒麵:
將辛香料及洋蔥絲爆香,依序加入肉絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲等拌炒。隨後加入麵條及 80 cc 的乾杯燒肉醬、少許胡椒及水,大火快炒至醬汁略為收乾後盛盤。可依照個人喜好加上適量的美乃滋和柴魚片增添風味
🥚燒肉店的糖心蛋:
雞蛋以滾水煮 6 分鐘後撈起冰鎮,剝去蛋殼後裝入合適容器,倒入乾杯燒肉醬直到蓋過雞蛋高度,醬汁中加入適量八角,浸泡 8 小時即可享用
🍱燒肉飯:
平底鍋熱鍋,將豬肉片雙面煎至金黃色後加入乾杯燒肉醬、味醂、清酒,醬汁收至濃稠後即可起鍋盛裝。依個人喜好加入蔥花、白芝麻及泡菜搭配一起享用
🥓乾杯萬用燒肉醬
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万能調味料 在 バービーちゃんねる Youtube 的最佳貼文
「バービーちゃんねる」です!
お久しぶりのバービークッキング!
今回は魅惑のハリッサを使ってフルコース料理を作りました!
低糖質なので、身体を気にしてる人にもオススメです!
みなさんも試してみてね〜
■タンドリーチキン風 ハリッサチキン
【材料】
鶏(もも肉)200〜300g ヨーグルト 80g 塩少々 魅惑のハリッサ大さじ1
【手順】
①鶏肉を一口サイズに切る。
②保存袋にヨーグルト+魅惑のハリッサを入れ混ぜ、鶏肉を入れる。
冷蔵庫で約1時間漬け込む。
③鶏肉をお皿に並べ、レンジ(600W)で4分加熱。
④フライパンに油を引いて鶏肉を焼き目がつくまで焼いて完成!
■ナシゴレン風 カリフラワーシーフードチャーハン(2人前)
【材料】
カリフラワーライス300g シーフードミックス200g 卵 1個 お酒 適量
コンソメ小さじ1 黒胡椒少々 魅惑のハリッサ大さじ2 パセリお好み
※ガーリックを入れても美味しいよ!
【手順】
①フライパンにシーフードミックスとお酒を入れ、炒める。
②お酒の水分が飛んだらカリフラワーライスを入れる。
③魅惑のハリッサを入れ強火で炒め、そこにコンソメ、黒胡椒を入れさらに炒める。
④目玉焼きをのせ完成!
■タコとカッテージチーズ風豆腐のサラダ
【材料】
豆腐1丁 きゅうり1本 玉ねぎ 大さじ1 トマト1個 タコ お好み パセリ お好み
【合わせ調味料】
レモン汁大さじ1 オリーブオイル大さじ1 魅惑のハリッサ大さじ1
【手順】
①きゅうりを1cm角に、トマトをサイコロ状に、玉ねぎはみじん切り、タコをお好みの大きさに切り、ボールに入れる。
②沸騰したお湯にたっぷりの塩を入れ、豆腐を手でちぎり入れる。
③豆腐をざるにあげ、冷ます(約30分)。
④水分が抜けカッテージチーズ風になったら、野菜の入ったボールに入れ、合わせ調味料と混ぜる。パセリを散らせて完成!
魅惑のハリッサ
https://housefoods.jp/products/special/yamitsuki/harissa/index.html
バービー公式SNS
Twitter:https://twitter.com/Barbie_Babiro/
Instagram:https://www.instagram.com/fallin.love.barbie/
#バービー
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万能調味料 在 macaroni Youtube 的最佳解答
お弁当の赤いおかずと言ったら、ミニトマト。
色鮮やかで、栄養もありますが、毎日のお弁当作りとなると、
おかずのバリエーションを増やしたい方もいるのでは?
今回は、レンジで作れるものから、意外な食材を使ったアレンジ、
赤い調味料で色鮮やかにさせるテクニックなど、計8品ご紹介!
マンネリ気味の方や、ちょっとしたアイデアが欲しいときにも役立つレシピが満載です!
