好久沒有坐在紫琳好好喝一碗小米粥、吃幾個鍋貼!
原來現在外帶的比例越來越高了!
同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama,也在其Youtube影片中提到,日本人第一次吃雙連的麵線 MRT雙連站附近 超好吃的 一碗小的35台幣 日本人的台灣生活 #雙連蚵仔麵線 https://www.facebook.com/pages/%E9%9B%99%E9%80%A3%E8%9A%B5%E4%BB%94%E9%BA%B5%E7%B7%9A/1670499400...
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一碗小 在 Facebook 的最讚貼文
中午炒個炒麵❤️❤️❤️
來歐,要吃的自己來拉板凳
吃過阿目家炒麵跟麻油雞的人都會念念不忘
真的真的真的希望大家做做看
不要心急,每一個配料都認真炒香
最重要的就是要讓麵條吸飽水份湯汁
阿目家這款炒麵不會有湯汁,
麵條香又有彈性! 一口接一口停不下來
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食材:
蒜頭三瓣切片
蔥兩支切段,蔥綠蔥白分開
紅蘿蔔三四片切絲
新鮮木耳兩片切絲
梅花肉絲一碗
小白菜一把,梗跟葉子分開放
做法:
1、熱鍋熱油,放入蒜片蔥白炒香
2、放入肉絲炒一下後,不動,等肉變色再翻面炒
3、放入紅蘿蔔絲木耳絲,炒香炒均勻
4、放入小白菜梗,炒出小白菜的香氣
5、再下小白菜葉子,炒軟
6、醬油兩大匙,快速拌炒,讓醬香氣充滿
7、放入兩碗高湯,沒有就放開水,煮滾
8、放入油麵,拌炒到麵已經開始吸湯汁
9、黑胡椒灑一些、白胡椒灑一點、鹽巴調個味
10、讓麵將湯汁吸飽飽吸滿滿,底下不要有湯汁殘留
11、完成✅
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一碗小 在 Facebook 的最佳貼文
早!!!被Sogo櫃姐推一次就愛上吃5年了還是好愛!!!快呼叫朋友吃吃終於等到夏季限定的"小卷蛋"!!!!
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你們有吃過"小卷蛋"嗎?我跟我朋友講好多人都不知道這!!!這個我跟好多朋友都不懂,告訴我你們也有人吃過吧?哈哈哈超級好吃真的老司機才會懂的小卷蛋!!!!!或者應該有去過澎湖玩的都會知道吧?
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這個同樣在台北東區頂好名店城中,除了美景紅油抄手、紫琳外,我個人也是好愛吃,有blog為證2016年寫了第一篇文章到現在5年多了我去東區不時還會吃,就連之前我在台大住院時,我朋友要來看我問我想吃什麼?我還請他們幫我買來醫院的就這"小捲米粉",那個米粉湯裡大量的高麗菜熬煮的鮮甜,加上整隻小卷的新鮮,真的好喜歡好好吃!
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而且我是後來才知道通常夏天才會有的「小卷蛋」就右下角這盤!你們有吃過嗎?我是小時候我媽市場會買回來煮成三杯給我們吃,後來就不是那麼好買,我在這家又吃到小卷蛋後,變成絕大多數來吃有一半成分也是為了這小卷蛋!太喜歡了~看起來雖然都白白的,但那口感真的是吃過就會愛上,沾一點辣椒醬提味更是好吃!
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我一開始不知道只有夏天比較會有,前陣子12月、1月、2月、3月幾乎每個月都去,問到老闆大概都覺得煩了,才終於跟我說:你夏天再來啦!這個夏天才比較會有!終於~在我鍥而不捨的繼續下,總算又被我吃到這夢寐以求的小卷蛋!哈哈哈,有夠喜歡的!沒吃過的真的要試試!
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然後他們家的乾煎虱目魚也很好吃,完全去骨無刺,新鮮鮮嫩,擠上一點檸檬就好提味好吃,通常我的個人套餐就是一碗小卷米粉、小卷蛋、乾煎虱目魚!他們還有茴香水餃,我前幾天看新聞說很多人很怕茴香?但我覺得這也蠻好吃的,大概這幾樣就能吃的有夠滿足有夠爽!
