聽說,過幾天就是情人節了,你選好甜蜜蜜的禮物了嗎?
由個人最愛的綠芽酒造聯手世界冠軍台北Qsweet巧克力精點甜點,
前空可能會絕後的含酒巧克力,限量五十組絕不多加!
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#由
Q sweet 巧克力精點 製作
世界冠軍 甜點主廚Queenie(葵妮) 研發
#費工耗時曠世巨作 ...
#一盒兩種口味
📍莓巧酒酒🍓
用的是 #魅惑草莓酒
豪氣撒上滿滿的莓粉
再包裹了泡酒草莓乾
濃濃的草莓香滿嘴
該有的酸甜可是一點不少😍
📍威巧酒酒🥃
用的是 #戶河內威士忌
包裹了兩顆酒胡桃
常見的球形可不是單純注酒而已吶
絲綢般的內餡有著濃郁酒香
堅果香氣襯著威士忌的木質調香氣
咬開後酒味與胡桃巧妙的相輔相成
峰迴路轉的和巧克力外層完美融合
吃一顆疊一層幸福
層層疊疊九層上去
即長長久久的幸福
快來嚐嚐酒酒吧😉
#礙於法規我們線下談😎
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#禁止酒駕酒後不開車安全有保障
#禁止酒駕孕婦禁止飲酒想死嗎
#禁止酒駕飲酒過量有害健康喔
#禁止酒駕酒瓶很小也要標警語
#禁止酒駕未滿十八歲禁止飲酒
同時也有124部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅i3Fresh愛上新鮮,也在其Youtube影片中提到,網友一致好評,肉嫩皮脆不油膩的鹹水雞! 由20年經驗老師傅製作,退冰即食,超級方便! 這裡訂購 👉 http://i3b.tw/qqFhm 😋這樣一盒除了有雞肉以外, 還有搭配了 青花菜,蘿蔔,毛豆,玉米筍等。 雞肉吃起來嫩,雞皮Q彈中還帶有脆脆的口感~ 👍更加分的是不會油膩膩,鹹味也很剛好! 添加...
「一盒兩種口味」的推薦目錄:
一盒兩種口味 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最讚貼文
來分享三款最近在美國Costco買的現成料理醬~
✅Mayupa 有機奶油咖哩雞肉醬 一組兩大罐 $5.99,都是美國製。
印度咖哩口味,可能是因為有奶油調味的關係,口感比較滑順。搭配白肉或是鮮蝦、海鮮類都好吃。
✅Kevin's KETO 泰式椰汁醬。韓式BBQ醬 一盒兩種口味各兩包 $6.99
【椰汁咖哩醬】
東南亞風味椰汁咖哩,有點像是泰式綠咖哩,香料味比較清爽,可以搭配自己喜歡的蔬菜配料或是海鮮類應該也是可以搭配的。
【韓式BBQ醬】
濃郁的韓式甜醬油風味,比起日式壽喜燒來說口味較重,並不帶有泡菜味或是辣味,因為味道比較單調,需要自行斟酌調味。
一盒兩種口味 在 Facebook 的最讚貼文
全聯甜點一直都好狂,被朋友燒到抹茶甜點啊!
外型好精緻、好美,抹茶很濃唷! #全聯
千層蛋糕一盒兩種口味,焙茶千層蛋糕也好好吃😋
一盒兩種口味 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的精選貼文
網友一致好評,肉嫩皮脆不油膩的鹹水雞!
由20年經驗老師傅製作,退冰即食,超級方便!
這裡訂購 👉 http://i3b.tw/qqFhm
😋這樣一盒除了有雞肉以外,
還有搭配了 青花菜,蘿蔔,毛豆,玉米筍等。
雞肉吃起來嫩,雞皮Q彈中還帶有脆脆的口感~
👍更加分的是不會油膩膩,鹹味也很剛好!
添加了雞油和雞湯的關係,每一口都特別香!