お弁当に詰めるシーンもあるので、イメージもつきやすくなりますよ♪
***
◆毎日レシピをご紹介!「macaroni」チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/3cSls3M
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載!
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【macaroni料理家 かりくる考案】
https://www.instagram.com/crazynuts_03/
■目次
0:00 オープニング
0:10 レンジで作る赤いおかず3選
0:15 ①にんじんのバター醤油ピーラーきんぴら
1:20 ②赤パプリカのめんつゆポン酢和え
2:09 ③赤パプリカのごま和え
3:00. トースターで赤いおかず2選
3:05 ④しいたけカップのカニカマ焼き
4:20 ⑤はんぺんのベーコン巻き
5:10 赤い調味料でアレンジレシピ3選
5:13 ⑥えのきナポリタン
6:40 ⑦ハニーケチャップウインナー
7:47 ⑧うずらのゆかりピクルス
8:35 完成
***
◆詳しい作り方はこちら◆
\メイン食材は1つだけ!火を使わないスピードおかず3選/
【①にんじんのバター醤油ピーラーきんぴら】
<材料>
にんじん 1/3本(50g)
a. みりん 小さじ1杯
a. 砂糖 小さじ1/3杯
a. しょうゆ 大さじ1/2杯
a. バター(有塩) 5g
白いりごま 小さじ1杯
<作り方>
1. にんじんは、皮ごとピーラーでスライスします。
2. (a) の材料を合わせて、レンジ600Wで40秒加熱します。
3. ラップを外し、再度レンジ600Wで40秒秒加熱します。
4. 白いりごまを振って完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・ピーラーを使うと、千切りするよりも簡単に作れます。また、火の通りが早く、食感のアクセントにもなりますよ。
・お好みで、ツナ缶を加えるのもおすすめです。
***
【②赤パプリカのめんつゆポン酢和え】
<材料>
赤パプリカ 1/2個
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2杯
ポン酢しょうゆ 小さじ1杯
オリーブオイル 小さじ1/2杯
<作り方>
1. 赤パプリカは、細切りします。
2. オリーブオイルを加え、レンジ600Wで1〜1分20秒加熱します。
3. 水気を取り、めんつゆ、ポン酢しょうゆを加えて完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。
***
【③赤パプリカのごま和え】
<材料>
赤パプリカ 1/2個
砂糖 小さじ1/3杯
しょうゆ 小さじ1/2杯
白すりごま 大さじ1/2杯
<作り方>
1. 赤パプリカは、1~2cmの角切りにします。
2. レンジ600Wで1〜1分20秒加熱します。
3. 水気を取り、端に寄せ、砂糖、しょうゆ、白すりごまを混ぜ合わせて和え衣を作ります。
4. 全体を混ぜ合わせて完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・味がぼやけないようにしっかりと、水気を拭き取ってくださいね。
***
\メイン食材2つで!ボリュームアップトースターレシピ2選/
【④しいたけカップのカニカマ焼き】
<材料>
しいたけ 4本
カニ風味かまぼこ 4本
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 適量
<作り方>
1. しいたけは水で濡らしたペーパータオルで汚れを拭き取り、軸とかさに分けて石づきを切り落とします。軸は手で裂きます。
2. カニカマは1本を半分にします。
3. サラダ油を適量塗ったアルミホイルにのせます。かさにマヨネーズ、とろけるチーズをのせます。軸、さらにチーズ、カニカマをのせます。
4. 200℃で5〜10分焼いて完成です。
※焼き目が気になる際は、途中でアルミホイルを被せてください。
お好みで粗びき黒こしょうや、パセリをトッピングしてくださいね。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・しいたけの傘を使って、カップごとおいしく食べれます。
・しいたけのかさが、なるべく大きいものほうが具材がのせやすく作りやすいですよ。
***
【⑤はんぺんのベーコン巻き】
<材料>
はんぺん 1枚
スライスチーズ 1枚
大葉 2枚
ハーフベーコン 8枚
<作り方>
1. はんぺんは8等分に切ります。
2. はんぺんの上に、8等分したチーズ、4等分した大葉をのせ、ベーコンを巻き付けます。
3. アルミホイルを敷いた天板に並べます。トースターで200℃で8分焼いて出来上がりです。
お好みで青のりや、七味唐辛子をふりかけてくださいね。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・溶けるタイプのチーズを使用すると、焼いている際にチーズが流れてしまうので、溶けないタイプを使用するのをおすすめします。
