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【 洋蔥照燒魚片 】
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將魚片略煎，下洋蔥炒一下至軟，
倒入自己調的照燒醬煮5分鐘。
三個步驟就可上桌一道下飯得主菜了。
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等魚的時候清燙或快炒兩道副菜，
小鍋煮味噌湯或紫菜蛋花這類的快速湯品，
不到30分鐘就完成一套堂堂正正的日式早餐了。
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今日「一汁三菜」朝食献立：
＊洋蔥照燒白身魚
＊蒜拌青花菜鴻禧菇
＊薑炒娃娃菜
＊紫菜蛋花湯
＊米飯
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[洋蔥照燒魚] 食譜連結：https://icook.tw/recipes/363001
【 香煎檸檬雞腿 】
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將雞腿肉以叉子刺幾個洞，
和日式白高湯(白だし)放進密封袋中抓捏一下，
放冰箱冷藏一晚，隔天取出香煎雞腿，
十分鐘就可上桌超適合夏日食用的檸檬雞了!
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白だし在日系超市可以買到，
沒有也沒關係，
1大匙白高湯＝鰹魚醬油1大匙、米霖1/3大匙、 鹽少許
簡單可以代用！
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今天夏日餐桌一汁三菜献立：
＊白米飯拌とろろ昆布
＊香煎檸檬雞腿
＊清燙青花菜沙拉
＊香油拌鴻禧菇
＊小松菜豆腐味噌湯
＊夏日紅西瓜
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[鄉煎檸檬雞腿] 食譜連結：https://icook.tw/recipes/341000
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【 蒜香翅小腿 】
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將雞翅切成兩個部份：
前段最有肉的翅小腿以滷或煎料理當主菜，
用筷子也可輕鬆駕馭，帶便當也沒問題;
中後段的Ｖ字型部位香烤後撒芝麻當零嘴，
豪邁的用手抓，啃起來很過癮，
也可煮雞湯，放香菇煮15分鐘就很鮮美。
這樣物盡其用，就可充分享受整支雞翅的美味！
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今日一汁三菜献立朝食：
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＊塩枝豆白米飯
＊蒜香煎翅小腿
＊鹽昆布漬番茄
＊泡菜冷奴
＊澎湖小魚乾菇菇湯
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[蒜香翅小腿] 食譜連結：https://icook.tw/recipes/337129
＜目次＞
00:00 OP
0:07 買い出し食材の紹介
0:28 豚肉と筍とトマトと卵の中華炒め、かぶの味噌汁
2:44 ささみのレモンバター醤油焼き、
小松菜とベーコンとトマトのスープ
5:30 白身魚のカレームニエル、小松菜と卵の中華スープ
＜書籍＞
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https://www.amazon.co.jp/忙しくても-30分-で-一汁三菜ごはん-mariko/dp/4262130592/ref=sr_1_2?dchild=1&qid=1613178860&refinements=p_27%3Amariko&s=books&sr=1-2
楽天購入ページはこちら↓
https://books.rakuten.co.jp/rb/16601761/
＜使っている食器や調味料＞
◎楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/room_180bb16bf7?scid=we_rom_iphoneapp_mr_others
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＜目次＞
00:00 OP
0:06 買い出し食材の紹介
0:18 ササミとアボカドの白だし和え、かぶと椎茸の味噌汁
2:50 白身魚の中華あんかけ、青梗菜と卵の中華スープ
5:10 豚こま肉で酢豚
6:48 献立決めのポイント
＜書籍＞
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https://www.amazon.co.jp/忙しくても-30分-で-一汁三菜ごはん-mariko/dp/4262130592/ref=sr_1_2?dchild=1&qid=1613178860&refinements=p_27%3Amariko&s=books&sr=1-2
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＜目次＞
00:00 OP
0:06 買い出し食材の紹介
0:23 ささみフライ、かぶの味噌汁
3:52 ルーローハン、かぶとミニトマトのスープ
6:22 白身魚のガーリックバター醤油焼き
玉ねぎとベーコンのスープ
＜書籍＞
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https://www.amazon.co.jp/忙しくても-30分-で-一汁三菜ごはん-mariko/dp/4262130592/ref=sr_1_2?dchild=1&qid=1613178860&refinements=p_27%3Amariko&s=books&sr=1-2
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