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完整全價目、店址、位置等...等都整理在blog了!
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早安早安我身邊好多朋友都沒吃過小卷蛋喔!你們知道有小卷蛋嗎?有吃過嗎?
一碗小 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的精選貼文
日本人第一次吃雙連的麵線 MRT雙連站附近 超好吃的 一碗小的35台幣 日本人的台灣生活
#雙連蚵仔麵線
https://www.facebook.com/pages/%E9%9B%99%E9%80%A3%E8%9A%B5%E4%BB%94%E9%BA%B5%E7%B7%9A/167049940014320
地址:台北市中山區民生西路66巷1號
電話:0937-544-770
營業時間:8:00~18:00
一碗小 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:一碗小涼麵(營業時間以臉書Fb 公告為主)
電話:0956-021-879
地址:新北市永和區竹林路213巷4號
營業時間:am11:30 - pm20:30
公休日:星期二
FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/category/Chinese-Restaurant/%E4%B8%80%E7%A2%97%E5%B0%8F%E6%B6%BC%E9%BA%B5-105540731063932/
關於:
世界很大,大到可以裝下一萬種委屈。
世界很小,一碗小涼麵就可以療癒你。
醬的獨特比例淋在麵上的完美搭配,
有一種感動叫精心準備,一碗小涼麵。
✧歡迎您光臨 Enjoy Life✧
店名:義聚東劉家水餃
電話:02 8921-3000
地址:新北市永和區中興街98號
營業時間:am11:00 - pm14:00/pm17:00 - pm20:30
公休日:星期二
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E7%BE%A9%E8%81%9A%E6%9D%B1-%E5%8A%89%E5%AE%B6%E6%B0%B4%E9%A4%83/132444806845730
店名:巴蜀傳奇
電話:02 8925-3455
新址:新北市永和區竹林路94號
營業時間:pm12:00 - pm14:00/pm18:00 - pm20:00(賣完提早打烊)
#一碗小涼麵#義聚東劉家水餃#巴蜀傳奇
一碗小 在 Sammi Makeup Days Youtube 的精選貼文
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Sammi Makeup Days 沙米的日日彩妝
FB:https://www.facebook.com/Sammimakeupdays/
Instagram:https://instagram.com/sammimakeupdays/
快來找我玩∼!
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這次帶氣泡去宜蘭花蓮四天三夜慶生之旅
我覺得時間完全不夠!
光是花蓮就應該要待個一週
才能悠閒地好好欣賞美麗的花蓮~~
期待下次再帶氣泡去玩!
住:
花蓮康橋飯店
瑞穗天合飯店
礁溪寒沐酒店
吃:
義豐蔥油派
花蓮炸蛋蔥油餅(黃車)
黎明紅茶
公正包子
星巴克花蓮洄瀾門市
宜蘭正常小籠湯包
阿娘給的蒜味肉羹
北門綠豆沙
相機沒記錄到的美食:
(花蓮)
一碗小
正當冰
花蓮香扁食
玉里橋頭臭豆腐
(東大門夜市)
宜蘭香炸螃蟹
法式棺材板
第一家烤肉串
開運屋地瓜球