***
\ゆかりが万能調味料に!赤色の調味料でアレンジ3選/
【⑥えのきナポリタン】
<材料>
えのきだけ 1袋
ハム 2枚
コンソメ 少々
ケチャップ 大さじ2杯
粗挽き黒こしょう 少々
バター 5g
<作り方>
1. えのきは長さを半分にしてほぐし、ハムは細切りします。
2. フライパンにバターを入れて溶かし、えのきとハムを炒めます。
3. コンソメ、ケチャップ、粗びき黒こしょうで味付けしたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・ハムは、互い違いに置いて切ると、切った後に、ほぐれやすくなりますよ。
***
【⑦ハニーケチャップウインナー】
<材料>
ウインナー 6本
はちみつ 小さじ1/2杯
酢 小さじ1杯
ケチャップ 小さじ2杯
サラダ油 小さじ1杯
<作り方>
1. ウインナーは、ネギカッターで切り目を入れます。
2. サラダ油を引いて熱し、ウインナーを入れ、焼き目がつくまで炒めます。
3. はちみつ、酢、ケチャップをを混ぜ合わせて加え、全体に味付けしたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。
<コツ・ポイント>
・ウインナーの種類によっては、ネギカッターで切り目がつきにくい場合があるので、その際は、包丁で切り目を入れてください。
今回は、「我家のビストロ あらびきポークウインナー」を使用しています。
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【⑧うずらのゆかりピクルス】
<材料>
うずら 10個
a. 砂糖 大さじ1杯
a. 塩 小さじ1/3杯
a. 酢 50cc
a.水 50cc
a. ゆかり 小さじ1杯
<作り方>
1. ピクルス液を作ります。ボウルに (a) を入れて、レンジ600Wで1分加熱します。
2. 水気を拭き取ったうずらの卵を、瓶に入れます。
3. ピクルス液を注ぎ入れます。
4. 粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど漬け込んで完成です。
<コツ・ポイント>
・卵はしっかりと水気を拭き取り、ピクルス液全体に漬けてください。
・ピクルス液につける食材は、長芋や、れんこんなどお好みにアレンジしてくださいね。
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\お弁当おかずシリーズ他にもあるよ♪/
【お弁当おかずレシピ】 卵焼きのマンネリ解消♪アレンジ卵焼き8選 |
https://youtu.be/VS20b-hSV_o
【お弁当レシピ】ちくわでアレンジ副菜おかず8選 |マンネリ解消♪
https://youtu.be/I_eldpo5oMs
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万能調味料 在 ありママchannel Youtube 的最佳貼文
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ご覧いただきありがとうございます。
今回は業スーでまとめ買い後の購入品紹介です!
新商品のおやつや、万能調味料を使ったアレンジレシピなど。
献立やお買い物の参考になれば嬉しいです。
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0:00 オープニング
0:15 すき焼きのたれ
2:09 肉だんご
2:33 かぼちゃ
3:36 サクッとプリプリえびフライ
4:54 本格中華調味料クミンベース
5:43 海のなかまたちビスケット
6:35 かき氷シロップ
7:56 エンディング
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100均 業務スーパー コストコ好き
食べる事が好きな主婦が作ってるチャンネルです。
インテリアや収納にも興味があります。
主に週に1度のまとめ買い動画をUPしています。
購入品を使った簡単レシピ、下処理、保存方法etc.
自己流ですのでご参考にならない点もあるかと思いますが、少しでも参考になるような動画作りを心がけています。
子育ての合間に撮影、編集しております。
慣れない点もありますが一生懸命頑張りますので
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↓↓人気動画まとめました↓↓
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∇コストコ再生リスト∇
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∇収納見直し∇
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∇食材の保存方法∇
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