別再煩惱調味比例難拿捏了!
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活動名稱:一醬入魂零失誤
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今天中午吃飯大女兒突然開心跑過來
👧「爸爸你知道嗎?我的名字跟你的名字第一個字都一樣耶!!」
👧 「..…..真的耶!」
👧 「對啊 好開心喔 」
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一般在家料理時你們會特別加什麼調味
又或是固定會用什麼沾醬嗎?
這次跟康寶合作嘗試了兩款康寶中式料理醬
川味八香辣椒醬跟海珍味XO風味醬
//
太太非常喜歡吃有辣的醬料或是比較偏重一點口感的醬料
我剛好相反我平時並沒有吃辣的習慣,或是要嘗試那種辣感
不過偶爾吃有辣的醬料或沾醬的時候
會喜歡那種聞到或是吃進去時的香氣
這瓶川味八香辣椒醬打開時香味撲鼻而來
很適合煮乾麵加1-2湯匙跟麵攪拌一起 (太太覺得非常好吃)
我覺得加一匙就剛剛好,很香很入味!
也可以拿來當水餃或是炸豆腐的沾醬,如果口味要再重一點也可加上辣椒!
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海珍味XO風味醬配炒飯個人覺得有點熟悉
好像在茶樓或是茶餐廳吃到的料理
醬料會有一點點辣
太太差不多用了半湯匙炒飯
女兒吃了覺得ok只有一點點的微辣
我自己是用一湯匙半左右炒飯口味更棒、醬料本身的味道層次相當豐富
-
這兩瓶康寶料理醬不單只是”辣”的味道與口感,
結合多種香料、海鮮等食材,提升整體香氣
感覺不管你會不會料理只要一醬就入魂0失誤 XD
推薦給喜歡中式料理
或是只要吃飯就必須加點什麼的朋友
下次來試試西式的餐點來配配看!
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👉🏻「川味八香辣椒醬」
主廚秘製,無添加人工色素,精選廚師自製香辣醬料必備的優質羊角椒,混合豆豉、乾辣椒、乾紅辣椒、花椒、八角、洋蔥、蒜、黃豆醬之八味材料配方
👉🏻「海珍味XO風味醬」
主廚秘製,黃海優選鯷魚,蘊含著鮮香的特選鯷魚及蝦片,搭配香辣辣椒,交織出層次豐富的海鮮風味
康寶川味八香辣椒醬 https://reurl.cc/lRgm1v
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康寶 料理醬
現在不能外食,所以在家吃飯、煮菜的朋友就越來越多,相信很多人在料理的過程中覺得『調味』往往是最難也最複雜的一環,這一次受到康寶的邀請利用新推出的料理醬來製作料理,使用後發現它其實非常方便,只要加入適當的份量,味道馬上變好,而且不管是拿來炒、拌、沾都非常方便(方便到本來只想用川味八香辣椒醬寫一道食譜,後來自己又忍不住加了兩道),例如我在炒肉的過程中加入,稍微拌炒一下馬上就香味四溢,而且因為它結合了多種的香料,讓料理的層次整個豐富了起來,吃起來也不單單只有辣味,在口味、香氣上都提升不少,真的非常推薦大家來試試看。
川味八香辣椒豬五花
食材:
豬五花肉400g
川味八香辣椒醬 2大匙
青龍辣椒 200g
辣椒 適量
蒜末 1大匙
作法:
首先將豬五花肉下鍋炒至表面金黃後加入蒜末炒香。
加入康寶川味八香辣椒醬拌勻。
最後放入青龍辣椒與一般辣椒炒熟後,即可盛盤。
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這一次除了『川味八香辣椒醬』外,還有『海珍味XO風味醬』,兩款都很有自己的風味,喜歡海鮮口感重一點的可以試試看XO風味醬!使用起來都很方便,單純當沾醬也可以~重點是加了以後料理馬上變好吃~!
川味八香辣椒醬: 主廚秘製,無添加人工色素,精選廚師自製香辣醬料必備的優質羊角椒,混合豆豉、乾辣椒、乾紅辣椒、花椒、八角、洋蔥、蒜、黃豆醬之八味材料配方
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走路就可以到, 下次她回娘家時, 再來試試看, 謝謝! 0. ... <看更多>
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