一口接著一口相當涮嘴~
✔️『招牌鹹水雞』是用了獨家中藥配方,
口味絕對很不一樣,也不死鹹~
✔️『獨門煙熏雞』則使用古法炒糖煙熏,
加上獨家秘方,增添更多風味~
兩種口味可在這裡訂購 👉 http://i3b.tw/qqFhm
點擊立即購買後,即可選擇口味和數量
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一盒兩種口味 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
今天的茄汁蝦仁豆腐,食材相當好取得
口味也是老少咸宜,營養均衡
直接連料帶湯的鋪到飯上面直接吃也是超爽的!
重點扣掉備料過程,全程就五個步驟完成🖐️
真的是有夠簡單好做,沒在跟你鬧
最後還是那句老話
那個醬汁~小心!一扒不可收拾!!!
別怪我沒事先提醒你,請斟酌攝取
千萬別小看這道家常菜,他的下飯程度也是很驚人的啊😂
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✏️【材料如下】
雞蛋豆腐 ...一盒
蝦仁 ...適量
醬汁 ...番茄醬、醬油、糖、開水
🍳【茄汁蝦仁豆腐的做法如下】
❶ 雞蛋豆腐切成小塊,下鍋煎至兩面金黃後起鍋備用。
❷ 沿用原鍋,加入蝦仁和蒜末炒香,豆腐回鍋後加入醬汁煨煮五分鐘左右即可起鍋。
※雞蛋豆腐可換成一般嫩豆腐,不建議用板豆腐。
※同款作法可將蝦仁換成雞胸肉/雞里肌肉切塊。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
一盒兩種口味 在 LamaShania Youtube 的精選貼文
之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包, 這次要來換換口味,做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包,雖然是歐式麵包,但麵包體是外酥內柔軟,很適合切片做早餐,或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶,吃得到淡淡紅茶味與麵粉香,核桃與無花果,讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的,所以很符合家用需求,簡單就能打出
漂亮麵糰,若家中沒有機器打麵糰,手揉也很方便。用它做出的歐式麵包,外層酥酥有咬勁,
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包,內部組織卻非常柔軟Q彈,一口咬下,可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了,發表的麵包食譜,多是用它完成的。若你們跟我
一樣,都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包,食譜中水份的部分,就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外,也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等,因為它
獨特的麵粉特性,全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」,就不用多
準備中筋麵粉,非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」,最重要的是,它不使用添加劑、改良劑,成分單純,
純粹小麥製作完成,讓自己與 家人吃得安心。此外,「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底,成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證!加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待,是粉心粉,麵粉跟水結合得很好,筋
性強,有彈性也容易操作,做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈,很好吃。而且,吸水性
佳,比一般坊間的高筋麵粉,能吸更多的水分,非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計,內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時,隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰,手揉超方便
最近有很多新朋友,剛接觸做麵包,常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰,可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉,搭配麥典333手揉麵糰的方法,沒有攪拌機,一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉,擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術,因此,在製作麵粉過程中,不
使用化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面,如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友,也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時,不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性,讓我們一起動手做這款外酥內柔軟,口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜: Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟:
1.前一天
製作老麵: 將所有老麵材料放入麵包機,啟動『揉麵』模式,結束之後將麵糰收圓,放入保鮮
盒裡面,入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡:浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機:所有麵糰材料放入麵包機,使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』,設定投料。因為料
太多,請在提示音響之後,自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後,約30分鐘取出來翻面,再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意:讓水量稍微多一點的麵糰,組織更好,麵包更好吃)
2.取出麵糰,分割成兩等份,排氣滾圓,休息15分鐘
3.輕拍麵糰,翻面之後整成三角形,再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫,發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度,趁這個時候,麵糰表面噴水,撒粉,割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤,會更好
吃,沒有蒸汽也沒關係,只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍,用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定),麵包就會外酥內軟
,非常好吃!
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
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