➤聯絡我/My Email:
sammimakeupdays@gmail.com
➤我的相機 My Camera:
SONY NEX-5T
➤影片剪輯軟體:
iMovie
一碗小 在 花蓮一碗小 的美食出口停車場
冬天要來了在家裡來一碗熱呼呼的牛羊肉麵吧! 因反應熱烈我們決定加碼延長冷凍包優惠時間囉! 現在訂購宅配滿$1300 即享免運優惠 ❗️訂購表單在主頁❗️ ... <看更多>
一碗小 在 【花蓮】一碗小美味爆表超低調羊肉麵食尚玩家愷樂永烈 ... 的美食出口停車場
單元主題:超低調CP值高的羊肉麵名稱: 一碗小 地址:花蓮市明禮路14巷1號連絡電話:03-832-6015、03-832-3110 快來訂閱《食尚玩家》~ 每週一至週四 ... ... <看更多>
一碗小 在 [食記] 一碗小:清燉羊肉拉麵、紅燒牛肉拉麵- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱:一碗小
消費時間:2017年/10月
地址:花蓮縣花蓮市明禮路14巷1號
電話:03 832 3110
營業時間:週三公休,每日11:00-14:00,17:00-20:00
每人平均價位:150元
可否刷卡:否
推薦菜色:清燉羊肉拉麵、紅燒牛肉拉麵
圖文好讀版:https://pluo2.pixnet.net/blog/post/34861498
連假經由花蓮鄉親盛情邀約,我們來到了好山好水好花蓮
行前我們縝密的計畫、分工合作、研究班次時間
打算要買普悠瑪或太魯閣號舒舒服服的前往
殊不知一切不如寡人想的那麼簡單
車票開賣的瞬間我們六人六螢幕沒有lag的全部一秒顯示sold out
五月天的演唱會都沒這麼難買QQ
那些買到車票的人今生想必已經沒有任何事情可以難得倒他們了吧
連假的普悠瑪是一列滿載人生勝利組的列車
顛沛流離堅強勇敢的活下來抵達花蓮
立馬手刀前往「一碗小」吃午餐囉!
一碗小搬新家到明禮路上的小巷子裡,一整棟的木造建築,佔地寬廣
紅色的大門上掛著一張小告示牌子
每週三公休、低消每人100元、不可以帶外食和寵物~也禁止大聲喧嘩
因為是連假的關係做好排隊的心理準備就沒錯
到了之後撥開人群先進去跟服務人員說你們共有幾位
在外面等的時候,會先拿到菜單可以先點
這樣叫到位的時候上菜比較快,小技巧讓候位時間節省很多
於是我們沒有等多久就入座了
內部空間寬敞,裝潢也溫馨,乾乾淨淨的
比舊的店面位子多了非常多
來分享一下簡潔明瞭的菜單
一看微微嚇了一跳,上次我們來吃(約莫2013年)
小碗的才90元的樣子XD
歲月不饒人也不饒過我錢包啊啊啊
一碗小主要有兩大類,湯頭分為清燉和紅燒,肉有牛和羊兩種
價格約莫落在150元左右,有分大小碗
我個人覺得女生吃小碗的份量就很夠了
可以自選麵體,有拉麵、麵線、冬粉、泡饃
還有販售冷凍的調理包~就在一入口左手邊的冰箱內。
這是紅燒牛肉拉麵,湯頭有淡淡的中藥味,味道很濃郁不會死鹹
牛肉大大小小有五六塊,煮得很軟,入口即化
非常好吃!
這碗是清燉羊肉拉麵,湯頭清爽
超、極、好、吃!!!!
羊肉小小方方的(帶骨),小的一碗裡面約略有4~5塊,肉塊非常軟嫩
有微微的羊味但不至於太過突出會吃到有點噁心
湯頭很鮮,雖然是清燉但喝起來很濃郁,麵條的量也很剛好
真的讓人唏哩呼嚕一口麵一口湯停不下來啊~
這碗是紅燒牛肉泡饃,湯匙上一塊一塊的麵團就是泡饃本人
泡饃是一種圓圓類似餅的東西,撕成塊狀泡進湯裡
單吃硬硬的,這次吃到的泡饃麵粉感有點重
其實我跟泡饃不熟,所以不知道他吃起來應該是怎樣的口感,總之我沒有很喜歡
拉麵是細的麵體,但吃起來不會軟爛,是Q彈的那種
很會吸附湯汁~覺得跟鹹香鹹香的湯頭很搭!
旁邊有拍到那橘色的沾醬,沾羊肉吃非常對味
每次被問去花蓮玩吃了什麼,講說吃一碗小都會被投以內行的眼神
大家去花蓮玩真的不妨去吃吃看唷!
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